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大蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜,因市場(chǎng)需求量高,大蔥的種植面積也非常廣泛,在我國(guó)南北方均有種植,那么大蔥什么時(shí)間種植呢？大蔥種植技巧有哪些呢？一起來(lái)看看！

大蔥什么時(shí)間種植

蔥起源于半寒地帶,對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣,喜冷涼不耐炎熱,長(zhǎng)江流域蔥一般是3～4月播種,6～7月收獲；也可在9～10月播種,第二年4～5月收獲。這期間以沒(méi)有長(zhǎng)成的幼秧供應(yīng)市場(chǎng),食嫩葉為主。

一、大蔥秋季種植；

第一年秋季9月上旬播種,以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植,冬前收獲,窖藏或露地越冬；
第三年春季抽簽開(kāi)花,復(fù)季采收種子。定植時(shí)的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應(yīng),或越冬后作為早春羊角蔥供應(yīng)。

二、大蔥春季種植；

早春上壤解凍以后播種,炎夏來(lái)臨前作為小蔥供應(yīng),或定植后當(dāng)年收獲作為干蔥或溝蔥供應(yīng)。亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

三、大蔥夏季種植；

多在7月下旬到8月上旬播種,故又稱(chēng)伏蔥。當(dāng)年越冬時(shí)植株較大。易完成春化過(guò)程,翌春萌發(fā)早而且很快抽薹開(kāi)花。一般接羊角蔥之后上市。

如果是移栽,移栽時(shí)間要求比較寬泛一些,整個(gè)春季都可以,夏季天太熱,成活率就要打折扣。

如果是以種子播種育苗,就要到二十四節(jié)氣的白露前后才行,早了蔥苗春季容易出苔(蔥出苔以后先前的苗就會(huì)死亡,從根盤(pán)上重新發(fā)芽生長(zhǎng),就等于前幾個(gè)月白忙活了),晚了冬前的生長(zhǎng)時(shí)間短,很難形成壯苗。

大蔥種植技巧

1.品種選擇

四季栽培要選擇耐寒、耐旱、耐熱、適應(yīng)性強(qiáng)、蔥白長(zhǎng)、不分蘗的品種,如中華巨蔥、章丘大蔥(高腳白)或地方農(nóng)家品種鞭桿蔥。分蔥品種不宜作四季栽培。

2、移栽

移栽前要施足底肥,每667平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6000kg、磷肥30kg、三元復(fù)合肥50kg,底肥總量的1/3普遍撤施,2/3集中溝施。移栽時(shí)要將秧苗分級(jí),大、小苗不能混栽。做青蔥上市可適當(dāng)密栽,行距60～70cm,株距3～4cm,做成蔥上市,則行距80cm,株距5cm。移栽后要及時(shí)中耕松土,平壟,破除板結(jié)促進(jìn)根系生長(zhǎng),結(jié)合澆水追施速效氮磷鉀復(fù)合肥,667平方米追施30kg,視秧苗生長(zhǎng)情況及時(shí)培土,促進(jìn)蔥白形成。