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茄子的生長勢很強,在光照充足,肥水供應好的情況下,每個葉腋下潛伏的葉芽,都能萌發(fā)成側枝,還能開花結果。過多的側芽測枝,一方面會造成植株徒長,導致樹勢弱,抵抗力差,另一方面也會導致果實因為營養(yǎng)供應不足,導致減質減量,所以要格外重視茄子的田間整枝技術。

一、打地芽

地芽指的是摘除根茄以下的側枝,茄子和番茄等作物會源源不斷從地上和接近地上處冒出新芽,這些新芽長勢普遍比較瘦小,同時離根部最近,最先吸收營養(yǎng),所以要及時打掉,避免消耗養(yǎng)分,也能在一定程度減少土傳病害的侵染。

二、摘葉

摘葉應依次除去弱枝和基部的側枝,以及老葉和病葉,并適當摘除過密的健葉,保持稀疏均勻,以利通風透光,增強葉片活力,提高果實產量。一般情況下,茄子整個生長期摘葉3-5次,避免一次摘葉過多。摘葉時要堅持‘“分枝力弱的品種少摘,生長前期少摘,天氣干早時少摘” 的原則。同時也要結合肥水供應,若土地肥沃,氮肥供應比較多時,就多剪,避免葉片消耗太多營養(yǎng)。

三、整枝

1、雙干整枝：棚室茄子栽培若用中晚熟品種,其株型較高,葉片較大,植株的營養(yǎng)生長較旺盛,結果高峰來得較遲,生產上常用雙干整枝。

具體做法是：從對茄開始,留主枝和 1 個側枝,每枝留 1 個果,每層共留 2 個茄子。在主枝和 1 個側枝上循環(huán)交替各留 1 個茄子,每層共結 2 個茄子。當植株長到5 層果時(滿天星茄),及時在 2 個枝干的頂部留心葉 2-3 片,并將頂部生長點全部摘掉,其余側枝和植株上的病葉、老葉一并清除干凈。

2、三干整枝: 茄子的整枝與品種和栽種密度有關。早熟品種植株較矮小,葉片較細長,定植密度較大,生產上常用三干整枝的方法。

具體做法是:從對茄開始,主干與側干相互交替著留 3 個枝,即這層主干留 2 個側枝,側干留 1 個側枝；下一層主干留 1 個側枝,側干留 2 個側枝。每枝結 1 個茄子,每層共結 3 個茄子。這樣循環(huán)交替留 3 個枝,并將其余的側枝全部打掉。植株長到 5 層果時(滿天星茄),及時在 3 個枝干的頂部留心葉 2-3 片,將頂部生長點全部摘除,其余側枝也全部摘掉。每隔 2-3天 1 次,連續(xù) 2-3 次。同時清除植株下部的老葉和病葉,保持棚室內良好的通風透光的環(huán)境。

四、 疏果

主莖基部分枝結果遲果實小,應及時摘除,盡早摘除門果(第一個枝杈果)。陰雨天可用2,4-D或番茄靈(防落素)用毛筆蘸藥液涂在花柄上。同時,也要及時摘除畸形果和病果。