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韓國大米檢出農(nóng)藥殘留引發(fā)免費(fèi)與質(zhì)量的矛盾沖突

責(zé)任編輯:新華國際 來源:新華國際 日期:2011-08-16

  從供給首爾市各小學(xué)使用的綠色無農(nóng)藥大米中,11%檢測出了有農(nóng)藥殘留。

  不僅是首爾。今年6月,在仁川的各小學(xué)提供的食用綠色無農(nóng)藥大米中也被檢查出有農(nóng)藥殘留,所以大米的供應(yīng)甚至曾被一度中斷。預(yù)計(jì)這種問責(zé)可能進(jìn)一步擴(kuò)大。

  這次有問題的8個(gè)標(biāo)本中,有7個(gè)符合特殊認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),但有一個(gè)不在特殊認(rèn)證的范圍之內(nèi)。韓國國立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理院向現(xiàn)在被農(nóng)藥污染的大米生產(chǎn)地派遣了工作人員,正在進(jìn)行精密的調(diào)查,將根據(jù)調(diào)查結(jié)果對7個(gè)符合特殊認(rèn)證的標(biāo)本做出最終判斷。由于這次綠色無農(nóng)藥大米被檢測出有農(nóng)藥殘留,所以對于那些說自己的大米絕對符合無農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品規(guī)定的供貨商來講,不得不讓人產(chǎn)生懷疑。

  一些專家指出,如果無法按照所期望的那樣無償使用綠色食品原料,那么無疑是在浪費(fèi)預(yù)算。首爾大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)尹智賢(音)教授指出:“向所有學(xué)生提供免費(fèi)的餐食,同時(shí)又要保證購買的是綠色食品原料,這樣需要投入更多的預(yù)算,實(shí)行起來非常困難。因此,免費(fèi)提供綠色餐食這件事本身就是矛盾的。”

  況且,據(jù)在現(xiàn)場工作的營養(yǎng)師們的說法,最近因?yàn)楹樗团_風(fēng),蔬菜價(jià)格上漲,綠色食品原料的購買也漸漸變得困難。因?yàn)闊o償餐食的預(yù)算是有政策規(guī)定的,所以在食材的選擇方面相對來說很窄。

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