- 通過使原生有益生物煥發(fā)生機,激活有益生物控制病蟲害和雜草的能力,同時增強作物抵抗非生物脅迫(如高溫、干旱和氣候變化影響)的能力,生物制品將使農(nóng)業(yè)發(fā)生革命性的變化。

- 廣泛應用生物制品將使所有利益相關方從中受益：消費者將能夠享用到更多以可持續(xù)方式種植的食物,農(nóng)民將利用更好的生產(chǎn)方式并獲得新的收入來源,而行業(yè)將擁有可持續(xù)的新型生物制品渠道。

1. 引言

幾十年來,不恰當?shù)霓r(nóng)業(yè)實踐和化學農(nóng)藥的使用已耗盡了天然有益生物的存量。有益生物是有利于作物生長的生物,包括昆蟲、微生物和植物。有益生物可防治害蟲,協(xié)助授粉,有助于提高作物的恢復能力并保持土壤健康。

生物制品屬一類農(nóng)用產(chǎn)品,包括生物農(nóng)藥、生物肥料和生物刺激素,均源自動物、植物、細菌或礦物等天然材料。

生物制品中,生物農(nóng)藥產(chǎn)品的應用最為廣泛。生物農(nóng)藥在促進有益生物重新煥發(fā)活力方面潛力最大,為進一步利用其他生物制品奠定基礎。根據(jù)美國環(huán)保署的定義,生物農(nóng)藥包括可控制有害生物的天然物質(zhì)和微生物,以及由轉基因植物所產(chǎn)生的殺生物質(zhì)。

生物制品不僅對有益生物無害,還能激發(fā)有益生物自身保護作物的能力,是未來可持續(xù)農(nóng)業(yè)的工具。廣泛使用生物農(nóng)藥替代化學農(nóng)藥將促進農(nóng)業(yè)地區(qū)有益生物的健康和多樣性。

2. 生物農(nóng)藥的益處

與化學農(nóng)藥相比,生物農(nóng)藥有許多優(yōu)勢。對農(nóng)民來說,生物農(nóng)藥具有吸引力,因為這種農(nóng)藥有利于有害生物綜合防治(IPM),并能保護有益生物,包括授粉生物。生物農(nóng)藥還是抗性管理的重要工具,有利于靈活安排勞動力和收獲時機,而且毒性很低。對消費者來說,生物農(nóng)藥可減少殘留問題帶來的風險,滿足公眾對改善生態(tài)足跡的需求,并減少有毒化學農(nóng)藥的使用。對農(nóng)業(yè)來說,與新的化學植保有效成分相比,生物農(nóng)藥的開發(fā)和登記成本更低,速度更快。此外,生物農(nóng)藥的面世為該行業(yè)提供了取代部分現(xiàn)有化學植保產(chǎn)品的潛在渠道。這部分化學農(nóng)藥由于抗性問題,或因專利到期使得非專利公司可以復制并以較低的價格銷售產(chǎn)品,因而不再具有競爭力。生物農(nóng)藥也是一種工具,可以帶領其他生物制品進入更多的現(xiàn)有市場(如有機農(nóng)業(yè))和更大的潛在市場,這些市場將因使用生物制品(如生物肥料、生物刺激素、微生物群系、益生菌、接種劑、有機肥料和綠肥)而獲得增長。

生物農(nóng)藥的另一個優(yōu)勢是其多功能性和潛力,蘇云金桿菌(Bt)就是一個很好的例證。研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)對鱗翅目、鞘翅目和雙翅目害蟲具有活性的Bt品種。還有一些Bt品種能夠抑制病害,并作為內(nèi)生菌,促進作物生長。使用Bt進行基因工程改造的抗蟲作物種植面積已超過10億英畝。盡管Bt的研究歷時20-30年才取得進展,但開發(fā)過程中獲得的進步將使其他微生物的研究在短短幾年內(nèi)就能取得類似的進展。

3. 生物農(nóng)藥面臨的挑戰(zhàn)

既然生物農(nóng)藥有如此多的益處,為什么這些產(chǎn)品的市場份額仍未超過化學農(nóng)藥？盡管近年取得了進展,生物農(nóng)藥仍然面臨著幾個重大挑戰(zhàn),包括功效較差以及缺乏合適的應用技術。

功效不如化學品,但在迅速提高 

生物農(nóng)藥功效較差的部分原因,是有效成分本身功效差,另外也是由于產(chǎn)品推出時的使用建議并非最理想,以及缺乏認知。

一款全新生物農(nóng)藥產(chǎn)品的試驗研發(fā)預算通常不到化學產(chǎn)品5000萬美元預算的10%。因此,各企業(yè)對生物制品的了解不太詳細,導致產(chǎn)品上市時的使用建議不夠準確,效果下降。此外,生物農(nóng)藥的試驗往往是有缺陷的：產(chǎn)品最初是在無菌土壤、小型植株,以及有害生物負荷非常高的人工系統(tǒng)中進行試驗。為了正確評估生物農(nóng)藥的全部潛力,試驗必須反映真實環(huán)境條件對靶標作物的影響。有些生物農(nóng)藥最終取得了巨大的商業(yè)成功,而不恰當?shù)脑囼灧椒ㄕ菍е乱恍┐笮娃r(nóng)業(yè)公司最初忽視這些生物農(nóng)藥出色控制特性的一個主要原因。

