行業(yè)資訊

由于近期持續(xù)低溫霜凍天氣,對(duì)我縣冬季作物生產(chǎn)造成不利影響,為減少低溫霜凍造成損失,望各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體高度重視,積極采取防寒防凍措施,科學(xué)防凍抗災(zāi),特提出如下防寒防凍技術(shù)措施。

一、蔬菜防寒防凍技術(shù)

1．及時(shí)采(搶)收。

2．稻稈或薄膜覆蓋：在霜凍來(lái)臨前下午,用秸稈、稻草等覆蓋在菜畦和蔬菜上,可減輕風(fēng)寒機(jī)械損傷。每畝用稻草100公斤,要稀稀散放,切不可將蔬菜全部蓋住,以防止影響光合作用。

3．撒灰：一是在低溫凍害來(lái)臨前在蔬菜上撒一薄層谷殼灰或草木灰；二是在行間撒草木灰。

4．熏煙：用雜草、秸稈、枯枝落葉等堆放成堆,或用瀝青、硝銨、煤末、鋸末等制成防霜彈,霜凍來(lái)臨前在上風(fēng)頭的邊角處點(diǎn)火熏煙,能驅(qū)散寒流。

5．澆糞水：在霜凍前每畝潑澆稀薄糞水400-500 公斤,使土壤不易結(jié)凍。

6．增施有機(jī)肥：用豬牛糞或土雜肥等暖性農(nóng)家肥,圈培在菜棵根頸處,可提高根部土溫2-3℃。施肥宜趁晴天進(jìn)行,每畝1000-1500 公斤。

7．培土：凍前結(jié)合中耕,用碎土培土壅根,可使土壤疏松,提高土溫,又能直接保護(hù)根部。但中耕培土須在土壤封凍前進(jìn)行,深度以7-10厘米為宜。

8．風(fēng)障：在菜畦北邊用作物秸稈等做成1-1.5 米高的防風(fēng)障,每隔3-4畦設(shè)一道防風(fēng)障。

9．冬灌：凍前灌水時(shí)間以日平均氣溫下降至2-5℃為宜；凍后灌水在寒流后,最高氣溫升至2-3℃,土壤和菜棵已解凍時(shí)進(jìn)行。冬灌要澆足澆透,以畦面不積水為度,澆后及時(shí)中耕松土。

10．瀝水：開(kāi)好“三溝”,保證溝溝暢通,以便及時(shí)排除凍水。

二、果樹(shù)防寒防凍技術(shù)

1．樹(shù)干刷白。樹(shù)干刷白能保護(hù)樹(shù)干,減輕凍害。涂白劑的配制,可用生石灰30公斤、硫磺粉2-3公斤、農(nóng)用鹽和面粉各0.5公斤,少量植物油,加水100公斤調(diào)制而成。

2．培土包扎。在樹(shù)干四周培土40公分高左右,成饅頭形。取土宜遠(yuǎn)一些,最好是結(jié)合施塘泥、潮泥等有機(jī)肥進(jìn)行培土。假如在樹(shù)盤(pán)內(nèi)取土,則常造成主干雖保溫,但樹(shù)盤(pán)內(nèi)根系裸露或細(xì)根離表土淺近而常常加劇凍害。一般在大雪前后培土,驚蟄前后扒土為宜。用稻草或塑料薄膜包扎樹(shù)干對(duì)柑桔樹(shù)防凍有明顯的效果,有條件的地方,對(duì)結(jié)果1-2年幼樹(shù),搭南向開(kāi)門(mén)的三角草棚防凍效果最佳,同時(shí)也要培土。進(jìn)入結(jié)果期4-5年的樹(shù)冠上撒稻草或在樹(shù)冠中部用草繩捆緊,也有防凍效果。

3．果樹(shù)覆蓋。用草簾或薄膜直接覆蓋樹(shù)冠,以提高果樹(shù)防凍抗害能力。對(duì)果樹(shù)幼苗采用全覆蓋辦法,提升地面溫度,提高果樹(shù)幼苗成活率。

4．施肥防寒。干旱天氣常常加劇柑桔凍害,各地可因地制宜,灌一次“冬水”,以減輕凍害、恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和增強(qiáng)抗害能力,并結(jié)合灌水施冬肥,冬肥以有機(jī)肥為主,增加磷、鉀的比例。施肥量要依照結(jié)果量的多少予以補(bǔ)充。對(duì)重凍樹(shù),施肥時(shí)期可適當(dāng)推遲。另外,各地要切實(shí)搞好冬季清園工作,防止病蟲(chóng)危害,保護(hù)未受凍的健康葉片越冬。開(kāi)春以后,及時(shí)對(duì)果樹(shù)增施追肥,以施氮肥為主,多用人糞尿,勤施、薄施,增發(fā)新枝新葉,促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng),恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

