責(zé)任編輯:本站編輯 來源:中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì) 日期:2011-02-18
食用菌“爆發(fā)出菇”,是指在食用菌栽培過程中,通過調(diào)控,延長發(fā)菌時(shí)間,積蓄較高的生物能量,在出菇時(shí),形成“爆發(fā)”之勢,使總體產(chǎn)量一次性出齊,生物農(nóng)藥學(xué)效率超過150%。其技術(shù)要點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):
1、調(diào)整培養(yǎng)料的營養(yǎng):在培養(yǎng)料中。每250公斤可加入1-2袋食用菌三維營養(yǎng)精素;調(diào)整培養(yǎng)料的營養(yǎng)組分及水平。
2、嚴(yán)格栽培環(huán)境的消毒殺菌處理:(1)在清理生產(chǎn)環(huán)境的基礎(chǔ)上,對(duì)發(fā)菌室、出菇場所進(jìn)行消毒殺菌;(二)在基料內(nèi)加入菇病消等殺菌藥物,使發(fā)菌成功率可達(dá)到98%。
3、菌絲后熟培養(yǎng),使之儲(chǔ)備更多的生物能量,具備爆發(fā)出菇的物質(zhì)條件:在一定范圍內(nèi),品種、培養(yǎng)料等相同的條件下,后熟期延長7天,第一潮菇生物學(xué)效率則提高30%左右。一般應(yīng)在調(diào)整培養(yǎng)料的營養(yǎng)等前提下,盡量延長菌絲的后熟時(shí)間,一般以15天左右為宜。
4、出菇階段對(duì)子實(shí)體進(jìn)行噴肥:以平菇為例,一般當(dāng)菌蓋直徑達(dá)到2厘米時(shí),將食用菌營養(yǎng)素對(duì)入25℃-32℃的溫水中,對(duì)子實(shí)體直接噴灑,每潮菇噴2-3遍即可達(dá)到最佳增產(chǎn)效果。
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