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今年的政府工作報(bào)告提出：“脫貧攻堅(jiān)成果舉世矚目,5575萬農(nóng)村貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧?！痹谌嫱瓿擅撠毠?jiān)目標(biāo)任務(wù)以后,如何實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村的高質(zhì)量發(fā)展,將依賴于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的科技創(chuàng)新,這也是眾多兩會(huì)代表、委員關(guān)心的話題。眼下,全國各地已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入春耕倒計(jì)時(shí),今年的田間地頭會(huì)有哪些新鮮事呢？

1、高科技黃瓜32元/公斤,你會(huì)買單嗎？

上海市崇明區(qū),一家占地面積近2000畝的蔬菜基地三個(gè)月前剛剛建成,主要生產(chǎn)西紅柿、甜椒、黃瓜和生菜。這里的蔬菜都種在巖棉基質(zhì)上,而且是懸空種植,每一棵蔬菜都擁有一個(gè)自己的小房間,灌溉施肥有專線專送,每天定時(shí)定量供應(yīng)。

在這個(gè)溫室里,溫度、濕度、二氧化碳濃度等都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)電腦實(shí)時(shí)管理。當(dāng)出現(xiàn)灌溉、施肥,或者光照不足等報(bào)警信息后,工人只需要在電腦上操作一番,設(shè)備就會(huì)自動(dòng)按照設(shè)定好的程序運(yùn)轉(zhuǎn)。

作為一座總?cè)丝跀?shù)超過2400萬的國際化大都市,上海蔬菜需求量巨大,人口結(jié)構(gòu)失衡、土地資源有限是這座超大城市必須面對(duì)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)難題。

這套從荷蘭引進(jìn)的蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng),百分之七十以上的勞動(dòng)都可以實(shí)現(xiàn)無人管理。

一個(gè)多月后,這個(gè)蔬菜基地將會(huì)迎來豐收,除了黃瓜外,番茄和甜椒都將進(jìn)入采摘期,每天的蔬菜產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到二三十噸?？墒沁@些主要由電腦和機(jī)器控制的無人蔬菜,在超市的價(jià)格賣到了每400克12.8元,相當(dāng)于每公斤32元,這比普通黃瓜,每公斤12元左右的價(jià)格著實(shí)貴了不少。

蔬菜基地的無人生產(chǎn)設(shè)備全部是從荷蘭進(jìn)口,對(duì)植物生長(zhǎng)環(huán)境做到了精細(xì)管理,但白天黑夜24小時(shí)的管控以及多機(jī)械的持續(xù)運(yùn)作,成本高昂。以黃瓜為例,蔬菜基地每公斤的生產(chǎn)成本是12元,而普通大棚的黃瓜生產(chǎn)成本通常每公斤只有1.2元。

2、無人蔬菜農(nóng)場(chǎng)正全力降成本,未來2到3毛/斤的蔬菜令人期待

科技創(chuàng)新正在支撐農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),但是高企的成本,還讓一家蔬菜基地處于“一半冰山一半火海”中。而在上海松江區(qū),有一家創(chuàng)辦多年的無人蔬菜農(nóng)場(chǎng),眼下正在進(jìn)行技術(shù)迭代升級(jí)。他們的種植成本能不能降下來呢？

在這家蔬菜基地,一臺(tái)全自動(dòng)機(jī)器人移栽設(shè)備正在將育成的幼苗通過機(jī)械轉(zhuǎn)移到定植箱內(nèi),完成移栽。剛育好的幼苗又矮又小,十分脆弱,以前這部分移栽工作必須靠人工完成,經(jīng)過這次技術(shù)升級(jí)后,可以用機(jī)械設(shè)備完全替代人工。原本需要四個(gè)小時(shí)才能完成500盤的播種育苗過程,如今僅需一個(gè)小時(shí)就可以完成。幾個(gè)月后,從播種到采收,這個(gè)蔬菜基地將全部實(shí)現(xiàn)無人化操作。

創(chuàng)始人馬強(qiáng)是計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè),2012年,他自己租了一個(gè)5畝的試驗(yàn)場(chǎng)地,走上了種菜之路。2017年,蔬菜基地從5畝擴(kuò)大到了如今的100畝。但賣了兩年后,他發(fā)現(xiàn)種出來的蔬菜價(jià)格高、銷路窄、不受市場(chǎng)的青睞。

2019年,頂著巨大的壓力,馬強(qiáng)決定從頭再來,重新開發(fā)機(jī)器和程序。而之前30多萬元購入的設(shè)備,因?yàn)闊o法適應(yīng)新的生產(chǎn)模式,只能當(dāng)做廢鐵以兩三千元的價(jià)格賣掉了。功夫不負(fù)有心人,2020年底,夢(mèng)想終于照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

馬強(qiáng)第一代的設(shè)備基本都是進(jìn)口的,現(xiàn)在,他把所有進(jìn)口設(shè)備全部換成了國產(chǎn)設(shè)備,成本相比以前有了大幅下降。他預(yù)計(jì),穩(wěn)定生產(chǎn)一年以后,他們的成本就能降到2到3毛一斤。

