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秋冬、越冬茬是很多蔬菜種植基地的主要茬口,同時(shí)也是管理難度最大的茬口,因此這一茬蔬菜尤其需要選擇優(yōu)良的種苗。為了提高種植戶的種苗水平,以下就從如何選種、購(gòu)種時(shí)的注意事項(xiàng)、栽培技巧等方面為廣大菜農(nóng)朋友進(jìn)行介紹。

01
優(yōu)良種苗有什么特點(diǎn)

品種優(yōu)良
適合當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施條件(保溫能力、采光能力等)、土壤(土壤類型、土壤肥力、pH值、鹽分等)、氣候(雨雪天氣、風(fēng)力、氣溫)等。

抗逆性好
逆境條件包括：極端低溫天氣、長(zhǎng)期陰雨、寡照天氣、土壤鹽漬化以及其他各類不適合蔬菜生長(zhǎng)的因素。

健康茁壯
優(yōu)良的苗子要求莖稈粗壯、子葉完整、葉色濃綠、生長(zhǎng)健壯；根系嫩白密集、根毛濃密、根系將基質(zhì)緊緊纏繞,形成完整土坨,不散坨；無(wú)黃葉、無(wú)病蟲(chóng)害,整盤秧苗整齊一致。

02
如何挑選優(yōu)良種苗,避免上當(dāng)受騙
提前定苗
很多種植戶喜歡種植的時(shí)候才去買苗,往往買不到適齡壯苗。

從正常渠道購(gòu)苗
現(xiàn)在有些不良廠商為了降低成本,存在使用種子接穗、砧木等以次充好甚至使用假冒偽劣產(chǎn)品的情況,還有一些廠商異地調(diào)苗,也不管品種是否適應(yīng),甚至苗子都不經(jīng)過(guò)檢疫,直接賣給種植戶。

仔細(xì)簽好合同
保存好單據(jù),做到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)有據(jù)可查。選擇實(shí)力雄厚、信譽(yù)好的種苗公司。好的種苗公司擁有優(yōu)良種質(zhì)資源、先進(jìn)的育苗設(shè)施、成熟的育苗技術(shù)、良好的信譽(yù),因此能最大程度保證種苗質(zhì)量。

03
栽培前的一些注意事項(xiàng)
合理安排種植茬口
露地蔬菜既要注意避開(kāi)氣象災(zāi)害和病蟲(chóng)害高發(fā)期,又要注意防止因播期過(guò)于集中,影響合理安排勞動(dòng)用工,造成集中采收供過(guò)于求。

設(shè)施蔬菜要注重按照目標(biāo)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格變化規(guī)律、當(dāng)?shù)囟簹夂蛱攸c(diǎn)、不同棚室的結(jié)構(gòu)性能,合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生產(chǎn)及其品種結(jié)構(gòu)。

推行集約化育苗

秋冬蔬菜生產(chǎn)前期正值夏秋之交,氣象災(zāi)害和病蟲(chóng)害多發(fā)高發(fā),采取保護(hù)設(shè)施進(jìn)行集約化育苗,可以有效抗災(zāi)減災(zāi)、節(jié)約用種、節(jié)省工本,保證種植質(zhì)量。

04
栽培管理上,你需要注意這些
光照管理
應(yīng)積極采取措施增加設(shè)施內(nèi)的光照,應(yīng)堅(jiān)持清潔膜面,注意及時(shí)落蔓并摘除病葉、老葉,增加通風(fēng)和透光,有條件的還可進(jìn)行人工補(bǔ)光。

溫度管理
晚秋和初冬季節(jié),氣候不太冷,設(shè)施蔬菜白天要防止高溫?zé)岷?夜間要防止溫度偏高徒長(zhǎng)。冬季日光溫室大棚的保溫覆蓋物應(yīng)嚴(yán)格控制揭蓋時(shí)間。上午卷起保溫覆蓋物后,以室內(nèi)溫度不明顯下降為適宜時(shí)間；下午在室內(nèi)溫度降至20℃時(shí)放下保溫覆蓋物為適宜時(shí)間,盡量減少夜間的熱量散失。

