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10月13日,海關(guān)總署公布數(shù)據(jù)顯示,1至9月我國(guó)糧食進(jìn)口量12827.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)29.3%。其中,大豆進(jìn)口量占糧食進(jìn)口總量的57.67%。我國(guó)是糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),糧食供需總量基本平衡。但大豆、玉米以及部分種源仍依賴(lài)進(jìn)口,種業(yè)“卡脖子”問(wèn)題亟待解決。

 

我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前發(fā)展水平如何？轉(zhuǎn)基因食品是否安全？轉(zhuǎn)基因技術(shù)在保障我國(guó)糧食安全方面能發(fā)揮何種作用？就這些問(wèn)題,記者采訪了中國(guó)工程院院士,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組副書(shū)記、副院長(zhǎng)吳孔明,中國(guó)工程院院士,國(guó)家轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)總師萬(wàn)建民。

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轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用引發(fā)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命性變化,深刻改變了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局,已成為國(guó)際農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略必爭(zhēng)的前沿領(lǐng)域。

 

記者：什么是轉(zhuǎn)基因,主要在哪些方面應(yīng)用？

吳孔明：轉(zhuǎn)基因,就是科學(xué)家利用工程技術(shù)將一種生物的一個(gè)或多個(gè)基因轉(zhuǎn)移到另外一種生物體內(nèi),從而讓后一種生物獲得新的性狀。比如,將微生物體內(nèi)的抗蟲(chóng)基因轉(zhuǎn)入棉花、水稻或玉米,培育成對(duì)棉鈴蟲(chóng)、卷葉螟及玉米螟等昆蟲(chóng)具有抗性的轉(zhuǎn)基因棉花、水稻或玉米。

 

目前,國(guó)際上轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、能源等領(lǐng)域,成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),在未來(lái)數(shù)十年內(nèi)將對(duì)人類(lèi)社會(huì)產(chǎn)生重大影響。目前廣泛使用的人胰島素、重組疫苗、抗生素、干擾素和啤酒酵母、食品酶制劑、食品添加劑等有很多都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

 

記者：轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域能帶來(lái)哪些益處？

萬(wàn)建民：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,國(guó)際上已經(jīng)培育了一大批具有抗蟲(chóng)、抗病、耐除草劑、優(yōu)質(zhì)、抗逆等優(yōu)良性狀的轉(zhuǎn)基因作物新品種。

 

轉(zhuǎn)基因技術(shù)的廣泛應(yīng)用,有效降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人工成本,減少了農(nóng)藥使用量,減少災(zāi)害損失,在緩解資源約束、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,推進(jìn)綠色發(fā)展方面發(fā)揮了重大作用,引發(fā)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命性變化,深刻改變了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局,已經(jīng)成為國(guó)際農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略必爭(zhēng)的前沿領(lǐng)域。

全球轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大。自1996年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化以來(lái),全球29個(gè)國(guó)家或地區(qū)批準(zhǔn)種植,42個(gè)國(guó)家或地區(qū)批準(zhǔn)進(jìn)口,種類(lèi)從轉(zhuǎn)基因大豆、棉花、玉米、油菜拓展到馬鈴薯、蘋(píng)果、苜蓿等32種植物,累計(jì)種植400多億畝。在已批準(zhǔn)商業(yè)種植的主要國(guó)家,轉(zhuǎn)基因作物種植比例已接近飽和。全球范圍內(nèi)主要轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植比例,棉花79%,大豆74%,玉米31%,油菜27%。

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通過(guò)安全評(píng)價(jià)依法批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的,與傳統(tǒng)食品同等安全

 

記者：有一些人認(rèn)為“轉(zhuǎn)基因食品不安全,歐美人不吃轉(zhuǎn)基因食品”,轉(zhuǎn)基因食品到底安不安全？

吳孔明：通過(guò)安全評(píng)價(jià)依法批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的,與傳統(tǒng)食品同等安全。

從科學(xué)角度看,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市前需要經(jīng)過(guò)食用的毒性、致敏性,以及對(duì)基因漂移、遺傳穩(wěn)定性、生存競(jìng)爭(zhēng)能力、生物多樣性等環(huán)境生態(tài)影響的安全性評(píng)價(jià),確保通過(guò)安全評(píng)價(jià)、獲得政府批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因生物,除了增加人們希望得到的性狀,例如抗蟲(chóng)、抗旱等,并不會(huì)增加致敏物和毒素等額外風(fēng)險(xiǎn)。

從國(guó)際上看,經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織、世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織在充分研究后得出結(jié)論,目前上市的轉(zhuǎn)基因食品都是安全的。根據(jù)500多個(gè)獨(dú)立科學(xué)團(tuán)體歷時(shí)25年開(kāi)展的130多個(gè)科研項(xiàng)目,歐盟委員會(huì)2010年發(fā)表報(bào)告得出結(jié)論,“生物技術(shù),特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù),并不比傳統(tǒng)育種技術(shù)更有風(fēng)險(xiǎn)”。

