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農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)分散使用隨意給食品安全留隱患

責(zé)任編輯:新華日?qǐng)?bào) 來(lái)源:新華日?qǐng)?bào) 日期:2011-09-27

    海南“毒豇豆”、廣西“毒白菜”、青島“毒韭菜”……由農(nóng)藥引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,正不斷挑戰(zhàn)社會(huì)公眾的耐受度。那么,農(nóng)藥供應(yīng)和使用現(xiàn)狀到底如何?消費(fèi)者能否吃得安全、吃得放心?

  就在前些天,很多農(nóng)民還在為打“破口藥”而忙碌,這是本季水稻最后一次打藥,也是最重要的一次藥。宜興市新莊街道的老史種了1.7畝粳稻,照著鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心發(fā)放簡(jiǎn)報(bào)上的品種,買了2畝的藥,多買多用,是因?yàn)橘u藥的不拆零,剩下的零頭藥時(shí)間長(zhǎng)了藥性也沒(méi)了,不如干脆用掉?!凹热坏投荆啻螯c(diǎn)效果應(yīng)該會(huì)更好”。于是把藥全都打到了田里。

  除了隨意增加藥量外,很多農(nóng)民更希望用藥能立竿見影,藥到蟲死,這往往會(huì)造成高毒高殘留。比如,甲胺磷、3911、三氯殺螨醇等,雖然早已禁用了,有的農(nóng)民因?yàn)榱?xí)慣和觀念,還可能在用。張家港市植保站站長(zhǎng)孫國(guó)才說(shuō),正規(guī)渠道買不到,有的外來(lái)種糧大戶就從周邊省份購(gòu)買或者干脆從老家?guī)н^(guò)來(lái)。比如,用井岡霉素防治水稻紋枯病,一畝地要1斤,而我們推薦的紋真青每畝只要一袋,也就20克。

  張家港市惠農(nóng)物資有限公司副總經(jīng)理葛安全則舉例說(shuō),9月2日上午,南港村有個(gè)種糧大戶給了他一張采購(gòu)單,有40多種農(nóng)藥,其中五六種早已進(jìn)入禁用限用名單內(nèi)。比如草甘膦,雖然個(gè)把小時(shí)蟲子就能死光光,但毒性也留了下來(lái);還有20%的吡蚜酮等,都是高毒性的,說(shuō)明這些農(nóng)藥還有一定市場(chǎng)。

  張家港市塘橋鎮(zhèn)種糧大戶吳米其告訴記者,去年麥季,一個(gè)承包了200多畝地的大戶,從外地購(gòu)買了含量40%、50克包裝的小麥多酮防治赤霉病,雖然每包比正規(guī)渠道60%含量的藥便宜0.60元,但效果不好,只能再打一遍藥。結(jié)果,增加了農(nóng)藥殘留又影響收成,畝產(chǎn)不到500斤,比吳米其少了400多斤。

  我國(guó)農(nóng)藥實(shí)施專營(yíng)管理,只有供銷社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位、植保站、土壤肥料站、農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)等才有資質(zhì),但前幾年,經(jīng)營(yíng)主體一直魚龍混雜。

  張家港市農(nóng)資經(jīng)營(yíng)放開早,1999年初供銷社生資公司全部轉(zhuǎn)制。市供銷合作總社主任唐雷剛說(shuō),“這一轉(zhuǎn),也轉(zhuǎn)亂了經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。無(wú)證的、套證的,誰(shuí)都可以做,菜市場(chǎng)里也擺起了農(nóng)藥攤,價(jià)格、規(guī)格隨便喊,同一產(chǎn)品含量有的10%、有的20%,高毒農(nóng)藥、假農(nóng)藥、高價(jià)農(nóng)藥很普遍?!?/FONT>

  孫國(guó)才告訴記者,他們?cè)冒肽陼r(shí)間對(duì)農(nóng)藥品種、價(jià)格、農(nóng)民使用成本等作了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)批零差價(jià)普遍達(dá)到三四倍,有的品種利潤(rùn)率高達(dá)200%,而且防治效果不好,導(dǎo)致用藥量越來(lái)越高。比如防治稻飛虱的10%吡蟲啉,開始一畝地用20克,后來(lái)蟲子有了抗藥性,用量增到60克仍不見效,農(nóng)民卻要支付每畝1.50元的成本,高出進(jìn)貨價(jià)約0.90元。

