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陽(yáng)春三月,春暖花開(kāi)。每年的3-4月份,是果園中的蘋(píng)果樹(shù)、櫻桃、桃樹(shù)、梨樹(shù)、李樹(shù)、核桃樹(shù)、山楂樹(shù)等各類果樹(shù)陸續(xù)開(kāi)花坐果的好時(shí)機(jī)。

對(duì)于咱們長(zhǎng)年與果園果樹(shù)打交道的果農(nóng)朋友來(lái)說(shuō),果樹(shù)在春季開(kāi)花前、開(kāi)花后一直到幼果坐住后的套袋前的這段時(shí)間,正是咱們需要重點(diǎn)加強(qiáng)果樹(shù)管理的時(shí)候,要重點(diǎn)做好園中果樹(shù)上的促花促果、?；ū９墓芾?因?yàn)?只有果樹(shù)在春季時(shí)開(kāi)花質(zhì)量提高了、坐果率提高了、?；ū９侍岣吡?咱們果園中的各類果樹(shù)才能在后期給我們帶來(lái)高產(chǎn)量和好品質(zhì)。

在果樹(shù)春季開(kāi)花前到套袋前的這段時(shí)間里,很多果農(nóng)可能會(huì)遇到果樹(shù)開(kāi)花少、開(kāi)花差、授粉差、開(kāi)花多坐果少、留不住花保不住果以及花果期大量落花落果等各種各樣的問(wèn)題。

今天呢,筆者就從果樹(shù)科學(xué)施肥合理補(bǔ)充硼鈣兩種關(guān)鍵養(yǎng)分的角度,給大家說(shuō)一說(shuō)：春季果樹(shù)花果期時(shí),如何正確補(bǔ)硼補(bǔ)鈣在果樹(shù)上達(dá)到促花促果和保花保果的目的。有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)朋友應(yīng)當(dāng)都知道：果樹(shù)在花期對(duì)硼元素最敏感,在幼果期吸收的鈣元素最多,果樹(shù)在開(kāi)花坐果期硼鈣雙補(bǔ)的效果才是最好的。這就像一句俗語(yǔ)說(shuō)的：花期要補(bǔ)硼,見(jiàn)果要補(bǔ)鈣,黃葉要補(bǔ)鋅、鐵、鎂,要想果樹(shù)開(kāi)花好、果子美,春季果園就要巧補(bǔ)肥！

一、果樹(shù)在花前到套袋前為什么一定要補(bǔ)硼和補(bǔ)鈣？硼和鈣對(duì)果樹(shù)開(kāi)花坐果、生長(zhǎng)發(fā)育有哪些作用？

1、果樹(shù)補(bǔ)硼的作用

果樹(shù)春季花期對(duì)硼最敏感,果樹(shù)花期前后補(bǔ)硼必不可少！

對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō),硼是果樹(shù)花期必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,果樹(shù)花期的硼營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)狀況,直接決定著果樹(shù)的花粉質(zhì)量、授粉質(zhì)量和開(kāi)花坐果率的高低。

如果果樹(shù)花期時(shí)缺硼,不僅會(huì)也會(huì)抑制花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng),還會(huì)降低花粉的活性、數(shù)量和質(zhì)量,而花粉的萌發(fā)狀況、花粉管的伸長(zhǎng)狀況以及花粉的活性、數(shù)量和質(zhì)量,直接影響著果樹(shù)花期的授粉受精質(zhì)量,直接影響著果樹(shù)花期的開(kāi)花坐果率；同時(shí),如果因?yàn)榛ㄆ谌迸鸲诜鄄涣?不僅會(huì)造成子房發(fā)育不良和幼果畸形,而且在還容易誘發(fā)果樹(shù)發(fā)生極為嚴(yán)重的落花落果的問(wèn)題。