5．加熱熏煙。就地取材,搜集雜草、谷殼、木屑、落葉等,每畝4-6堆,覆以濕草或薄泥,于無(wú)風(fēng)的晴夜前點(diǎn)燃,產(chǎn)生煙霧,抑制輻射逆流,防止霜凍。但此措施必須確保防火安全。

6．沼液防凍。實(shí)驗(yàn)證明,施用沼液可增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),有預(yù)防柑桔凍害的作用。其方法是：用紗布將沼液過(guò)濾,濃度為原液,若濃度太高可適當(dāng)兌水稀釋,用噴霧器噴施,均勻噴施全部枝干和樹(shù)葉。要求在采果后每隔10-15天噴一次,連續(xù)噴三次。

7．清除積雪。用樹(shù)枝輕輕敲打果樹(shù)枝條,使果樹(shù)附著的積雪掉落地面,減輕積雪對(duì)樹(shù)葉、樹(shù)枝的凍害。

8．凍后剪青。對(duì)已凍害的桔樹(shù),要及時(shí)剪青,即：將受凍較重的秋梢及晚秋梢剪掉,保持剪口在受凍枝以下兩公分處有青色。受凍較輕的枝條,如果葉子已干枯,要及時(shí)脫去枯葉,以免水分散失,防止凍害加劇,以盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

9．疏花疏果。對(duì)凍害較嚴(yán)重的果樹(shù),春季初花期應(yīng)摘除全部花蕾,確保旺盛樹(shù)勢(shì)；受凍較輕的果樹(shù),抓好疏花疏果,重疏少留,同時(shí),增施果肥,提高果園生產(chǎn)效益。

三、食用菌防凍抗寒工作指導(dǎo)意見(jiàn)

1．出菇期食用菌對(duì)溫度變化最敏感,要及時(shí)、盡量在降溫前采收；降溫到來(lái)時(shí),充分做好菇棚保溫,盡量保證這一潮菇的收獲。同時(shí)及時(shí)清除死菇,預(yù)防病害傳播。

2．降溫時(shí)停止噴水,減少培養(yǎng)料含水量,盡量保持食用菌培養(yǎng)料菇床料面的干爽,使菌絲進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)或休眠狀態(tài),此時(shí)噴水易造成菌絲死亡。有條件的可在菇床上加蓋稻草等秸稈,也可加蓋一層薄膜,最好做成拱型,減少冷空氣直吹菇床。同時(shí)減少進(jìn)出菇棚的次數(shù),保持棚內(nèi)溫度。

3．加強(qiáng)菇棚保溫管理。爭(zhēng)取菇棚內(nèi)溫度比外界高3-5℃,以維持菌絲體的活性,保證溫度平緩降低,防止溫度劇烈變化。

4．加固菇棚,堵塞菇棚四周縫隙,盡量減少縫隙散熱,及時(shí)修補(bǔ)損壞菇棚。在菇棚四周開(kāi)挖排水溝,保證排水順暢,避免雨水對(duì)食用菌培養(yǎng)料的侵襲。

5．食用菌都有好氣特性,缺氧會(huì)明顯抑制菌絲生長(zhǎng),管理上應(yīng)選擇在中午氣溫較高的時(shí)間打開(kāi)門(mén)、窗,給菇棚通風(fēng)換氣增氧,防止培養(yǎng)料變質(zhì)發(fā)酸。

6．待氣溫回升后,及時(shí)向料面噴水,也可適量施用氨基酸、腐殖酸類(lèi)葉面肥或葡萄糖,加速菌絲體的恢復(fù),以后可按常規(guī)栽培技術(shù)進(jìn)行管理,促使轉(zhuǎn)潮出菇。

四、茶葉防寒防凍技術(shù)

1．現(xiàn)有茶園的寒凍防御

(1)熏煙法。有冷空氣影響時(shí),在茶園四周點(diǎn)燃發(fā)煙物,煙的遮蔽可使地面和茶樹(shù)體表面夜間熱幅射減少,保存大量熱量,起到保護(hù)效果。

(2)屏障法。針對(duì)霜凍的生成原因是冷空氣的流入,在冷空氣侵入的上方搭設(shè)風(fēng)障,減低空氣的平流運(yùn)動(dòng)、減少茶園水分蒸發(fā),保持茶園氣溫、土溫相對(duì)穩(wěn)定,起到保護(hù)作用。

