行業(yè)資訊

　　農(nóng)業(yè)是阿根廷經(jīng)濟(jì)的重要支柱,阿根廷農(nóng)戶一向敢于采納新技術(shù)。2011年,包括豆粉、豆油和豆餅在內(nèi)的谷物、食品和飼料占到了阿根廷總出口額的近40%,總產(chǎn)值達(dá)840億美元。截至目前,大豆是出口的主要產(chǎn)品,其中原粒大豆占55億美元、豆餅10億美元、豆油52億美元。大豆已成為當(dāng)今最重要的作物,幾乎所有農(nóng)田都栽種的轉(zhuǎn)基因品種,大部分采用免耕法。本文主要介紹阿根廷的作物生產(chǎn)以及百草枯等非選擇性除草劑的關(guān)鍵作用。

作物種植

圖1  阿根廷大豆和玉米種植面積

[(數(shù)據(jù)源自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)(FAOSTAT)]

    阿根廷的大豆種植面積增長(zhǎng)顯著,現(xiàn)已成為該國(guó)最重要的作物。2013年種植面積約為2,000萬(wàn)公頃。第二大作物是玉米,種植面積達(dá)450萬(wàn)公頃(圖1)。其它主要作物還有小麥(310萬(wàn)公頃)、葵花(120萬(wàn)公頃)和大麥(120萬(wàn)公頃)。2000年以來(lái),隨著大豆的擴(kuò)張,上述3種作物的種植面積大概減少了一半。典型的輪作會(huì)間種生長(zhǎng)季較長(zhǎng)和較短的作物,有時(shí)還會(huì)復(fù)種或是休耕。1～10月都種大豆,最后一輪作為谷物之后的第二茬作物下種。收獲季為3～6月。隨后可以在12月栽種小麥。休耕旨在保持土壤水分,直到9月玉米下種并生長(zhǎng)到次年1月,3月至6月再收獲。阿根廷的農(nóng)民首先在全世界種植起了轉(zhuǎn)基因作物。最初于1996年種植了耐草甘膦大豆,不到7季,全國(guó)90%都推廣了轉(zhuǎn)基因大豆品種。這項(xiàng)技術(shù)大大降低了雜草控制的難度,但大約10年后,出現(xiàn)了耐草甘膦的雜草。

耐草甘膦雜草

    耐草甘膦雜草現(xiàn)已蔓延到阿根廷全國(guó),谷物、玉米和大豆中尤其嚴(yán)重(表1)。一同出現(xiàn)的還有耐ALS抑制劑(例如磺酰脲類、咪唑啉酮類)和ACCase抑制劑(例如芳氧苯氧丙酸類、環(huán)己二烯類)的草類。

表1  阿根廷確定為耐草甘膦品種的雜草

免耕技術(shù)

    阿根廷另一個(gè)先進(jìn)的作物生產(chǎn)措施就是普遍采用的免耕技術(shù)。阿根廷與巴西、美國(guó)并列為世界數(shù)一數(shù)二的免耕技術(shù)應(yīng)用國(guó)。就采用免耕法栽種了作物的土地比例而言,阿根廷遙遙領(lǐng)先,從不翻耕的田地面積占到耕地總面積的至少三分之二。

免耕大豆：阿根廷農(nóng)田中的常見(jiàn)景象

    阿根廷免耕農(nóng)戶合作會(huì)(AAPRESID)在該國(guó)推廣并研究免耕種植法。其部分研究結(jié)果如下所示：

•  減少90%的土壤侵蝕；

•  升柴油在耕田內(nèi)的對(duì)應(yīng)產(chǎn)出=50公斤谷物；

•  升柴油在免耕田內(nèi)的對(duì)應(yīng)產(chǎn)出=123公斤谷物；

•  免耕前可在每100 g土壤中保留135 mg的有機(jī)氮；

•  經(jīng)過(guò)10年免耕可在每100 g土壤中保留260 mg的有機(jī)氮。

    將每種作物按照30o進(jìn)行輪作意味著根系可以在田地更加均勻的生長(zhǎng)。通常會(huì)栽種覆蓋作物來(lái)防止土壤侵蝕,在輪作期間保持水分。常見(jiàn)的有燕麥(Avena sativa)、長(zhǎng)柔毛野豌豆(Vicia villosa)和非洲畫眉草。在殘留作物中栽種后續(xù)作物之前需要用非選擇性除草劑殺滅上述草類。

用百草枯控制雜草

    多功能的百草枯可以用來(lái)整備耕地和菜田,進(jìn)行無(wú)雜草種植；或者下種后、出芽前進(jìn)行處理(尤其適合出芽時(shí)間較長(zhǎng)的個(gè)別蔬菜)。另外也強(qiáng)烈建議用在紫苜蓿收割出芽后,以便抑制多年生雜草Stypa brachychaeta。果園、葡萄園和甘蔗田里的雜草同樣能夠得到百草枯的有效控制。出芽后2周內(nèi)使用百草枯效果最佳。噴灑后幾小時(shí)便可起效,如果陽(yáng)光充足,雜草會(huì)在一兩天內(nèi)完全干枯。陰濕天氣下,百草枯起效較慢,但殺滅程度更加徹底。只需15～30分鐘便可產(chǎn)生極佳的耐雨性。施用比例為300～600 g/hm2。若雜草茂密,建議提高濃度。低濃度噴灑可以用作控制復(fù)發(fā)或是新生萌芽的輔助措施。通過(guò)混合激素和殘留除草劑,可以強(qiáng)化雜草控制的效果。栽種玉米之前加入2,4-滴可以有效控制薊草、十字花科植物等闊葉雜草,添加莠去津則可控制殘留雜草再生。栽種大豆之前,可以在百草枯中混合百草敵、敵草隆及甲磺隆。