由于長期存在功效方面的問題,生物農(nóng)藥最初只在小眾市場上被采用。而當今生物農(nóng)藥正越來越多的被人們所接受,這在很大程度上是由于“組學”技術的出現(xiàn)。正因如此,生物農(nóng)藥變得更加有效,也更加實惠。而成本效益好的工業(yè)規(guī)模發(fā)酵工藝的發(fā)展,進一步推動了這一進步。生物農(nóng)藥制劑技術的進步也助推著生物農(nóng)藥功效的提升。

缺乏適合生物農(nóng)藥的應用技術

在施用葉面植保產(chǎn)品時,只有一小部分噴灑的藥劑到達靶標(如蟲害或病害),大部分噴灑的產(chǎn)品(超過98%)被浪費。僅推出一種新型生物制品往往是不切實際的,這會導致單位面積作物上必須使用大量高成本的產(chǎn)品。因此,應用創(chuàng)新技術對推廣生物制品至關重要。這些創(chuàng)新可能是葉面噴灑或種子處理等方式的進步,也可能是對作物進行基因改造(該技術有待公眾接受)。

4. 生物制品的市場超過2400億美元

生物農(nóng)藥的市場正在蓬勃發(fā)展。兩項不同的研究顯示,2018年這一市場的估值為31億美元,到2025年將達100億美元。生物農(nóng)藥的市場份額將超過化學農(nóng)藥的市場份額,但這種增長的時間框架尚不明確。生物農(nóng)藥也是引入其他生物制品的工具,如生物肥料、接種劑、益生菌和生物刺激素。因此,生物制品不僅有可能通過生物農(nóng)藥取代化學農(nóng)藥(市場規(guī)模超過600億美元),而且還可以補充或取代化肥,減輕非生物脅迫(如氣候變化帶來的霜凍、干旱和高溫),提高作物產(chǎn)量。因此,生物制品將與綠肥和源自生物質(zhì)廢料的有機肥一起,與化學農(nóng)藥和化肥爭奪2400億美元的市場。

5. 生物制品利用大自然力量的機會

大自然在保持植物和農(nóng)作物的健康方面發(fā)揮著巨大的作用。有益節(jié)肢動物在蟲害防治中的重要作用眾所周知,近年來,學術界發(fā)現(xiàn)了微生物群對植物的廣泛影響。將土壤微生物群作為一個整體進行管理,將為控制植物病害的爆發(fā)提供更好的解決方案。保護并利用自然界的微生物群和其他有益生物的功能來實現(xiàn)特定目標,是生物制品有潛力取代化學農(nóng)藥和化肥的關鍵。

實現(xiàn)可持續(xù)和再生農(nóng)業(yè)的大趨勢

利用IPM實現(xiàn)農(nóng)業(yè)更可持續(xù)發(fā)展的行動迄今已走過30多年。目前,市場上出現(xiàn)了再生農(nóng)業(yè)的大趨勢,強調(diào)保護有益生物和更健康的土壤,所有這些努力都有望提高糧食安全,應對氣候變化,保護生物多樣性。

這一趨勢對有機農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都有影響。十多家大型食品公司(如通用磨坊、雀巢、家樂氏和達能)正在推廣再生農(nóng)業(yè),籍此以扭轉氣候變化趨勢。農(nóng)業(yè)初創(chuàng)公司Indigo也推出了一項戰(zhàn)略,即利用微生物將1萬億噸碳封存到土壤中,這相當于自工業(yè)革命以來釋放到大氣中的碳量。保護原生有益生物對實現(xiàn)這些創(chuàng)新至關重要。因此,鑒于生物制品在作物保護方面的特殊性(既可用作肥料,也可用作緩解脅迫的藥劑,且都不會對有益生物造成傷害),未來對生物制品的需求將會非常大。

天然原生有益生物：創(chuàng)新的源泉 

由于農(nóng)業(yè)的集約化經(jīng)營,全球土壤已經(jīng)退化。不恰當?shù)耐恋毓芾矸椒?如過度翻耕)以及化肥和農(nóng)藥的使用,減少了環(huán)境中微生物的數(shù)量和多樣性。再生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,在農(nóng)場內(nèi)和周圍采用的種植方式可提升有益生物(如節(jié)肢動物和微生物群)的數(shù)量和重要性。

該行業(yè)面臨著開發(fā)生物制品,使農(nóng)業(yè)發(fā)生革命性變化的重大機遇。為此,生物制品行業(yè)需要使原生有益生物煥發(fā)生機,激發(fā)有益生物自身控制病蟲害和雜草的功能,同時增強作物抵抗非生物脅迫(如高溫、干旱和氣候變化影響)的能力。

