責(zé)任編輯:左彬彬 來源:中國(guó)化信咨詢 日期:2023-07-03
背景簡(jiǎn)述
土壤是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),其健康狀況對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量影響巨大,進(jìn)而通過生產(chǎn)的食物直接影響到人類健康。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)將土壤健康定義為“土壤作為一個(gè)生命系統(tǒng),維持陸地生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力、多樣性和環(huán)境服務(wù)的能力”。
我國(guó)人均耕地少,耕地負(fù)擔(dān)重,連續(xù)的高投入和高產(chǎn)出造成了諸多土壤健康方面的問題,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展正面臨巨大挑戰(zhàn)。而土壤健康作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石,對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。生態(tài)化、高效化、功能化作物營(yíng)養(yǎng)的合理施用對(duì)土壤健康將起到一定的改善作用。
多年來,持續(xù)耕作和連年高投入高產(chǎn)出致使中國(guó)土壤狀況變化較大,總體趨勢(shì)是土壤受損越來越嚴(yán)重,梳理土壤健康現(xiàn)狀,找出問題所在,至關(guān)重要。
我國(guó)土壤健康現(xiàn)狀概述
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有機(jī)質(zhì)呈下降趨勢(shì)
有機(jī)質(zhì)在土壤中的含量很少,理想的有機(jī)質(zhì)含量約為5%左右,有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤往往透水透氣性好、供肥能力強(qiáng)、不容易出現(xiàn)板結(jié)以及鹽漬化的情況。在一定范圍內(nèi),有機(jī)質(zhì)的含量與土壤肥力水平呈正相關(guān);土壤中有機(jī)質(zhì)含量對(duì)于作物的產(chǎn)量也有著很大的聯(lián)系。
調(diào)查顯示,中國(guó)大多數(shù)土地的有機(jī)質(zhì)含量為0.7%-1.2%,并繼續(xù)呈下降趨勢(shì),東北地區(qū)“黑土地”的有機(jī)質(zhì)含量也僅有3%左右,與5%的理想值差距較大。
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微生物菌群失衡現(xiàn)象增多
微生物對(duì)農(nóng)田的作用尤為重要,雜草、作物的枯葉、雜草的爛根以及施入土壤中的糞便都需要微生物才可以腐爛分解,釋放出養(yǎng)分,形成腐殖質(zhì),進(jìn)而提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu)。
目前,由于施肥施藥不當(dāng)?shù)葐栴},造成土壤中的微生物菌群失衡現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,不利于降解土壤中的有機(jī)污染物、降低農(nóng)殘。據(jù)調(diào)查,30年來我國(guó)土壤有益線蟲數(shù)量從3000-5000條/公斤下降到500條/公斤;蚯蚓數(shù)量急劇減少,當(dāng)初每公斤耕地土壤有10克蚯蚓,而現(xiàn)在很難在不施用有機(jī)肥的耕地土壤上找到蹤影。
土壤微生物區(qū)系失調(diào),土壤對(duì)干旱、重金屬污染、養(yǎng)分缺乏等脅迫因子的緩沖作用下降。土壤微生物群落由高肥力“細(xì)菌型”向低肥力或病害“真菌型”轉(zhuǎn)化,土壤自身調(diào)控能力減弱,土傳病害頻發(fā)。
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微量元素缺乏
