行業(yè)資訊

    依據(jù)食品安全衛(wèi)生管理法,臺(tái)灣地區(qū)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品實(shí)施管理,除須符合各項(xiàng)食品安全衛(wèi)生規(guī)定外,轉(zhuǎn)基因食品原料必須經(jīng)過安全性評(píng)估,取得查驗(yàn)登記許可,方能用作食品原料。

    2014年2月5日食品安全衛(wèi)生管理法修訂前,如果有用于食品中而尚未辦理查驗(yàn)登記的轉(zhuǎn)基因食品原料,例如供榨油的油菜籽、棉花籽等,應(yīng)于2016年2月5日前完成辦理。臺(tái)灣地區(qū)FDA強(qiáng)調(diào),轉(zhuǎn)基因食品原料業(yè)者,應(yīng)依“轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)估方法”備齊相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)據(jù),盡快申請(qǐng)查驗(yàn)登記審查。

    轉(zhuǎn)基因食品原料查驗(yàn)登記采用“源頭管理”的概念,通過審查許可的含特定轉(zhuǎn)殖品系的轉(zhuǎn)基因食品原料,才可進(jìn)一步制造、加工成為食品。以黃豆粉、分離大豆蛋白與濃縮大豆蛋白為例,其應(yīng)辦理查驗(yàn)登記的是該產(chǎn)品的原料-轉(zhuǎn)基因黃豆作物谷粒。