3、計(jì)劃打造10萬畝無人農(nóng)場(chǎng),上海甩出另一張王牌

馬強(qiáng)離平價(jià)有機(jī)蔬菜的夢(mèng)想已越來越近。而眼下,越來越多的植物工廠在上海誕生。就在2020年12月,又一座巨型的“植物工廠”在上海奉賢區(qū)正式投產(chǎn),占地730畝,試種了雞毛菜、芥藍(lán)、菠菜、菜心等品種。但在采訪中記者發(fā)現(xiàn),各家的蔬菜種類都有限。

上海交通大學(xué)教授黃丹楓是上海市蔬菜學(xué)學(xué)科帶頭人,她告訴記者,現(xiàn)有的70多種主要蔬菜種類中,真正能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的只有少量品類,并不是所有品種都適合植物工廠。

黃丹楓告訴記者,對(duì)于不適合進(jìn)入植物工廠的作物,目前也有了新的嘗試,那就是數(shù)字化無人農(nóng)場(chǎng),眼下正走向上海的田間地頭。

2月底,在上海嘉定區(qū)外岡農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社里,一群90后的小伙子正忙著對(duì)農(nóng)機(jī)設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,為這個(gè)無人農(nóng)場(chǎng)即將到來的春耕做好準(zhǔn)備。

董平偉在手機(jī)端點(diǎn)擊打火后,直播機(jī)正常發(fā)動(dòng)。直行、拐彎、掉頭,十分熟練。有了這臺(tái)無人駕駛直播機(jī),農(nóng)民只需要在地頭等待添加秧苗,大大減輕了工作強(qiáng)度。

眼下趁著農(nóng)閑時(shí)期,董平偉他們正抓緊時(shí)間進(jìn)行機(jī)器調(diào)試優(yōu)化,其中拖拉機(jī)的體型最為巨大,是重點(diǎn)測(cè)試對(duì)象。經(jīng)過測(cè)試,這臺(tái)拖拉機(jī)的誤差在0到1厘米之間。

從前,人力駕駛拖拉機(jī)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不走直線,壓倒秧苗的情況,而無人駕駛拖拉機(jī)由于精確度高,幾乎不會(huì)壓倒秧苗。如今,這個(gè)合作社已對(duì)旋耕機(jī)、播種機(jī)、插秧機(jī)、自走式打藥機(jī)、收割機(jī)等多款農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行了無人化改造。

截至2020年底,外岡鎮(zhèn)的200畝試驗(yàn)稻田已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)了耕、種、管、收等各環(huán)節(jié)的無人化作業(yè)。當(dāng)農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀,在不遠(yuǎn)的未來,也許足不出戶,就能把地耕好,把秧插好,讓糧食歸倉。

無人農(nóng)場(chǎng)的誕生,讓“臉朝黃土背朝天”的歷史一去不復(fù)返,如今也正式寫進(jìn)了《上海市推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案(2021-2025年)》中。上海明確提出,計(jì)劃提高農(nóng)業(yè)智能化生產(chǎn)水平,到2025年打造10萬畝糧食生產(chǎn)無人農(nóng)場(chǎng)。

目前,工程師董平偉所在的公司已經(jīng)自主開發(fā)了兼容北斗、GPS等全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)的算法,使農(nóng)機(jī)自動(dòng)駕駛的定位精度不斷提升。除了上海,這家公司在新疆、江蘇、山東等地的無人化農(nóng)場(chǎng)都正在建設(shè)之中,一個(gè)智慧農(nóng)業(yè)云端平臺(tái)正在建立。

2021年,中央一號(hào)文件發(fā)布,在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的章節(jié)中指出,要強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐。

如今,大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算,這些看上去“高大上”的信息技術(shù),開始走向田間,讓農(nóng)業(yè)變得聰明起來。在今年的全國兩會(huì)上,打造智慧農(nóng)業(yè)也是代表委員們熱議的話題。全國人大代表魏后凱認(rèn)為,智慧農(nóng)業(yè)是加快實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的一個(gè)重要方式。

在泥土中翻滾的農(nóng)業(yè)和繁華時(shí)尚的上海,就這樣毫無違和地融合在了一起,上海不僅有高科技、有金融,柴米油鹽的民生保障,也同樣是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大事。如今在上海的田間地頭,無論是春播夏種,還是秋收冬藏,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)都不乏“智慧因子”。

智慧農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無法比擬的。農(nóng)業(yè)人口減少和老齡化帶來的困擾似乎也有了一把鑰匙。全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興,最艱巨最繁重的任務(wù)在農(nóng)村,最廣泛最深厚的基礎(chǔ)也在農(nóng)村。隨著科技的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正在迎接顛覆式的改變,迎來智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的新時(shí)期。這是鄉(xiāng)村的未來,也是國家的未來。