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    近日,最新出版的《十八大以來重要文獻選編》上冊收錄了若干篇此前未公開的習(xí)近平講話文稿。在2013年12月23日中央農(nóng)村工作會議上,習(xí)近平關(guān)于食品安全和轉(zhuǎn)基因問題的講話也隨之公開。

“食品安全問題必須引起高度關(guān)注,下最大氣力抓好”

    食品安全社會關(guān)注度高,輿論燃點低,一旦出問題,很容易引起公眾恐慌,甚至釀成群體性事件。毒奶粉、地溝油、假羊肉、鎘大米、毒生姜、染色臍橙等事件,都引起了群眾憤慨。再加上有的事件被輿論過度炒作,不僅重創(chuàng)一個產(chǎn)業(yè),而且弄得老百姓吃啥都不放心?！叭鼓谭邸笔录呢撁嬗绊懼两襁€沒有消除,老百姓還是談國產(chǎn)奶粉色變,出國出境四處采購嬰幼兒奶粉,弄得一些地方對中國人限購。想到這些事,我心情就很沉重。

    能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的重大考驗。我們黨在中國執(zhí)政,要是連個食品安全都做不好,還長期做不好的話,有人就會提出夠不夠格的問題。所以,食品安全問題必須引起高度關(guān)注,下最大氣力抓好。

“不能把轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場都讓外國大公司占領(lǐng)了”

    講到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,還有一個問題不得不提,就是轉(zhuǎn)基因問題。轉(zhuǎn)基因是一項新技術(shù),也是一個新產(chǎn)業(yè),具有廣闊發(fā)展前景。作為一個新生事物,社會對轉(zhuǎn)基因技術(shù)有爭論、有疑慮,這是正常的。對這個問題,我強調(diào)兩點：一是要確保安全,二是要自主創(chuàng)新。也就是說,在研究上要大膽,在推廣上要慎重。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化推廣,要嚴格按照國家制定的技術(shù)規(guī)程規(guī)范進行,穩(wěn)扎穩(wěn)打,確保不出閃失,涉及安全的因素都要考慮到。要大膽研究創(chuàng)新,占領(lǐng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)制高點,不能把轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場都讓外國大公司占領(lǐng)了。