(3)噴水法。在有霜的夜間,當(dāng)茶樹(shù)葉片表面溫度達(dá)到冰點(diǎn)時(shí),對(duì)其噴水以釋放潛熱(0℃時(shí),每克水變成冰能釋放80卡熱量),可使溫度降低變慢。只要連續(xù)不斷地噴水直到黎明氣溫升高時(shí)止,可防止茶樹(shù)葉片溫度下降到冰點(diǎn)以下；若中途停止,茶樹(shù)葉片溫度下降到受凍溫度,由于茶芽粘著水,故比不粘水時(shí)更易受凍害。

(4)覆蓋法。茶園地面鋪草可以降低凍土深度,減輕茶樹(shù)根系受凍程度；樹(shù)冠面覆蓋可防止葉片受凍以及干寒風(fēng)侵襲所造成的過(guò)度蒸騰。當(dāng)?shù)勾汉l(fā)生時(shí),茶樹(shù)冠面蓋上無(wú)紡布對(duì)防凍十分有效,但利用此法時(shí)最好能搭架子,如直接覆在樹(shù)冠面上,無(wú)紡布的纖維會(huì)掛在茶枝上,影響采茶時(shí)芽葉的潔凈度,冠面蓋草也會(huì)有此影響。采用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行茶樹(shù)冠面覆蓋,也能起到同樣的防凍作用,但必須在低溫期過(guò)后及時(shí)去除,以免因光照不足,影響茶芽生育。

(5)其他管理措施。一是塑料大棚搭建是較好的防凍措施,但運(yùn)用面積有限。二是深耕培土可促進(jìn)細(xì)根向土壤下層伸展,同時(shí)增加了土層厚度,使根系免受凍害。三是茶園施肥要做到適時(shí)合理,秋末不施或少施速效肥,以免新抽生枝條冬季受凍；基肥應(yīng)在秋季停采后盡早施入,如推遲則斷傷根系在當(dāng)年難以恢復(fù)生長(zhǎng),到冬季會(huì)加重茶樹(shù)凍害；高緯度、高海拔地區(qū),深秋或初冬氣溫下降快,茶樹(shù)地上部和地下部生長(zhǎng)停止期比一般茶區(qū)早,更應(yīng)早施。四是凍害易發(fā)生地區(qū)的茶園可將修剪移至翌年春前或之后進(jìn)行,一旦凍害發(fā)生,可在早春將凍害層剪去,促使下層芽葉抽生。

五、設(shè)施大棚防寒防凍技術(shù)

1．及時(shí)追肥提抗,通過(guò)追肥提高大棚果蔬的抗性,能夠更好的防寒。

2．為了預(yù)防凍傷,先檢查棚膜,有沒(méi)有破損,有破損的及時(shí)修補(bǔ)或更換,最好加蓋3膜；大棚溫度管理好,大棚果蔬有更好的適宜的生長(zhǎng)環(huán)境;全面積覆蓋地膜,能顯著地提高土壤的溫度和保水能力。

3．合理澆灌,水分比空氣的比熱高,也就是散熱比較慢,因此保持大棚土壤合理的含水量,才能夠避免低溫過(guò)低,蔬菜根系凍傷影響產(chǎn)量品質(zhì)。

4．預(yù)防大雪壓塌。及時(shí)加固大棚和清掃積雪,減輕大棚的壓力,棚塌的現(xiàn)象也可以避免。巧加立柱法。根據(jù)大棚的寬度,在梁架底下每隔兩米加一根直徑不小于8厘米的立柱,以加強(qiáng)棚架承受能力。溫室上,撒鹽不一定讓雪都化成水,部分化了的雪不一定全流下溫室頂面,但肯定也能起一些作用,如果雪融化不成水流走,是減輕不了溫室的負(fù)荷的,關(guān)健是及時(shí)清除掉積雪。

