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蔬菜嫁接哪個(gè)方法更好?一文揭秘!有圖有視頻!

責(zé)任編輯:李曉丹 來(lái)源:育苗與種植管理,官士國(guó) 日期:2021-03-18

有人會(huì)問(wèn),哪種嫁接方法最好呢?實(shí)際上,沒(méi)有最好,適合您當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)情況的嫁接方法就是最好的。今天小編具體跟大家介紹幾種。

一、靠接


靠接,也叫掛接,是多種嫁接方法當(dāng)中最簡(jiǎn)單的一種,西甜瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、西葫蘆等可以用這種嫁接方法。

它比較適合小型、家庭式苗廠及北方寒冷地區(qū),例如東北地區(qū),冬季比較寒冷,每提高幾度都非常困難,設(shè)施比較完備的大型苗廠又比較少??拷右蟮臏囟葪l件沒(méi)有那么苛刻。嫁接以后兩個(gè)根系共同生長(zhǎng),保證了成活率。

嫁接要點(diǎn):砧木刀口下斜,刀口向上,深度約占主莖的2/3,接穗刀口上斜,刀口向下,深度約占主莖的2/3,刀口長(zhǎng)度與砧木基本相吻合。夾子的位置要放正,嫁接砧木與接穗刀口對(duì)齊。只有皮、肉、維管束完全接通才能夠成活,正常生長(zhǎng)。

砧木和接穗的播種時(shí)間與播種方法很重要。西甜瓜、黃瓜種子顆粒比較小,先播種接穗,等到西甜瓜或者黃瓜出齊,出現(xiàn)真葉時(shí)再播砧木。

可以同穴播種,嫁接時(shí)兩棵苗拉在一起,這樣省功。兩顆種子的距離不要太遠(yuǎn),2厘米左右為宜,避免兩顆種子的距離過(guò)大造成嫁接時(shí)無(wú)法拉在一起。

對(duì)于初學(xué)者,也可以不同穴播種,嫁接時(shí)拔下一棵或者兩棵都拔下來(lái)。嫁接完了再栽回去。

絲瓜、苦瓜、冬瓜雖然種子顆粒比較大,但是出土比較慢,比南瓜要早播3-4天。西葫蘆和南瓜可以同時(shí)播種。

很多朋友問(wèn),嫁接成活以后,夾子用不用去掉?接穗何時(shí)斷根為最佳?其實(shí)苗子定植以后,或者在苗床后期的時(shí)候都可以去掉夾子。溫濕度、光照條件合適的情況,大概需要半個(gè)月左右即可給接穗斷根。對(duì)于同一批嫁接苗,可以先少量斷幾棵,在中午溫度高的時(shí)候如果沒(méi)有什么不良表現(xiàn),第二天就可以批量斷根了。

二、貼接

 

貼接相對(duì)靠接而言難度增加,有些地方叫做“單耳嫁接”或者“一個(gè)根嫁接”。嫁接時(shí)只有砧木一個(gè)根,接穗直接斷根。這種嫁接方法的優(yōu)點(diǎn)是:效率高于靠接,嫁接時(shí)削去一片南瓜子葉,降低了苗床密度,更通風(fēng)透氣,光照更合適,有利于減少病害、培育壯苗,還能避免多次剔除南瓜分蘗帶來(lái)的工時(shí)。

西甜瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西葫蘆、絲瓜等都適用于此方法。為了盡量培育壯苗,接穗可以和砧木(一般以南瓜作為砧木)播在一起,也可以單獨(dú)播種。例如一穴三株播種法。

 

西瓜:嫁接西瓜,先播砧木,3-4天后播接穗,接穗直立開(kāi)始到子葉平展,南瓜真葉出現(xiàn)即可開(kāi)始嫁接。西瓜和甜瓜不同,西瓜接穗真葉過(guò)大之后不利于成活。嫁接以后,管理難度會(huì)加大。

甜瓜:嫁接甜瓜,先播接穗,等到接穗出齊或者有一片真葉再播南瓜,甜瓜接穗真葉出現(xiàn)到兩片葉之內(nèi)嫁接都可以成活。砧木第一片真葉出現(xiàn)到第一片真葉平展為最佳嫁接時(shí)間。嫁接黃瓜與甜瓜類似,同等管理?xiàng)l件下,成活率要高于甜瓜。

 

絲瓜、冬瓜、苦瓜發(fā)芽出土比較慢,可以和砧木同時(shí)播種。西葫蘆發(fā)芽出土,生長(zhǎng)比較快,要比南瓜適當(dāng)晚播三到四天。

貼接時(shí)要注意:嫁接時(shí)砧木生長(zhǎng)點(diǎn)要一次性剃除干凈,否則后期分蘗會(huì)把接穗擠走,嫁接口開(kāi)裂無(wú)法愈合。畢竟接穗直接斷掉根部,容易失水嚴(yán)重,管理難度加大。

貼接的缺點(diǎn)有:接穗占用面積大,空間利用率低。商品美觀性稍有遜色,嫁接部分切面的刀口裸露在外,易染病菌,所以貼接在培育壯苗方面只是稍高于靠接,仍然遜色于插接。

三、插接


插接比較省工,易操作,不用綁扎物,嫁接成活率高。結(jié)穗占用面積小,嫁接以后傷口被完全包裹,減少了病菌的侵入,真正傷口愈合以后嫁接部位會(huì)變得很粗壯,維管束功能強(qiáng)大,利于培育壯苗。

