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俗話說“有收無收在于水,收多收少在于肥”,在豆角生長過程中,水分是各種營養(yǎng)物質(zhì)和能量的運(yùn)輸載體,根據(jù)豆角不同生長階段對水分的需求特點(diǎn),及時(shí)充分的進(jìn)行灌水是豆角獲得高產(chǎn)高效栽培的基礎(chǔ),在水分管理上要避開3個(gè)誤區(qū)：

1、過量給水

豆角根系好氣性強(qiáng),對土壤通透性要求較高,如果因持續(xù)降雨或給水過量造成田間積水,會導(dǎo)致土壤供氧不足并使根系呼吸作用受到抑制,根系吸收水分和土壤養(yǎng)分的能力隨之變差,持續(xù)淹水超過兩天就會出現(xiàn)葉片萎蔫,直至發(fā)黃脫落并引起死棵。

應(yīng)對措施：

①栽培田選址要地勢高燥、排灌方便,確保旱時(shí)能澆澇時(shí)能排；
②在水分管理過程中要考慮土質(zhì)的砂黏特性。
砂性較強(qiáng)的土壤保水性差但透氣性好,單次灌水量可適當(dāng)加大；
黏性較強(qiáng)的土壤保水性較好但透氣性差,單次給水量要適當(dāng)減少,并在表層土壤干爽后及時(shí)中耕松土以提高土壤透氣性。

2、盛花期澆水

盛花期是豆角生長過程中的水分敏感期,土壤太過干旱容易引起落花落莢；土壤濕度偏高,容易導(dǎo)致光合作用制造的有機(jī)物質(zhì)分配給莖葉生長過多,而花蕾和幼莢營養(yǎng)供給不足造成落花落莢,同時(shí)濕度太大容易引起授粉不良,造成莢果發(fā)育質(zhì)量差甚至落花落莢,從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)的形成。

應(yīng)對措施：

豆角澆水的原則是“澆莢不澆花”,豆角盛花期要盡量避免澆水,豆角根系耐旱能力較強(qiáng),在開花期只要土壤不是太干旱就不需要澆水,盛花期過后的大約一周左右再澆水較為適宜。如果土壤過干旱,中午出現(xiàn)較明顯的葉片萎蔫,可以過一遍跑馬水,但不能長時(shí)間灌溉。

3、結(jié)莢期供水量不足

進(jìn)入結(jié)莢期后,產(chǎn)量開始快速形成,這時(shí)進(jìn)入豆角生長的需水關(guān)鍵期,如果水分供應(yīng)不及時(shí)不充分,豆莢的生長速度減緩,并且風(fēng)味及外觀品質(zhì)也會變差,加強(qiáng)這一階段的水分管理,對豆角高產(chǎn)高效栽培有重要意義。

應(yīng)對措施：

根據(jù)土壤的保水性能,每7-10天澆一水為宜,如果是露天栽培,要根據(jù)天然降水狀況靈活調(diào)整。同時(shí)要注意在這一階段灌水要與追肥相結(jié)合,生產(chǎn)上一般采取高鉀型復(fù)合肥和平衡肥交替施用的辦法來確保養(yǎng)分充分和均衡供應(yīng),根據(jù)基礎(chǔ)肥力狀況,每次追肥料量約為5-10kg。