行業(yè)資訊

   據(jù)品控質(zhì)檢報(bào)道,香港頒布的首個(gè)農(nóng)藥殘留法規(guī)-《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)例》),將于2014年8月1日起正式實(shí)施。《規(guī)例》對(duì)進(jìn)口或在香港生產(chǎn)消費(fèi)的所有食品中有可能的除害劑殘留,制定了明確的管理措施和限量要求。

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   《規(guī)例》共對(duì)584種(類(lèi))食品、農(nóng)產(chǎn)品中的360種農(nóng)藥制定了7083項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于發(fā)現(xiàn)某種產(chǎn)品中含有未制定殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥殘留,將根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)估結(jié)果進(jìn)行規(guī)管。​

   香港市場(chǎng)食品、農(nóng)產(chǎn)品主要依靠?jī)?nèi)地供應(yīng),其中90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等由內(nèi)地供應(yīng)。2012年,內(nèi)地供港食品農(nóng)產(chǎn)品貨值56.4億美元,《規(guī)例》的實(shí)施必將對(duì)廣大供港食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)生重要影響。​

   目前,香港按照CAC標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行管理,對(duì)于既未制定限量標(biāo)準(zhǔn)也非豁免物質(zhì)的農(nóng)藥,由香港食物環(huán)境衛(wèi)生署署長(zhǎng)批準(zhǔn)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,確定對(duì)人類(lèi)健康無(wú)影響后即可進(jìn)口銷(xiāo)售；同時(shí),根據(jù)CAC和主要參照標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,對(duì)限量標(biāo)準(zhǔn)和豁免物質(zhì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。