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大蒜和很多蔬菜一樣,在其本身品種的缺陷及外部環(huán)境因素的作用下,易感易發(fā)多種病害,若不加以及時(shí)正確的防治,對其品質(zhì)和產(chǎn)量將造成一定的影響。

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細(xì)菌性根腐病

外在表現(xiàn)：大蒜細(xì)菌性根腐病主要危害大蒜根系,屬細(xì)菌性病害。主要由腐霉菌侵染引起,其也是軟腐病的一種。病害初發(fā)時(shí),其根系變色并呈水浸狀、點(diǎn)狀、片狀等分布于地塊間,隨著病害的加重會出現(xiàn)腐爛產(chǎn)生褐斑。受此病侵染大蒜植株生長緩慢,或生長停滯。發(fā)病前期蒜葉葉尖輕度萎蔫、干枯,其根也會因失水引起干枯,此病在雨水多濕度大時(shí)更易誘發(fā)。

應(yīng)對措施：選用提純復(fù)壯的抗性品種,適時(shí)適期播植。合理密植度,培育壯苗。前期對于散播出苗不勻的,做好間苗移栽工作,以加強(qiáng)墑間的風(fēng)透和光照；做好地塊雨水易排易泄措施；以降低和阻斷根腐病病菌的傳播。

加強(qiáng)田間管理,合理施用料肥。把控氮肥的總體施用量,增施磷鉀肥,施用腐熟的有機(jī)肥,提根壯株以加強(qiáng)植株自身抗性。發(fā)現(xiàn)根腐病侵染及時(shí)撥除病株,并做好病株、莖、葉等清場工作。

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大蒜葉枯病

外在表現(xiàn)：此病多發(fā)于露地種植,棚室種植中發(fā)病一般,也屬于菌性病害。葉枯病發(fā)生于大蒜成株期。其病菌對溫度變化適應(yīng)性較強(qiáng),雨水高濕是此病流行的必要條件,和有利環(huán)境。此病以危害大蒜葉片、葉鞘、和薹、莖等。主要表現(xiàn)為葉片上出現(xiàn)圓形狀病斑、尖枯形病斑、條斑形病斑、紫斑或白斑等。后期易引發(fā)大蒜的早衰現(xiàn)象,影響大蒜及蒜頭質(zhì)量等。

應(yīng)對措施：收獲后注重田間清潔,及時(shí)清理田間病株殘?bào)w,以減少田間病菌數(shù)量,有條件的實(shí)行輪作、合理密植、合理給肥、及時(shí)排水、降水降濕,播前可用多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種。發(fā)病期可用乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑噴治2到3次,其間間隔7到10天。

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大蒜病毒病

外在表現(xiàn)：大蒜葉片出現(xiàn)扭曲、開裂、萎縮、葉尖干枯、黃色條紋、株體矮小、瘦弱、根系生長發(fā)育不良等病狀。主要引發(fā)大蒜光合作用受限或阻斷,植株出現(xiàn)營養(yǎng)或生長不良,影響大蒜抽薹等。

應(yīng)對措施：注重收獲后的田間清潔及病株殘?bào)w的及時(shí)清理,合理輪作、播前拌種、合理密植、注重日常管理,及時(shí)排泄田間積水降低濕度,施足有機(jī)肥,把控料肥的比例合理施用。

發(fā)病初期可選20%病毒克星400倍液均勻噴施,或用1.5%植株靈乳劑噴施1到3次,其間間隔5到7天。

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大蒜銹病

外在表現(xiàn)：其病是大蒜生長中后期常發(fā)的一種病害。其適宜溫度在10到23度之間,相對濕度在85%以上。高濕是造成和誘發(fā)此病蔓延的主要因素,病發(fā)初起葉片上出現(xiàn)少量橢圓形的褪綠斑,漸漸變成橙黃色稍隆起的孢子堆。病斑四周有黃色的暈圏。發(fā)病后期病斑布滿葉片,多個(gè)病斑連接成片,造成全葉發(fā)黃,最后干枯。嚴(yán)重時(shí)可造成植株提前枯死。

防治措施：大霧、雨水頻繁、空氣濕度大、田間濕度大、密植度高等是誘發(fā)此病的重要因素。大蒜銹病難以根除,一旦發(fā)現(xiàn)苗頭要做到早防早治。針對其病的藥劑有苯甲.丙環(huán)唑、苯甲.嘧菌脂等。亦可在發(fā)病初期選用40%唑醚.戊唑醇(其對大蒜銹病內(nèi)吸性,及滲透性都很強(qiáng)。同時(shí)還具有調(diào)節(jié)大蒜的生長發(fā)育,提高中大蒜頭比例的作用)30毫升兌水30公斤均勻噴霧1到3次,中間間隔10天左右。