從應(yīng)用實(shí)踐上看,轉(zhuǎn)基因技術(shù)1989年開(kāi)始應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域,目前廣泛使用的啤酒酵母、食品添加劑等,很多都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。自1996年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植以來(lái),全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)幾十億人口食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,沒(méi)有發(fā)生過(guò)一例經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)的安全性問(wèn)題。

我國(guó)已經(jīng)建立了一整套嚴(yán)格規(guī)范的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)和監(jiān)管制度,對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)和有效監(jiān)管,切實(shí)保障人體健康和動(dòng)植物、微生物安全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)大國(guó),也是轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。美國(guó)生產(chǎn)的50%左右的轉(zhuǎn)基因大豆和80%左右的轉(zhuǎn)基因玉米都在美國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)使用。據(jù)美國(guó)雜貨商協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),美國(guó)市場(chǎng)上75%-80%的加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分。歐盟每年進(jìn)口大量轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。2019年,歐盟進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆約1200萬(wàn)噸,占?xì)W盟大豆總消費(fèi)量的70%以上,歐盟每年還進(jìn)口約25萬(wàn)噸的轉(zhuǎn)基因大豆油以彌補(bǔ)市場(chǎng)缺口。

 

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我國(guó)已成為第二研發(fā)大國(guó),實(shí)現(xiàn)了從局部創(chuàng)新到“自主基因、自主技術(shù)、自主品種”的整體跨越

 

記者：我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展水平如何,在世界上處于什么位置？

萬(wàn)建民：我國(guó)是較早開(kāi)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研發(fā)工作的國(guó)家之一。上世紀(jì)80年代以來(lái),“863”“973”計(jì)劃先后對(duì)棉花、水稻、大豆等轉(zhuǎn)基因研發(fā)工作進(jìn)行部署。2008年,國(guó)家啟動(dòng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域唯一的科技重大專(zhuān)項(xiàng)--轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專(zhuān)項(xiàng),農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研發(fā)進(jìn)入快速發(fā)展期。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因研發(fā)水平不斷上升?；蚩寺牧阈巧倭康綌?shù)量質(zhì)量雙升,獲得了抗病蟲(chóng)、耐除草劑、耐寒耐鹽堿、養(yǎng)分高效利用、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等重大育種價(jià)值基因300多個(gè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)了從局部突破到整體躍升,多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)獲得了突破。獲得發(fā)明專(zhuān)利近3000項(xiàng)。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品種類(lèi)不斷豐富。國(guó)產(chǎn)抗蟲(chóng)棉市場(chǎng)份額提高到99%以上；3個(gè)耐除草劑大豆和4個(gè)抗蟲(chóng)耐除草劑玉米獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)；抗蟲(chóng)大豆、耐旱玉米、抗蟲(chóng)水稻、耐旱小麥、抗藍(lán)耳病豬等已形成梯次儲(chǔ)備。

經(jīng)過(guò)多年努力,我國(guó)已成為繼美國(guó)之后的第二研發(fā)大國(guó),實(shí)現(xiàn)了從局部創(chuàng)新到“自主基因、自主技術(shù)、自主品種”的整體跨越,為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

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轉(zhuǎn)基因技術(shù)可提升我國(guó)玉米產(chǎn)量和生產(chǎn)水平,也是提升我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵手段

 

記者：我國(guó)是糧食消費(fèi)大國(guó),大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品目前大量依賴(lài)進(jìn)口。您認(rèn)為應(yīng)如何解決這一問(wèn)題,切實(shí)保障我國(guó)糧食安全？

吳孔明：我國(guó)是糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),糧食供需總量基本平衡。但由于受到人口增長(zhǎng)、資源約束、氣候變化等因素限制,我國(guó)糧食供需處于緊平衡狀態(tài),大豆、玉米等產(chǎn)品總量缺口還會(huì)擴(kuò)大。

我國(guó)大豆供給形勢(shì)主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)方面：

一是剛性需求旺盛,產(chǎn)量缺口大。大豆進(jìn)口依存度接近84%。

二是單產(chǎn)差距較大。2020年,我國(guó)大豆單產(chǎn)為132公斤/畝,與世界平均單產(chǎn)185公斤/畝相比,相差53公斤/畝,單產(chǎn)提升空間較大。

三是生產(chǎn)成本較高。目前,我國(guó)大豆生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；潭鹊?人工成本較高,生產(chǎn)成本為625.9元/畝,比美國(guó)和巴西分別高出31.2%和41.9%。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是提升我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵手段。目前,全球大豆規(guī)?；?jīng)營(yíng)主體主要采用株型緊湊、耐密抗倒、抗病性強(qiáng)、適合全程機(jī)械化生產(chǎn)的高產(chǎn)大豆新品種。

