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    1月7日一大早，記者來到濟南匡山蔬菜批發(fā)市場，在市場西頭，幾個批發(fā)韭菜的商販正忙著跟顧客談價錢。見到記者，一位商販立馬推銷起了自己的韭菜：“這是濟南本地的韭菜，他們的都是外地貨，就是高點、粗點，你看（他們賣的）顏色發(fā)黑吧，都是用農藥沖的！”

    這位商販介紹，自家的韭菜根短葉窄，絕對綠色無公害。而那種葉寬、根粗、顏色墨綠的韭菜是打過農藥的。那么，商販口中打過農藥的外地韭菜攤主又會有何說法呢？

    一位外地韭菜菜販說，他們的韭菜是萊蕪的，和其他人賣的韭菜比要厚。當記者問到關于韭菜打藥一事時，這位商販說到：“韭菜都要用噴霧器打農藥，不打不行?！贝蠼阋稽c都部避諱自己韭菜打過藥，按她的說法，韭菜就沒有不打藥的！事情果真如此么？

    隨后，記者來到了濟南南部山區(qū)種大棚的幾個村里一探虛實。一位菜農說：“因為韭菜根底下招蛆，一般都打治蟲子的藥，打藥厲害的都不能吃。農藥放在桶里，用舀子澆上，水就全成藥水了?！庇浾邌枺骸斑@樣的話韭菜不就都成毒韭菜了么？”菜農說：“所以有些韭菜不能吃，都有毒，有的都有藥味。”若按這位菜農的說法，傳說中的毒草--韭菜果真是“毒”氣逼人。

    記者又找到了種植有機韭菜的專家，濟南山潤有機農業(yè)園的姜慶魯說：“韭菜種植時會有韭蛆，就是蒼蠅的幼蟲，他會吃韭菜，并且對韭菜根不好，就是我們平時所說的‘爛根’。普通的做法就是施化肥、使農藥，韭菜就變成‘毒韭菜’了”管理員說，韭菜必須大量施肥才能長的好，而肥料里往往隱藏著大量蟲卵，要想徹底清除要么打藥，要么就要做殺菌處理，而殺菌處理成本又很高，一頓肥料就要化肥近1萬元，種植出來的韭菜成本要30塊一斤。雖然無公害，但也沒多少人舍得買，農藥韭菜盛行就不難理解了。

   不過如何買到農藥少的韭菜也有辨別之法。濟南潤山有機農業(yè)園的法中磊說：“有些韭菜葉子很厚，這是肥料的原因。化肥用上立竿見影，有機肥則發(fā)酵的時間比較慢。再一個就是看顏色，打藥的韭菜發(fā)黑，無公害的韭菜是翠綠色的。”