因?yàn)?對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō),硼元素不僅在促進(jìn)果樹(shù)的花芽分化、花器形成、花粉萌發(fā)、花粉管伸長(zhǎng)、子房順利發(fā)育等生殖生長(zhǎng)方面發(fā)揮著極為關(guān)鍵的作用,有利于提高果樹(shù)的開(kāi)花坐果率和保花保果率,而且,硼元素對(duì)果樹(shù)根系的伸長(zhǎng)(缺硼根系變粗短)、葉綠素的形成(缺硼葉片退綠發(fā)黃或過(guò)早脫落)、莖葉旺盛生長(zhǎng)(缺硼莖葉頂部生長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)萎枯)或頂部小葉叢生,如果樹(shù)小葉病)、樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分輸送(硼能夠促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)輸)、改善果實(shí)內(nèi)外品質(zhì)(缺硼容易出現(xiàn)果面干斑、果肉發(fā)苦)等方面,發(fā)揮著非常重要的作用,比如說(shuō),果樹(shù)缺硼就會(huì)出現(xiàn)有蕾無(wú)花、有花無(wú)果、有果不正、落花落果、果實(shí)皺縮、果小畸形、果實(shí)苦味和莖葉裂紋、新葉卷曲、頂部萎枯、葉小簇生等方面的問(wèn)題。

除此之外,春季低溫時(shí)為果樹(shù)補(bǔ)硼,還能增強(qiáng)果樹(shù)對(duì)外界不良環(huán)境的抗逆性。

因此,果樹(shù)在花期前后一定要重點(diǎn)補(bǔ)硼,而且果樹(shù)補(bǔ)硼以開(kāi)花前補(bǔ)硼效果最好。

2、果樹(shù)補(bǔ)鈣的作用

果樹(shù)春季謝花后到套袋前的幼果期時(shí),是果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)需求量最大、對(duì)鈣肥吸收量最大的時(shí)期,果樹(shù)在謝花后且坐住果后的這段時(shí)間幼果期內(nèi),所吸收的鈣量能占到全年吸收鈣總量的60-80%,果樹(shù)所需要的鈣營(yíng)養(yǎng)基本都是在幼果期內(nèi)補(bǔ)充完成的。果樹(shù)全年最主要的兩個(gè)需鈣高峰期分別是謝花后的幼果期、幼果快速膨大發(fā)育期。

如果果樹(shù)幼果期鈣肥補(bǔ)充不及時(shí)或補(bǔ)充不到位,一旦果樹(shù)缺鈣,不僅會(huì)降低整體坐果率、加重果樹(shù)落果現(xiàn)象、降低果實(shí)的硬度和耐儲(chǔ)運(yùn)性,還會(huì)大幅增加果實(shí)發(fā)生裂果、裂果、爛果的問(wèn)題,除此之外,果樹(shù)缺鈣還容易誘發(fā)果樹(shù)上日灼病、黑痘病、臍腐病、筋腐病等病害問(wèn)題,比如說(shuō)果面出現(xiàn)凹陷的病斑,果肉變色或變軟,果實(shí)口感發(fā)苦等。

因?yàn)?對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō),鈣元素不僅能夠增加細(xì)胞壁的厚度、強(qiáng)度和硬度,提高細(xì)胞膜的穩(wěn)定性和硬韌度,從而使果實(shí)變得更硬韌、更耐儲(chǔ)運(yùn)和存放,而且還能夠促進(jìn)果實(shí)著色成熟,可以有效預(yù)防果實(shí)上的裂、軟、爛、苦、畸形等問(wèn)題。

因此,果樹(shù)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)做好謝花后的幼果前補(bǔ)鈣,一次刺激果收入細(xì)胞因?yàn)殁}元素在作物體內(nèi)屬于移動(dòng)性非常差的惰性元素, 因此建議大家從果樹(shù)開(kāi)花前開(kāi)始補(bǔ),在謝花后幼果坐住后到幼果膨大前套袋前重點(diǎn)補(bǔ)(促使幼果細(xì)胞快速的分裂膨大),并且在果實(shí)摘袋后到成熟前再補(bǔ)一次。