 

我國(guó)通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的3個(gè)耐除草劑大豆已獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū),可降低除草成本30元/畝以上,較主栽品種增產(chǎn)10%以上,畝均增效100元,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)合理輪作。我國(guó)自主研發(fā)的耐除草劑大豆目前還獲準(zhǔn)在阿根廷商業(yè)化種植,完成了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的國(guó)際化布局。

 

在玉米供給形勢(shì)方面,近年,我國(guó)玉米種植面積基本穩(wěn)定在6億畝左右,2020年種植6.19億畝,總產(chǎn)量2.61億噸,自給率約為95%,目前,我國(guó)玉米單產(chǎn)仍有很大的上升空間。以2020年為例,我國(guó)玉米單產(chǎn)為421公斤/畝,僅為美國(guó)的60%。

 

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可提升我國(guó)玉米產(chǎn)量和生產(chǎn)水平。目前,通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的4個(gè)抗蟲(chóng)耐除草劑轉(zhuǎn)基因玉米獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū),抗蟲(chóng)效果達(dá)95%以上,比對(duì)照玉米產(chǎn)量可提高7%-17%,減少農(nóng)藥用量60%,有效降低了生產(chǎn)投入成本,減少蟲(chóng)害后黃曲霉素污染。同時(shí),耐除草劑特性顯著,減少了人力投入成本,降低了除草劑風(fēng)險(xiǎn)。

 

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轉(zhuǎn)基因等前沿技術(shù)新突破將為保障糧食安全注入新動(dòng)能

 

記者：2021年中央一號(hào)文件提出,打好種業(yè)翻身仗。發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)生物育種有何重要意義？

萬(wàn)建民：2021年中央一號(hào)文件中就“打好種業(yè)翻身仗”作出部署,提出要在尊重科學(xué),嚴(yán)格監(jiān)管的前提下,有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

 

生物育種是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)育種的統(tǒng)稱(chēng),主要包括利用轉(zhuǎn)基因、基因編輯、全基因組選擇、合成生物等技術(shù),對(duì)動(dòng)植物開(kāi)展高效、精準(zhǔn)、定向遺傳改良和品種培育。

 

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生物育種的重要方面,也是迄今為止全球發(fā)展速度最快、應(yīng)用范圍最廣、產(chǎn)業(yè)影響最大的現(xiàn)代生物技術(shù)。發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)于我國(guó)生物育種具有重要意義。

 

一是轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有明顯的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)和帶動(dòng)性、先進(jìn)性。

 

二是轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)造的重大產(chǎn)品可以解決目前面臨的資源約束,提升產(chǎn)量。

 

三是轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)于我們搶占生物技術(shù)制高點(diǎn),把握種業(yè)自主權(quán)具有重要意義。

記者：習(xí)近平總書(shū)記在今年兩院院士大會(huì)上強(qiáng)調(diào),實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)。我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)高水平發(fā)展,對(duì)于國(guó)家安全有何重要作用？

吳孔明：目前,我國(guó)通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施建立了完整的轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)體系,研發(fā)能力進(jìn)入世界第一方陣,突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)瓶頸,主要?jiǎng)又参镞z傳轉(zhuǎn)化效率達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。

 

但是,我國(guó)生物種業(yè)創(chuàng)新面臨巨大挑戰(zhàn),關(guān)鍵核心技術(shù)原創(chuàng)不足,全球農(nóng)業(yè)生物技術(shù)核心專(zhuān)利70%被美國(guó)控制。此外,我國(guó)生物技術(shù)和信息技術(shù)等系統(tǒng)融合與集成應(yīng)用不足,新型產(chǎn)品和多性狀疊加產(chǎn)品研發(fā)滯后。

 

為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的高水平發(fā)展,考慮從以下幾個(gè)方面開(kāi)展布局：

 

拓展技術(shù)領(lǐng)域,推進(jìn)生物育種向精準(zhǔn)化、高效化、智能化發(fā)展。

 

堅(jiān)持產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向,研發(fā)多性狀疊加產(chǎn)品和新型優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品。

 

堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研深度融合,構(gòu)建“政產(chǎn)學(xué)研金”協(xié)同創(chuàng)新的生態(tài)體系,推動(dòng)多元要素融合創(chuàng)新。

 

大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化,綜合考慮產(chǎn)品安全性、技術(shù)成熟度、產(chǎn)業(yè)急需度、社會(huì)接受度和國(guó)際貿(mào)易等因素推進(jìn)商業(yè)化種植。

 

打造領(lǐng)軍企業(yè),造就轉(zhuǎn)基因生物育種創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新型種業(yè)企業(yè)。