采用插接法,嫁接時(shí)砧木需要比接穗大,因此砧木一般比接穗早播幾天。接穗需要單獨(dú)播種,播種密度要適中,尤其是絲瓜、苦瓜、西葫蘆,種子個(gè)體比較大,播種太稀的話,接穗出土以后比較粗,需要選用粗的鋼簽或者竹簽,穿插時(shí)南瓜砧木容易開(kāi)裂。補(bǔ)救措施是可以給接穗搭建一個(gè)小拱棚,適當(dāng)提溫,人為造成徒長(zhǎng),一到兩天即可使用。

 

可采用平盤播種。平盤以30cm乘50cm為例,冬瓜、西瓜、黃瓜大約需要播種1200粒,絲瓜、苦瓜、西葫蘆等大約700-800粒。

甜瓜的種子比較小,接穗早期生長(zhǎng)慢,莖也比較軟,接穗太細(xì)不好用,播種密度要稀一些,每盤600-800粒左右。

需要特別強(qiáng)調(diào)的是:盡量采用鋼簽嫁接!鋼簽棱角尖銳,與接穗吻合度高,嫁接苗更易成活。而竹簽邊緣棱角容易磨損,簽子與接穗的吻合度會(huì)降低,做不到嚴(yán)絲合縫,而且竹簽容易滋生病菌。

鋼簽分為1.4、1.6、1.8、2.0、2.2等多種型號(hào)。嫁接甜瓜一般選用1.4號(hào)鋼簽,黃瓜、西瓜一般選用1.6號(hào)鋼簽,絲瓜、苦瓜選用1.8號(hào)鋼簽,冬瓜選用2.0號(hào)鋼簽,西葫蘆選用2.2號(hào)鋼簽。

 

嫁接前一天剔除南瓜生長(zhǎng)點(diǎn),能增加嫁接部位的密實(shí)性,提前時(shí)間過(guò)早會(huì)導(dǎo)致嫁接部位老化,鋼簽插入時(shí)容易開(kāi)裂。

 

嫁接要點(diǎn):鋼簽不是在中間穿過(guò),而是貼著一片南瓜子葉的上表皮向斜下方穿過(guò),大約呈45°角透過(guò)另一片子葉的下方。砧木實(shí)心部分僅有0.3-0.5厘米。由上往下,在2/3處稍稍透過(guò)砧木表皮為最佳。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不絕對(duì)要求45°角,如果種苗量大,嫁接耗時(shí)長(zhǎng),砧木到后期比較大,有點(diǎn)老化,為了避免嫁接到空心處和老化部位,影響成活,可以把鋼簽適當(dāng)放平。

 

特別注意:接穗尖部剛剛透過(guò)為好。透過(guò)太多容易導(dǎo)致后期砧木開(kāi)裂,拔出鋼簽后迅速將接穗插入,松緊要適中。接穗子葉與砧木子葉嫁接后成十字狀為最佳,有利于通風(fēng)見(jiàn)光。

有一些文章提到不能穿透砧木,實(shí)際上并不是。嫁接工人憑著嫻熟的技藝和手感可以確定沒(méi)有接到空心部位,接穗接到空心部位無(wú)法成活。另外,稍稍透過(guò)的部分會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng),也能防止接穗順著嫁接口向下松動(dòng)。

插接的缺點(diǎn)是:管理難度加大! 插接苗要想做好,尤其是反季節(jié),首先育苗廠設(shè)施要完備,其次嫁接工人技術(shù)要嫻熟,后期嫁接苗的管理非常重要。

四、雙斷根嫁接


雙斷根嫁接可以簡(jiǎn)單的理解為接穗和砧木的根都要斷掉,再進(jìn)行扦插,采用二次生根技術(shù)。

這種嫁接方法的優(yōu)勢(shì)有:

1、嫁接后砧木二次生根,砧木莖部生出大量須根,根系發(fā)達(dá),呈傘狀,根系活力更強(qiáng)。

2、定植后緩苗快,幼苗耐低溫性強(qiáng),前期的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。經(jīng)過(guò)二次生根,定植后的根系的生命力更強(qiáng),吸肥吸水能力、抗旱能力明顯強(qiáng)于傳統(tǒng)嫁接苗,坐果數(shù)量多,單瓜重量也比較大,植株后期不易早衰,產(chǎn)量提高。

3、雙斷根嫁接管理合適的話,可以提高嫁接苗的成活率,苗齊苗壯。嫁接口比傳統(tǒng)嫁接方法收得更緊,更有助于愈合。

4、砧木從斷掉根那一天起,兩片子葉幾乎定型。砧木子葉變小,苗床密度降低,透光透氣性都比較好。老小苗、僵苗比較少。

瓜類適合用雙斷根嫁接法,除了嫁接以后南瓜砧木需要扦插以外(深2厘米左右),其他操作方法和普通插接相同。

雙斷根嫁接過(guò)程中,砧木南瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)如果不是太大的話,不用提前剔除??紤]到斷根嫁接容易失水,南瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)在通風(fēng)時(shí)還能起到遮陰作用,可以等到嫁接苗成活以后再剔除。

雙斷根嫁接對(duì)溫度、水分、光照的要求比較苛刻。對(duì)于初學(xué)者,建議先少量多次試驗(yàn),等到真正成功時(shí),再大面積推廣使用此方法。只有做到更加精細(xì)化的管理,才能成功。

 

以上就是今天為大家?guī)?lái)的4種嫁接方法。

 

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