作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需要平衡施肥,在施用大量元素的同時(shí),也需要不同種類的中微量元素,如果土壤中缺乏某一種或幾種中微量元素,按照木桶原理,即使有足夠的大量元素,作物仍不能達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量和理想質(zhì)量。幾十年來,中國(guó)重視大量元素肥料、輕視中微量元素肥料現(xiàn)象一直存在,致使目前許多土壤健康問題突出。
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酸堿調(diào)節(jié)能力變差
土壤酸化,實(shí)際上是一種土地退化的表現(xiàn),簡(jiǎn)單的說,就是自然環(huán)境和人為因素,所造成的土壤pH值下降、土壤酸性增加(呈強(qiáng)酸性或極強(qiáng)酸性)的現(xiàn)象。土壤自然酸化過程十分緩慢,而人為因素造成的酸化速度十分快。
部分偏中南部省份如江西、湖南、重慶、廣東、福建等省市酸化現(xiàn)象加劇。在酸性的土壤中,土壤中的磷酸容易和鐵、鋁結(jié)合成不溶物而被固定,影響作物對(duì)磷的吸收;鉀、鈣等元素易被過多的氫離子取代而流失掉。另外,酸性土壤中銅、鋅、錳、硼等微量元素溶解性增加,如果施用過多微量元素肥料,那么很可能使農(nóng)作物受到危害。
相反,眾多偏中北部省份如河北、河南、江蘇、山東、內(nèi)蒙古自治區(qū)等省區(qū)堿性土壤增加。在堿性土壤中,水溶性磷酸根易與鈣結(jié)合成難溶的磷酸鈣,降低肥效;還會(huì)固定鐵、鋅等元素,影響作物的吸收。
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鹽漬化面積增加
持續(xù)向土壤中施加過量化肥,殘留在土壤中的化肥會(huì)導(dǎo)致土壤全鹽含量升高。土壤中全鹽含量達(dá)到一定范圍之后,土壤便會(huì)有鹽漬化的趨向,并將直接影響作物根系的生長(zhǎng)。
西北次生鹽漬化問題突出,主要原因是降水少、蒸發(fā)量大,水去鹽留,耕地土壤鹽分不斷積累。據(jù)統(tǒng)計(jì),西北地區(qū)農(nóng)用地鹽漬化面積3億畝,約占全國(guó)鹽漬化面積的60%。其中,因灌溉方式不當(dāng)導(dǎo)致耕地土壤次生鹽漬化面積2100萬畝,占全國(guó)次生鹽漬化面積70%。土壤鹽漬化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力下降,影響農(nóng)作物生長(zhǎng),同時(shí)極易引發(fā)土地荒漠化、沙塵暴等生態(tài)問題。
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有害物質(zhì)累積
土壤中既有各種養(yǎng)分、有益微生物,也有很多有害物質(zhì),例如重金屬污染、有機(jī)物污染(除草劑、抗生素、農(nóng)藥)、放射性污染等,這些物質(zhì)大量積累在土壤中,會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生危害,影響作物生長(zhǎng)。
據(jù)全國(guó)污染源普查,目前中國(guó)受污染耕地1.5億畝,污水灌溉3250萬畝,固體廢棄物堆存占地和毀田200萬畝,受污染耕地占總耕地面積的10%以上。每年造成糧食減產(chǎn)1000多萬噸,直接經(jīng)濟(jì)損失200多億元。
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分區(qū)域土壤狀況各異
東北黑土區(qū)有機(jī)質(zhì)大幅下降。主要由過度開發(fā)、掠奪式經(jīng)營(yíng)、水土流失、重用輕養(yǎng)所致。據(jù)統(tǒng)計(jì),東北平原耕地黑土層已由開墾初期的80-100厘米下降到目前的20-30厘米;吉林省黑土腐殖質(zhì)層厚度小于20厘米的面積占黑土總面積的14%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,東北黑土區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量為26.7克/公斤,與第二次土壤普查比減少了12克/公斤,降幅31%。
