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使用不合理致農(nóng)藥超標(biāo),農(nóng)民專業(yè)知識重要性凸顯

責(zé)任編輯:農(nóng)博網(wǎng) 來源:農(nóng)博網(wǎng) 日期:2011-11-14

    近日,在江蘇南通市通州區(qū)的某農(nóng)貿(mào)市場,幾位菜農(nóng)出售的蔬菜經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督人員檢測認(rèn)定殘留農(nóng)藥超標(biāo)而被禁售。這些菜農(nóng)很不情愿,也感到很委屈:“因?yàn)槭卟松嫌邢x害才用農(nóng)藥的,以往也一直這么用的,現(xiàn)在怎么就不能吃了呢?”

  筆者經(jīng)過了解,發(fā)現(xiàn)這幾位菜農(nóng)賣的蔬菜殘留農(nóng)藥超標(biāo),并非“故意”,而是不會正確選擇以及合理使用農(nóng)藥所致。

    時下,農(nóng)貿(mào)市場上所售蔬菜上農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況在各地時有發(fā)現(xiàn)。這些蔬菜,如果沒有被檢測到而任其出售,勢必會危害消費(fèi)者。但是,辛苦種的菜被禁售甚至銷毀,菜農(nóng)損失不小,也確實(shí)很“無辜”。事實(shí)上絕大多數(shù)菜農(nóng)并非有意濫用農(nóng)藥,問題出在他們?nèi)狈κ卟耸褂棉r(nóng)藥的知識。

  通常,蔬菜上有了蟲害,他們只知道使用農(nóng)藥,而不懂合理選擇農(nóng)藥。有的還認(rèn)為藥用得越重越好,有的把蔬菜用藥混同于非食用作物的用藥,另外有的還不會正確把握用藥與收獲的間隔時間,以致一些蔬菜殘留農(nóng)藥超標(biāo)在所難免。如果在這方面有專業(yè)人員給予必要的用藥指導(dǎo),并給予經(jīng)常性的提醒與把關(guān),上述問題就能得以較好解決。

  蔬菜在所用農(nóng)藥的選擇與使用方法上有其獨(dú)特的講究,這事關(guān)消費(fèi)者的健康與生命安全。建議基層農(nóng)技部門人員能對菜農(nóng)多加輔導(dǎo)與把關(guān),平時要通過媒體宣傳、辦培訓(xùn)班、舉辦講座、印發(fā)資料、上田間輔導(dǎo)等途徑讓菜農(nóng)熟悉并掌握各種農(nóng)藥使用知識與技術(shù),以此杜絕蔬菜殘留農(nóng)藥超標(biāo)的情況發(fā)生。

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