5．大棚夜間采取保溫措施。覆蓋草簾、蓬布、專(zhuān)業(yè)的大棚不透水棉被；棚內(nèi)可覆蓋舊的棚膜(盡量修補(bǔ)好破損的地方)二膜、三膜。

6．盡量提升溫度,使溫度最低時(shí)高于作物受冷害(凍害)的溫度3度以上。棚內(nèi)可采用臨時(shí)加溫措施如燒沼氣升溫即提升溫度又給作物供給二氧化碳供作物吸收收利用,煤爐、木碳燃燒升溫、燈光升溫、電熱線(xiàn)升溫等。采用升溫措施一定注意方式方法,注意安全！防止不利因素對(duì)作物對(duì)人身及棚室安全的影響。幼苗期通風(fēng)煉苗鍛煉自身的抗寒性。缺水易受凍害(冷害)不可缺水(但也不宜大水漫灌),土壤表面防止板結(jié),及時(shí)中耕可提升地溫,鋪設(shè)地膜提升地溫。使用藥劑提高作物的抗寒(凍)性。天達(dá)2116(800倍)+紅糖(120)倍+尿素(500倍)葉面噴施(注意：天達(dá)2116不能與二氫鉀、含金屬離子的農(nóng)藥肥料混用),碧護(hù)2g/桶+氨基酸、甲殼素、鈣硼微肥等葉面噴施,植物動(dòng)力2003葉面噴施(單用)。

畜禽生產(chǎn)防寒防凍應(yīng)對(duì)措施

一、加固欄舍

養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要對(duì)畜禽舍及早做好隱患排查,對(duì)于鋼構(gòu)、簡(jiǎn)易、年久失修的欄舍要采取加固措施,防止垮塌對(duì)人畜造成傷害。對(duì)于一時(shí)難于加固易倒塌的畜禽欄舍,迅速轉(zhuǎn)移存欄畜禽及工作人員,確保人身和生產(chǎn)安全。

二、做好保溫

對(duì)開(kāi)放式畜禽舍要及時(shí)安裝升降保溫卷簾,封嚴(yán)畜禽舍,防止賊風(fēng)對(duì)畜禽造成冷應(yīng)激,保持地板干燥,減少或停止欄舍沖洗,減輕舍內(nèi)濕度,可對(duì)實(shí)心地面的畜禽舍添加稻草、木屑等墊料,對(duì)漏縫地面的畜禽舍在畜禽睡覺(jué)區(qū)域安放麻袋、木板或電熱塑板,提高地板溫度和室溫,達(dá)到保溫目的；在保溫的同時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意通風(fēng)換氣,保持新鮮干燥空氣,防止有害氣體聚集。也可使用保溫?zé)?、紅外線(xiàn)燈等對(duì)舍溫進(jìn)行升溫,或用電鍋爐以及熱風(fēng)機(jī)等供暖設(shè)施對(duì)畜禽舍的空氣進(jìn)行加熱,提高畜禽舍溫度,防止畜禽受涼；在使用各種升溫設(shè)備的同時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意防火防電,注重生產(chǎn)安全。

三、做好防凍

氣溫下降至零下,極易造成畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)供水管線(xiàn)結(jié)凍甚至凍裂,從而嚴(yán)重影響畜禽的正常飲水,導(dǎo)致無(wú)水可飲的極端情況。針對(duì)裸露在外的供水管線(xiàn),可在其上面覆蓋或包裹稻草、秸桿、舊衣物、塑料、泡沫等,能有效避免因供水設(shè)施凍造成不便。對(duì)確已凍住的水管,可以用熱舊衣物縛住水管再用熱水沖淋化凍,切不可用火直接烘烤或是用開(kāi)水急燙,以免造成管道開(kāi)裂。各個(gè)集中消毒點(diǎn)和獨(dú)立消毒點(diǎn),應(yīng)當(dāng)注意減少消毒用水,避免造成路面結(jié)冰,留下交通安全隱患。

四、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

氣溫降至零下,由于機(jī)體御寒的生理需要,畜禽的維持消耗將增加30～50%,在日喂料不變的前提下,用于生長(zhǎng)和生產(chǎn)的生產(chǎn)消耗支配就會(huì)被減少,導(dǎo)致畜禽生長(zhǎng)減緩,孕畜胎兒發(fā)育變慢,哺乳母畜乳泌減少,產(chǎn)蛋家禽產(chǎn)蛋量減少。為此,在極端寒冷天氣下,要給畜禽增加一定飼喂量,保證畜禽生產(chǎn)性能穩(wěn)定。

五、備好飼料

低溫雨雪冰凍天氣一般會(huì)帶來(lái)連續(xù)幾天的冰凍,極易造成路面結(jié)冰,影響車(chē)輛通行,因此,對(duì)地處偏辟,交通不便,路況不佳的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要提前準(zhǔn)備好7～10天以上的飼料,以防交通中斷無(wú)法運(yùn)送飼料,出現(xiàn)無(wú)料供應(yīng)情況發(fā)生。