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炭疽葉枯病菌能夠侵染蘋果葉片造成病葉早期干枯、脫落，侵染果實(shí)引起壞死性斑點(diǎn)。該病害近年來(lái)在我國(guó)一些蘋果產(chǎn)區(qū)被發(fā)現(xiàn)，并有迅速蔓延的趨勢(shì)。

“蘋果炭疽菌葉枯病”，或簡(jiǎn)稱為“蘋果葉枯病”，也有叫“蘋果炭疽葉枯病 ” 的 ， 病菌稱為“葉枯炭疽病菌”。我國(guó)于2010年首次在江蘇省豐縣發(fā)現(xiàn)炭疽葉枯病， 這種病害主要發(fā)生在嘎拉、金冠、秦冠和喬納金四個(gè)品種上，而富士、紅星等品種則高度抗?。ㄒ灿姓f(shuō)2008年）。

蘋果炭疽葉枯病會(huì)造成蘋果大量落葉，2014年已遍布中國(guó)蘋果的主產(chǎn)區(qū)，包括江蘇、安徽、河南、山東、陜西、山西、遼寧、河北，針對(duì)這個(gè)病害現(xiàn)在并沒(méi)有治療的良好藥物。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)分離到兩種病原菌，根據(jù)病原菌的形態(tài)特征，其中一種初步鑒定為炭疽病菌的分生孢子和萌發(fā)孢子所產(chǎn)生的黑色附著胞。另一種為鏈格孢。

該病主要為害嘎拉、金冠和喬納金這3個(gè)蘋果品種。嘎拉蘋果的發(fā)病癥狀具體表現(xiàn)為：陰雨過(guò)后，在葉片上出現(xiàn)一簇一簇黑褐色的干焦?fàn)?，如水煮過(guò)， 發(fā)病特別快，2天內(nèi)葉片感染率達(dá)到20%，焦枯的病葉很快脫落。病菌侵染果實(shí)后僅形成直徑 2~3mm 的圓形壞死斑，病斑凹陷，周圍有紅色暈圈， 自然條件下果實(shí)病斑上很少產(chǎn)孢，與常見(jiàn)的蘋果炭疽病的癥狀明顯不同。

通過(guò)田間大量觀察發(fā)現(xiàn)，由炭疽病菌引起的蘋果葉枯病初期癥狀為黑色壞死病斑，病斑邊緣模糊。在高溫高濕條件下，病斑擴(kuò)展迅速，1~2天內(nèi)可蔓延至整張葉片，使整張葉片變黑壞死。

發(fā)病葉片失水后呈焦枯狀，隨后脫落。當(dāng)環(huán)境條件不適宜時(shí)，病斑停止擴(kuò)展，在葉片上形成大小不等的枯死斑，病斑周圍的健康組織隨后變黃，病重葉片很快脫落。當(dāng)病斑較小、較多時(shí)，病葉的癥狀酷似于褐斑病的癥狀。保濕1~2 天后，病斑上形成大量淡黃色分生孢子堆。

發(fā)生條件

一般情況下蘋果炭疽病菌以菌絲體在病僵果、干枝、果臺(tái)和有蟲(chóng)害的枝上越冬，5月條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，成為初侵染源。病原孢子借雨水和昆蟲(chóng)傳播，經(jīng)皮孔或傷口侵入葉片、果實(shí)。

可多次侵染，潛育期一般7天以上。分生孢子萌發(fā)最適溫28~32℃；菌絲生長(zhǎng)最適溫28℃。蘋果炭疽菌葉枯病最早于7月份開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病高峰主要出現(xiàn)在7~8月份連續(xù)陰雨期。蘋果自7月15日開(kāi)始大量落葉，并大面積爆發(fā)。

如何識(shí)別

炭疽葉枯病主要發(fā)生在金冠系列的品種上，如嘎拉、秦冠、金帥、喬納金等。金冠系列品種上，如果在6~9月份的雨季出現(xiàn)大量落葉，而現(xiàn)有的殺菌劑防治效果差，且不是當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員所熟悉的病害，可懷疑為炭疽葉枯病，需做迸一步診斷。

診斷辦法一： 依據(jù)果實(shí)和幼嫩葉片上的癥狀診斷。炭疽葉枯病侵染果實(shí)主要形成直徑1mm左右的褐色、圓形病斑，邊緣常伴有紅色暈。病斑數(shù)量多，單個(gè)果實(shí)上的病斑數(shù)量達(dá)數(shù)百個(gè)，發(fā)病果實(shí)成為“麻面果”，病斑不再擴(kuò)展。炭疽葉枯菌侵染幼嫩葉片時(shí)，產(chǎn)生大小不等的黑色病斑。病斑邊緣模糊，透過(guò)陽(yáng)光觀察，葉片內(nèi)部組織變黑。果實(shí)和幼嫩葉上若同時(shí)出現(xiàn)上述癥狀，可診斷為炭疽葉枯病。

