責(zé)任編輯:李曉丹 來(lái)源:頭條號(hào)鄉(xiāng)村西貝二哥 日期:2021-09-16
甜瓜在我國(guó)栽培歷史悠久,品種資源十分豐富,特別是薄皮甜瓜起源于我國(guó)東南部,適應(yīng)性強(qiáng),分布很廣,具有較強(qiáng)的耐旱能力,但膨大期需肥水較多,近年來(lái),栽培效益較好。
一、品種選擇
薄皮甜瓜品種較多,且各地命名不一,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求、栽培條件以及栽培目的來(lái)選擇品種。
二、直播與育苗
甜瓜對(duì)環(huán)境條件的要求與西瓜大致相同,播種期可參考西瓜。甜瓜根系分布較淺,生長(zhǎng)較快,易于木栓化,適于直播或采取保護(hù)根系措施育苗移栽。甜瓜一般采取平畦栽培,130~170厘米一帶,雙行定植,窄行40厘米,寬行90~130厘米,株距30~60厘米;或起壟單行定植,行距70厘米,株距45~50厘米,每667米2種植2000株左右。
若溫室早熟栽培可再密些。每667米2需播種量150~200克,播種前浸種催芽,坐水播種,每穴播種2~3粒。干籽播種每穴5~6粒,粒與粒相距2厘米,覆土1~2厘米。也可播種時(shí)挖穴澆水,上覆6~10厘米高的土堆,待發(fā)芽后除去。
甜瓜早熟栽培可提前育苗,采用8厘米×8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽育苗,苗齡30~35天,地溫穩(wěn)定在15℃時(shí)即可定植。
三、田間管理
1.間苗和定苗
直播后7~10天出土,待子葉展開(kāi),真葉顯露時(shí)進(jìn)行第一次間苗,每穴留壯苗2~3株,2~3片真葉時(shí),每穴留2株定苗。
2.澆水和追肥
甜瓜是一種需水又怕澇的植物,應(yīng)根據(jù)氣候、土壤及不同生育期生長(zhǎng)狀況等條件進(jìn)行合理的澆水。苗期以控為主,加強(qiáng)中耕,松土保墑,進(jìn)行適當(dāng)蹲苗,需要澆水時(shí),開(kāi)溝澆暗水或撒水淋澆,水量宜小。
伸蔓后期至坐果前,需水量較多,干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水,以保花保果,但澆水不能過(guò)多,否則容易引起莖蔓徒長(zhǎng)而化瓜。坐果后需水量較大,需保證充足的水分供應(yīng)。一般應(yīng)掌握地面微干就澆。果實(shí)快要成熟時(shí)控制澆水,增進(jìn)果實(shí)成熟,提高品質(zhì)。
甜瓜的追肥要注意氮、磷、鉀的配合。原則是:輕追苗肥,重追結(jié)瓜肥。苗期有時(shí)只對(duì)生長(zhǎng)弱的幼苗追肥,每667米2施硫酸銨7.5~10千克,過(guò)磷酸鈣15千克,在株間開(kāi)7~10厘米的小穴施入覆土。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期適當(dāng)追施磷、鉀肥,一般在坐果后,挖溝在行間每667米2追施餅肥50~75千克,也可摻入硫酸鉀10千克,生長(zhǎng)期葉面噴施營(yíng)養(yǎng)液2~3次,效果更好。
3.摘心整枝
甜瓜的整枝原則是,主蔓結(jié)瓜早的品種,可不用整枝,主蔓開(kāi)花遲而側(cè)蔓結(jié)瓜早的品種,多利用側(cè)蔓結(jié)瓜,應(yīng)將主蔓及早摘心,主側(cè)蔓結(jié)瓜均遲,利用孫蔓結(jié)瓜的品種則對(duì)主蔓側(cè)蔓均摘心,促發(fā)孫蔓結(jié)瓜。其整枝方式應(yīng)根據(jù)品種的特性及栽培目的而定。
(1)雙蔓整枝
用于子蔓結(jié)瓜的品種。在主蔓4~5片真葉時(shí)打頂摘心,選留上部2條健壯子蔓,垂直拉向瓜溝兩側(cè),其余子蔓疏除。隨著子蔓和孫蔓的生長(zhǎng),保留有瓜孫蔓,疏除無(wú)瓜孫蔓,并在孫蔓上只留1個(gè)瓜,留2~3片葉子摘心。也可采用幼苗2片真葉時(shí)掐尖,促使2片真葉的葉腋抽生子蔓。選好2條子蔓引向瓜溝兩側(cè),不再摘心去杈,任其結(jié)果。
(2)多蔓整枝
用于孫蔓結(jié)瓜的品種,主蔓4~6片葉子時(shí)摘心,從長(zhǎng)出的5~6片子蔓中選留上部較好的3~4條子蔓,分別引向瓜溝的不同方向,并留有瓜孫蔓,除去無(wú)瓜枝杈,若孫蔓化瓜,可對(duì)其摘心,促使曾孫蔓結(jié)瓜。
(3)單蔓整枝
主要用于主蔓結(jié)果的品種,即主蔓5~6片葉子時(shí)摘心或不摘心,放任結(jié)果,在主蔓基部可坐果3~5個(gè),以后子蔓可陸續(xù)結(jié)果。
四、采收
甜瓜采收要求有足夠的成熟度。采收過(guò)早過(guò)晚均影響甜瓜的品質(zhì)。其采收標(biāo)準(zhǔn)可通過(guò)計(jì)算坐果天數(shù)及根據(jù)果實(shí)形態(tài)特性來(lái)鑒定。從雌花開(kāi)放到果實(shí)成熟,一般早熟品種30天左右,中熟品種35天左右,晚熟品種40天,陽(yáng)光充足高溫的條件下可提早2~3天。
成熟瓜多呈現(xiàn)該品種的特性,果面有光澤,花紋清晰,底色較黃,有香味,瓜柄附近的茸毛脫落,瓜頂近臍部開(kāi)始變軟。手指敲彈,發(fā)出空洞的濁音。
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