  這種亂象,同樣出現(xiàn)在其他地區(qū)的農(nóng)藥市場(chǎng)。記者采訪獲悉,如今仍有少數(shù)地區(qū)的鎮(zhèn)村農(nóng)藥銷售點(diǎn),并不具備專業(yè)知識(shí),又唯利是圖,什么藥利潤(rùn)高就賣什么。有的專門從外地進(jìn)貨,品類五花八門,給高毒農(nóng)藥的混入開了方便之門;還有的一味迎合農(nóng)民習(xí)慣和要求,要什么藥就提供什么,致使甲胺磷、毒死蜱、添加了高毒隱性成分的農(nóng)藥等陰魂不散。

  從工廠生產(chǎn)到田頭使用,農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)環(huán)相扣。專家認(rèn)為,就銷售和使用環(huán)節(jié)而言,兩個(gè)節(jié)點(diǎn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全最為關(guān)鍵,即銷售公司賣什么藥,農(nóng)民兄弟怎樣用藥。

  解決賣什么藥問(wèn)題,前提是管好經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍。金壇市以村鎮(zhèn)合并為契機(jī),農(nóng)藥銷售點(diǎn)削減到120家左右,由市供銷總社、農(nóng)林局共同管理。市供銷總社黨委書記周蘇蔚說(shuō),供銷總社負(fù)責(zé)農(nóng)藥采購(gòu)、配送,農(nóng)林局負(fù)責(zé)農(nóng)藥質(zhì)量、市場(chǎng)監(jiān)管,農(nóng)藥流通秩序進(jìn)一步規(guī)范。

  張家港市則推行“統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)”的農(nóng)藥集中配送體系。市供銷總社主任唐雷剛介紹說(shuō),市農(nóng)委在每年夏、秋播前提出當(dāng)季農(nóng)藥采購(gòu)品種和數(shù)量,有關(guān)部門對(duì)所需農(nóng)藥品種在備案企業(yè)中公開招標(biāo);同時(shí)實(shí)行“零差價(jià)”配售,由市鎮(zhèn)兩級(jí)財(cái)政出資補(bǔ)貼惠農(nóng)公司和銷售站點(diǎn)。今年1-8月,全市集中配送農(nóng)藥達(dá)2140萬(wàn)元。

  實(shí)行“零差價(jià)”配送,確保了張家港農(nóng)民以出廠價(jià)買到低毒高效農(nóng)藥。塘橋鎮(zhèn)種糧大戶吳米其當(dāng)著記者的面算了筆賬,“今年種小麥1100畝,防治赤霉病開始用集中配送的農(nóng)藥,每畝成本降低5元多,一季小麥少開支6000多元。加上農(nóng)藥防治效果好,畝產(chǎn)又增加60多斤,增收超過(guò)6萬(wàn)元?!彼f(shuō),水稻已打四次藥,每畝比上年少花40多元。

  而對(duì)規(guī)范農(nóng)民用藥,我省很多地方也都有相應(yīng)措施。借助植保站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的技術(shù)力量,指導(dǎo)農(nóng)民買藥、用藥。在張家港市港錦豐鎮(zhèn)建設(shè)村,記者看到這里的“藥店”變成了“醫(yī)院”,兩位農(nóng)技員坐鎮(zhèn)配送點(diǎn),義務(wù)為農(nóng)民開“處方”。

  如今,張家港模式受到了越來(lái)越多關(guān)注,太倉(cāng)、昆山等市前來(lái)考察學(xué)習(xí),借鑒制定類似方案。

  不過(guò),也有專家從完善這一模式角度建議,經(jīng)營(yíng)主體的確立最好能引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,以避壟斷之嫌,果蔬植物對(duì)農(nóng)藥敏感性更強(qiáng),應(yīng)針對(duì)其用藥量少、品類多的特點(diǎn),將配送體系由小麥、水稻等大田作物擴(kuò)大到全部農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)源頭控制體系的全覆蓋。

 

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