診斷方法二：依據(jù)病葉上產(chǎn)生的分生孢子堆診斷。從樹(shù)上采集新鮮的發(fā)病葉片3~5片，放入塑料袋中。袋內(nèi)再放一濕棉球或5~10 滴水，向袋內(nèi)吹入空氣后密封。將密封的塑料袋放在25~30℃的環(huán)境中保濕培養(yǎng)3~5天，若葉片能產(chǎn)牛橘黃分生孢子堆（典型的炭疽菌的分生孢子堆），可診斷為炭疽葉枯病。

診斷辦法三：依據(jù)病葉上的子囊孢子診斷。采集落到地上的病葉5~10片，直接檢查，或在25~30℃下保濕培養(yǎng)3~5天檢查病葉上有無(wú)小黑點(diǎn)。若有，用挑針挑取小黑點(diǎn)鏡檢。若鏡檢到炭疽病菌的子囊孢子，可診斷為炭疽葉枯病。

炭疽葉枯病與褐斑病的主要區(qū)別：炭疽葉枯病菌只侵染金金冠系列的品種，褐斑病菌能侵染所有品種；炭疽葉枯病菌能侵染果實(shí)，褐斑病菌很少侵染果實(shí)；炭疽葉枯病的新病斑上沒(méi)有小黑點(diǎn)，且邊緣模糊，褐斑病的新鮮病斑上有小黑點(diǎn)和菌索，邊緣沿菌索呈放射狀。

炭疽葉枯病與斑點(diǎn)落葉病的區(qū)別：炭疽葉枯病只侵染金冠系列的品種， 斑點(diǎn)落葉病主要侵染元帥系品種；炭疽葉枯病菌能侵染果實(shí)，斑點(diǎn)落葉病菌很少侵染果實(shí)；炭疽葉枯病菌能侵染所有齡期的葉片，斑點(diǎn)落葉病菌主要侵染幼齡期葉片。

感病品種：主要危害嘎啦、金冠、喬納金、華冠等和金帥有一定親緣關(guān)系的品種。富士、紅星等品種高度抗病。

危害：早期落葉，二次開(kāi)花，次產(chǎn)絕產(chǎn)；果實(shí)形成大量褐色病斑，降低果實(shí)商品價(jià)值；削弱樹(shù)勢(shì)，引發(fā)腐爛病。

癥狀與病害診斷

病菌侵染果實(shí)后僅形成直徑2~3mm的圓形壞死斑，病斑凹陷，周圍有紅色暈圈；自然條件下果實(shí)病斑上很少產(chǎn)孢，與常見(jiàn)的蘋果炭疽病的癥狀明顯不同。

嘎啦果實(shí)上的癥狀：

發(fā)生條件

以菌絲體在病僵果、干枝、果臺(tái)和有蟲(chóng)害的枝上越冬，5月條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，成為初侵染源。

蘋果炭疽菌葉枯病最早于7月份開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病高峰主要出現(xiàn)在7~8月份連續(xù)陰雨期。在膠東半島自7月15日開(kāi)始大量落葉，并大面積爆發(fā)。

發(fā)病特點(diǎn)：

產(chǎn)孢量大，侵染力強(qiáng)；潛育期短，僅為2~4天；再侵染頻繁，7天可完成一個(gè)世代；流行速度快；品種間抗病性差異明顯。

防治措施

1、選擇抗病品種：新建園盡量選擇不易感病的果樹(shù)品種。

2、阻止病菌傳播擴(kuò)散：徹底清理果園，清掃殘枝落葉、刮除枝干病原銷毀。

3、鏟除越冬病菌：10月份大量落葉的果園，噴施一次100~200倍的硫酸銅液；

4、生長(zhǎng)季節(jié)防治：

藥劑：吡唑醚菌酯（注意：雖然同屬甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，但是在嘎啦等早熟蘋果上不要使用嘧菌酯，會(huì)出藥害）持效期長(zhǎng)，無(wú)雨時(shí)可達(dá)10天，具有一定內(nèi)吸治療效果，是較為理想的防治藥劑；波爾多液、代森鋅和代森錳鋅對(duì)該病有較好的防治效果。其他有機(jī)殺菌劑作保護(hù)劑使用時(shí)都有效，但持效期僅為7天，波爾多液可達(dá)20天

時(shí)期：自6月中旬，交替噴施

5、補(bǔ)噴藥劑：如果降雨前沒(méi)有及時(shí)噴藥，可在連續(xù)陰雨間歇期補(bǔ)噴代森錳鋅或波爾多液或其它相關(guān)藥劑。

6、果園排水：果園雨季應(yīng)注意排水，防止雨水長(zhǎng)期在果園積水。

7、覆蓋地膜：防止地面飛濺的雨水帶菌，并有利于果園排水。

8、果園生草：改良果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，提高果樹(shù)抗病能力。

需要強(qiáng)調(diào)的是，目前國(guó)內(nèi)外對(duì)蘋果炭疽葉枯病發(fā)病機(jī)理和發(fā)生規(guī)律還缺乏研究，提前預(yù)防炭疽葉枯病的發(fā)生尤為重要。