對有益生物健康的關注將成為一種范式轉變,即從使用一種生物農(nóng)藥對特定作物的一種蟲害進行傳統(tǒng)的生物控制,轉變?yōu)檎显幸嫔?如各種微生物的集合體)的作用來控制有害生物。精準農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)和綜合系統(tǒng)方法的進步,將使我們從利用原生有益生物的能力隨著“組學”技術的發(fā)展而更加高效。這場生物制品革命的關鍵,是這些新產(chǎn)品整合到農(nóng)業(yè)實踐相關知識的提高。今天,農(nóng)民在了解如何創(chuàng)造健康的土壤以及培養(yǎng)原生有益生物方面走在了科學的前面。科學不僅需要迎頭趕上,還需要從有經(jīng)驗的農(nóng)民那里吸取經(jīng)驗教訓。

生物制品的重要作用

生物制品的功效將因其對保護生物多樣性和保護有益生物的貢獻而得到加強。鑒于生物制品在作物保護方面的特殊性(既可用作肥料,也可用作緩解脅迫的藥劑,且都不會對有益生物造成傷害),未來對生物制品的需求將會非常大。管理方法需要得到調(diào)整,以發(fā)揮生物制品與原生有益生物(如微生物、節(jié)肢動物和授粉生物)的協(xié)同效果(如有害生物防治和作物生長)。廣泛采用生物制品所產(chǎn)生的協(xié)同效應將使其產(chǎn)生遠遠超出傳統(tǒng)技術所能取得的效果。

6. 行業(yè)和投資者認識到生物制品的革命性機會

目前作物保護市場的價值約為600億美元,與之相比,2400億美元的生物制品市場對行業(yè)來說是一個更大的機會。風險投資已通過投資生物制品,給投資者帶來了數(shù)十億美元的回報。成功的企業(yè)包括AgraQuest、Becker Underwood和Pasteuria Bioscience。成功的初創(chuàng)企業(yè)包括Indigo、AgBiome、Benson Hill Biosystems等許多公司。對新型生物制品的大量需求有助于改善土壤健康,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,提高糧食安全,應對氣候變化,保護生物多樣性。

生物制品的發(fā)展將為投資者創(chuàng)造巨大的機會。例如,與拜耳和其他大型農(nóng)化公司結成聯(lián)盟的諾維信公司,聲稱其微生物產(chǎn)品可以補充或取代農(nóng)化品和化肥。

除生物制品本身的發(fā)展外,生物制品的成功還取決于適合生物制品的靶向應用技術的發(fā)展。在應用技術方面,Bee Vectoring Technologies公司(BVT)已開發(fā)出一種有針對性的應用解決方案,解決了阻礙生物制品廣泛采用的葉面施用問題。BVT的方法是利用蜜蜂的自然活動將生物制品直接輸送到作物上,效率極高,只需使用葉面噴灑產(chǎn)品的一小部分(2%)就能達到全面處理的效果。BVT的技術使得原本對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說成本高昂的創(chuàng)新型生物制品(例如藥物源生物制品)的應用變得經(jīng)濟實惠。

最成功的企業(yè)將預見再生農(nóng)業(yè)的大趨勢,并積極開發(fā)所需的生物制品和相應的服務。主要農(nóng)化企業(yè)由于專注于現(xiàn)有技術(化學和生物技術),在預測革命性趨勢方面能力有限。此外,這些企業(yè)厭惡風險,其管理結構(如建立共識)限制了其投資潛在利潤豐厚但尚未證實的領域。因此,最有價值的發(fā)明可能來自于主要農(nóng)化企業(yè)之外。除了在風險投資基金中有限的現(xiàn)有投資外,一旦技術風險被消除,主要的農(nóng)化企業(yè)就會通過高額的溢價收購建立他們的產(chǎn)品組合,以參與生物制品的革命。

7. 結論

生物制品將取代很大一部分化學植保產(chǎn)品和肥料,其市場總價值超過2400億美元。生物制品可控制蟲害、病害和雜草,并直接用作作物肥料,且不傷害有益生物,這反過來又增強了生物制品的功能。生物制品的廣泛使用將激發(fā)原生有益種群煥發(fā)生機,從而控制病蟲害,增強作物抵抗生物和非生物作物脅迫(如氣候變化帶來的高溫、干旱等)的能力,同時促進作物健康,提高產(chǎn)量,進而使農(nóng)業(yè)發(fā)生革命性的變化。

每個層面的利益相關方都將從這場革命中受益。消費者將會確信他們的食物是以安全和可持續(xù)的方式種植的；農(nóng)民將獲得開展再生農(nóng)業(yè)的新產(chǎn)品,并從可持續(xù)服務(如將碳封存作為應對氣候變化的一種手段)中獲得新的收入來源；而行業(yè)將迎來一個巨大的新市場,這一市場將保證未來生物制品可持續(xù)的渠道,而不僅僅是彌補由于化學品使用量下降而造成的收入損失。