二、果樹(shù)為什么會(huì)缺硼缺鈣？哪些果園需要重點(diǎn)補(bǔ)硼補(bǔ)鈣？

之所以要為果樹(shù)補(bǔ)硼補(bǔ)鈣,并且要主動(dòng)地為果樹(shù)補(bǔ)硼補(bǔ)鈣,就是果樹(shù)會(huì)因?yàn)橐韵赂鞣N原因而發(fā)生缺硼缺鈣的情況：

在造成果樹(shù)缺硼的原因方面,主要有：

① 酸性果園土壤和堿性過(guò)大的果園土壤容易缺硼；

②高溫多雨的果園容易發(fā)生硼元素淋施的情況；

③高溫干旱的天氣容易降低果樹(shù)根系在土壤中吸收硼的能力；

④過(guò)量使用氮肥、磷肥、鈣肥的果園土壤容易缺鈣；

⑤在每年果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,葉片凋落和幼果摘收后會(huì)把果樹(shù)體內(nèi)的大量硼元素帶走。

在造成果樹(shù)缺鈣和需要補(bǔ)鈣的原因方面,主要有：

①地勢(shì)低洼積水的果園或高溫干旱的果園,都容易因?yàn)楣麡?shù)根系吸收鈣肥困難而缺鈣；

②土壤板結(jié)、酸化嚴(yán)重的果園容易缺鈣；

③土層淺薄貧瘠、有機(jī)質(zhì)含量較低的果園容易缺鈣；

④鈣屬于惰性元素,果樹(shù)每年摘果和落葉后把樹(shù)體的大量鈣元素帶走,就容易導(dǎo)致果樹(shù)在需鈣高峰期到來(lái)時(shí)鈣營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)跟不上,因?yàn)殁}根系從土壤中吸收的鈣元素是主要通過(guò)葉片水分蒸發(fā)的蒸騰拉力完成由下向上輸送的。

三、果樹(shù)補(bǔ)硼補(bǔ)鈣在什么時(shí)候開(kāi)始補(bǔ)？如何補(bǔ)硼補(bǔ)鈣效果最好？

對(duì)于果樹(shù)補(bǔ)硼,建議在果樹(shù)開(kāi)花前、初花期、謝花后幼果開(kāi)始膨大前各補(bǔ)一次,尤其要抓住果樹(shù)開(kāi)花前7-10天和果樹(shù)上80%花凋謝后這兩個(gè)關(guān)鍵期,以此滿足果樹(shù)開(kāi)花授粉和幼果膨大發(fā)育對(duì)硼元素的需求。但注意果樹(shù)盛花期時(shí)禁止噴打任何的葉面肥和農(nóng)藥。

對(duì)于果樹(shù)補(bǔ)鈣,如果有條件建議進(jìn)行全年周期性補(bǔ)鈣,第一個(gè)重點(diǎn)補(bǔ)鈣的時(shí)間可以放在謝花后的幼果開(kāi)始膨大前,建議在果樹(shù)開(kāi)花前到套袋前以葉面噴施的方法補(bǔ)充2-3次,第二個(gè)重點(diǎn)補(bǔ)鈣的時(shí)間可以放在幼果膨大期到成熟前1個(gè)月。

果樹(shù)補(bǔ)鈣,以葉面噴施鈣肥和硼肥的效果最好、補(bǔ)肥后見(jiàn)效速度最快。但是,筆者在前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),硼在果樹(shù)上屬于吸收利用率低的元素,而鈣在果樹(shù)體內(nèi)屬于移動(dòng)性比較差的元素,把鈣肥和硼肥單獨(dú)使用補(bǔ)充養(yǎng)分的效果可能會(huì)比較差,而如果把硼肥和鈣肥搭配起來(lái)使用效果就會(huì)非常好,因?yàn)榕鹪睾外}元素放在一起可以起到互相促進(jìn)果樹(shù)吸收的效果。需要注意的是,雖然把硼肥和鈣肥放在一起使用效果好,但二者偶爾會(huì)出現(xiàn)元素拮抗的問(wèn)題,因此,在肥料的使用上就要注意選擇合適的葉面肥了。