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料肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物生長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。作物生長(zhǎng)中的料肥所含的營(yíng)養(yǎng)素大體分為16種三大類：大量元素(碳、氫、氧、氮、磷、鉀、等),是作物生長(zhǎng)過(guò)程中吸收量最多,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的營(yíng)養(yǎng)素；中量元素(鈣、鎂、硫等),作物生長(zhǎng)過(guò)程中吸收量一般,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)屬中性應(yīng)用的元素；微量元素(鐵、錳、銅、鋅、硼、氯、鉬等),作物生長(zhǎng)中不可或缺,有“畫(huà)龍點(diǎn)睛”之功的營(yíng)養(yǎng)素。

大量元素肥中氮、磷、鉀的應(yīng)用更普遍于其它類大量元素肥,故也稱常量元素肥,或肥料的三要素。

氮肥作用

(1)氮是植物株體內(nèi)多種重要有機(jī)化合物的成分；也是蛋白質(zhì)的主要成分(蛋白質(zhì)是維系作物生命活動(dòng)的基礎(chǔ)),合理施用可提高農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

(2)是葉綠素和核酸的組成部分,氮肥的正確施用能促進(jìn)作物的光合作用,和增強(qiáng)作物本身生理自行調(diào)節(jié)功能；

(3)是一些維生素和生物堿的成分等；

(4)提高作物總量及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)能等。

施用技術(shù)：在松質(zhì)土壤、沙土、水田、多雨水濕度大的地塊,建議施用銨態(tài)類氮肥效果明顯；種植玉米、小麥、旱地蔬菜等建議施用硝態(tài)氮；大棚、棚室內(nèi)盡量少用或不用銨態(tài)類氮肥,以免氨氣過(guò)重產(chǎn)生毒害；夏季或高溫環(huán)境選用酰胺類氮肥或銨態(tài)類氮肥效果理想；早春及低溫環(huán)境,堿性地塊可施用硝態(tài)氮,更有利于作物的吸收；酸性地塊施用銨態(tài)氮。

注意事項(xiàng)：氮肥應(yīng)適時(shí)適量配合磷鉀肥施用。過(guò)量或過(guò)頻使用可阻礙作物的正常生長(zhǎng),致作物貪青晚熟；抗逆性變差；生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)；還會(huì)抑制或降低作物對(duì)其它類營(yíng)養(yǎng)素的正常吸收；酸化土壤等。

磷肥作用

(1)加強(qiáng)作物的光合作用,植物株體內(nèi)多種有機(jī)化合物的組成；

(2)能提高植物對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力,尤是對(duì)低溫有一定抵御作用,增強(qiáng)作物抗寒能力；

(3)其以多種方式參與植物本身的各種代謝過(guò)程,作物缺磷會(huì)至其生長(zhǎng)變緩、矮小、花芽分化推遲、落花落果等,其在植物生長(zhǎng)發(fā)育中有其不可替代的作用；

(4)具有提高植物抗逆性,和適應(yīng)外界環(huán)境條件的能力。

施用技術(shù)：作物苗期對(duì)磷肥吸收最為快捷,苗期的足量施給是作物良性生長(zhǎng)的基礎(chǔ)；部分組合型磷肥因與其它類元素的反應(yīng)易形成板結(jié),施用前應(yīng)研碎；磷易被土壤中的鐵、鋁、鈣等物質(zhì)固定,應(yīng)采用穴施、條施、減少其與土壤的接觸面,有利于作物根基部的吸收,從而提高作物的成活率及抗逆性；作物生長(zhǎng)后期因根系老化,吸養(yǎng)能力變?nèi)鯓O易造成缺磷,可將可溶性過(guò)磷酸鉀以葉面肥的形式進(jìn)行噴施。磷肥肥效較長(zhǎng),不建議施用過(guò)頻。結(jié)合作物需量與土壤肥力適量施用,同時(shí)把握與其它類料肥的平衡施用。

鉀肥作用

(1)能保持較高的土壤鉀元素的肥力,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)；

(2)在作物代謝過(guò)程中有著重要的作用,其不僅可以促進(jìn)作物的光合作用,還可以促進(jìn)氮代謝,提高作物對(duì)氮的吸收和利用；

(3)鉀還可以調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)用水,增強(qiáng)作物的抗逆性抗旱、抗寒、抗病害、抗鹽堿、抗作物倒伏等；

(4)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中增施鉀肥可以提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；

(5)配施鉀肥,調(diào)整養(yǎng)分(料肥營(yíng)養(yǎng)素)比例,可以充分發(fā)揮其它料肥的施用效應(yīng)等。

施用技術(shù)：鉀易于被土壤中的礦物質(zhì)所固定,也是一種在土壤中移動(dòng)性的小元素,施用時(shí)對(duì)其進(jìn)行深施可減少表層土壤干濕交替頻繁引起的晶格固定,鉀肥的集中施用可減少鉀與土壤的接觸面積,從而減少固定,提高鉀的擴(kuò)散速率,有利于作物對(duì)鉀的吸收,從而提高鉀肥施用的效率。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通常把鉀肥用作基肥或種肥。因大多數(shù)作物鉀素營(yíng)養(yǎng)臨界期都在其生長(zhǎng)發(fā)育的早期,其對(duì)鉀肥的吸收以作物生長(zhǎng)的中前期最為旺盛,后期顯著減少,甚至在作物成熟期部分鉀從作物根基部溢出,所以即便用鉀肥做追肥,都應(yīng)遵循早施原則。

鉀肥施用量要根據(jù)土壤有效鉀含量,農(nóng)作物需鉀量,和各營(yíng)養(yǎng)素之間相互均衡而定,我區(qū)一般畝施氧化鉀水稻為5到8公斤；玉米6到9公斤,對(duì)于喜鉀作物(如：芝麻、黑豆、葵花等)可適當(dāng)增加施用量。