南方和東部土壤酸化加劇,主要是由酸雨發(fā)生面積增加、過量施用氮肥所致。農(nóng)田土壤酸堿度30年下降0.8個(gè)單位。測(cè)土配方施肥數(shù)據(jù)顯示,南方14省(區(qū)、市)土壤pH小于6.5的比例由30年前的52%擴(kuò)大到65%,小于5.5的由20%擴(kuò)大到40%,小于4.5的由1%擴(kuò)大到4%。
另外,華北及東北耕層變淺、西北次生鹽漬化、保護(hù)地土傳病害等趨勢(shì)明顯。
土壤健康改善路徑
土壤在種植過程中起著重要作用,提高產(chǎn)量和品質(zhì),預(yù)防病蟲害都需要從土壤做起,作物的養(yǎng)分80%來源于土壤,作物病害90%來源于土壤。土壤健康,根系才健康,根系健康作物才能健康。深翻土壤,讓表層土壤得到休養(yǎng)生息,打破犁底層,為根系生長(zhǎng)提供一個(gè)透氣舒適的土壤環(huán)境是土壤健康的基礎(chǔ)。避免重茬連作,采取輪耕和休耕可有效抑制枯萎病、根腐病、青枯病等頻發(fā),并可減少死苗率,也是種植業(yè)常識(shí)。從植物營(yíng)養(yǎng)角度分析,以下幾點(diǎn)值得關(guān)注:
增施有機(jī)肥和菌劑優(yōu)化土壤。微生物菌在分解有機(jī)質(zhì)的過程中產(chǎn)生大量生長(zhǎng)素和抗生素,保護(hù)作物根系健康,供給作物全面營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)在繁殖和分解有機(jī)質(zhì)的過程中使土壤疏松透氣健康。
避免頻繁用藥和過量使用化肥。頻繁使用殺菌劑和殺蟲劑,不僅不能解決病蟲害問題,還破壞生態(tài)環(huán)境,傷害到天敵,一旦藥劑產(chǎn)生抗性失去效果,對(duì)種植業(yè)將是毀滅性的打擊。酸化嚴(yán)重的田塊要停止使用化學(xué)肥料,增施有機(jī)肥,等土壤恢復(fù)健康再適量使用復(fù)合肥。
土壤調(diào)理至關(guān)重要。長(zhǎng)期過量施肥施藥、作物持續(xù)高產(chǎn)等因素帶來的土壤酸化、鹽漬化、重金屬超標(biāo)、有機(jī)質(zhì)下降等現(xiàn)象,通過各類土壤調(diào)理劑的調(diào)理或修復(fù),能夠有效提高土壤健康狀況。
化信觀點(diǎn)
“藏糧于地、藏糧于技”是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,而“藏糧于地”的前提是保護(hù)好耕地,讓土壤健康。作物營(yíng)養(yǎng)與土壤健康息息相關(guān),作物營(yíng)養(yǎng)種類、施用量及施用方法均可影響土壤健康。針對(duì)作物營(yíng)養(yǎng)企業(yè)有如下建議:
微生物在有機(jī)物分解、營(yíng)養(yǎng)循環(huán)、土壤團(tuán)聚甚至病原體控制等生態(tài)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。土壤微生物多樣性通過在地下的復(fù)雜相互作用可有助于抑制致病的土壤生物,并可能抑制病原體的生長(zhǎng)或存留。植物營(yíng)養(yǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)針對(duì)各種土壤狀況,開發(fā)多樣性的微生物產(chǎn)品,如生物肥料、生物農(nóng)藥以改善土壤生物性狀。
配制生物有機(jī)無機(jī)相結(jié)合的肥料,提高土壤物理化學(xué)特性。例如,可大大提高有機(jī)肥的使用比例,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,使土壤疏松,并改善土壤物理性狀。生物有機(jī)無機(jī)相結(jié)合、大中微量元素合理施用,可有效緩解土壤養(yǎng)分過剩和不勻衡問題,從而提高土壤物理化學(xué)特性。
針對(duì)各區(qū)域不同土壤健康狀況,提供具有不同功能的土壤調(diào)理劑。如酸性土壤調(diào)理劑、改良鹽堿土壤調(diào)理劑、抗寒抗旱抗重茬土壤調(diào)理劑、螯合重金屬土壤調(diào)理劑等。并通過提供綜合解決方案,指導(dǎo)種植戶修復(fù)受損土壤,還土壤健康,從而推進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
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