肥水管理
秋分以前,要及時(shí)澆水、適當(dāng)追肥,促苗早發(fā)快長(zhǎng)。秋分至寒露,要加大肥水供給,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。寒露以后,要停止施肥、適當(dāng)控制澆水,但設(shè)施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生長(zhǎng)仍然旺盛,要保證充足的肥水供給。入冬以后,應(yīng)嚴(yán)格控制肥水,特別是大雪至大寒期間,要堅(jiān)持不旱不澆水,選寒流剛過(guò)的晴天上午澆小水,水溫不能低于10℃,并盡量少追肥。入春天氣轉(zhuǎn)暖后,適當(dāng)增加水肥供給。

氣體管理
有機(jī)肥施用量不足或無(wú)土栽培的設(shè)施蔬菜,應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥?使設(shè)施內(nèi)的二氧化碳濃度達(dá)到適宜水平。嚴(yán)冬季節(jié)設(shè)施栽培通風(fēng)量小,不宜大量追施尿素和銨態(tài)氮肥,以免發(fā)生缺素癥和氨氣中毒。同時(shí),在中午氣溫較高時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)換氣,排除保護(hù)地內(nèi)的有害氣體。

植株調(diào)整
設(shè)施果菜的種植密度一般都顯著大于露地,一定要加強(qiáng)植株調(diào)整,防止郁蔽遮光。冬季連續(xù)陰雨雪霧霾天氣出現(xiàn)頻率高的地區(qū),設(shè)施蔬菜要注意適當(dāng)疏花疏果,適時(shí)早采收,以防植株因負(fù)擔(dān)過(guò)重而早衰。

05
病蟲(chóng)害防控技巧
農(nóng)藝防控
主要是因地制宜綜合應(yīng)用遠(yuǎn)緣輪作、水旱輪作,嫁接換根,適齡壯苗,膜下滴灌,水肥氣熱協(xié)調(diào)促控,以及沖施微生物菌肥、氨基酸寡糖等,增加根系活性,提高植株抗逆能力等農(nóng)藝防治措施。

物理防控
采用長(zhǎng)效流滴消霧功能膜薄膜、避雨棚、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋預(yù)防病蟲(chóng)害；

采用黃藍(lán)板和頻振殺蟲(chóng)燈等誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬和鱗翅目害蟲(chóng)；

采用地面全覆蓋、高溫悶棚、空間電場(chǎng)和加強(qiáng)蓄熱保溫、通風(fēng)排濕措施等防治低溫高濕病害。

積極示范推廣生物食誘劑；

還可以噴施26.9%石英水劑(硅鯊),在蔬菜表面形成二氧化硅晶體層作為物理屏障,有效阻止病菌侵入危害；

草害嚴(yán)重的田塊,應(yīng)覆蓋黑色、黑白雙面、銀黑雙面地膜除草；

積極示范推廣臭氧生物垃圾處理和臭氧消毒防病技術(shù)裝備。

生物防控
因地制宜示范推廣麗蚜小蜂防治溫室白粉虱和應(yīng)用性誘劑、生物農(nóng)藥等措施防控病蟲(chóng)害。

合理應(yīng)用化學(xué)防控技術(shù)
包括選用高效低毒短殘效期農(nóng)藥、霧化度高的施藥藥械和適時(shí)對(duì)癥用藥,禁止使用高毒長(zhǎng)殘效期農(nóng)藥,嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。

土壤消毒修復(fù)技術(shù)
采用棉隆或石灰氮等處理土壤,覆蓋農(nóng)用高阻隔膜防治土傳病害,并使用微生物菌劑或生物菌肥修復(fù)土壤生態(tài)系統(tǒng)。增施秸稈和秸稈源肥料,配合使用土壤調(diào)節(jié)劑,提升地力水平。