行業(yè)資訊

    如何保證食品在入口之前做到安全放心，山東省安丘市的做法是從抓好“藥瓶子”開始。安丘農(nóng)資超市內(nèi)每一種農(nóng)藥都有“身份證”，如果賣出的藥品不合格，相關(guān)部門就可以通過農(nóng)藥上的編號追溯到生產(chǎn)廠家。安丘農(nóng)業(yè)局經(jīng)過篩選后，確定217家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的1177個農(nóng)藥產(chǎn)品和31家農(nóng)藥批發(fā)商獲得了準(zhǔn)入資格，一旦農(nóng)藥出現(xiàn)問題，可以馬上追溯到廠家。

    不貼“身份證”不能銷售

    近日，在安丘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理辦公室（以下簡稱農(nóng)安辦），副主任郭來君指著一面屏幕墻的監(jiān)視畫面說：“農(nóng)產(chǎn)品安全不安全，我們從這里就可以一覽無余。”郭來君介紹，從生產(chǎn)基地到加工包裝，安丘市每一個大型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，都已經(jīng)安裝了數(shù)字化監(jiān)控設(shè)施，農(nóng)安辦可以很輕松地通過大屏幕適時查看情況。

    在安丘市石堆鎮(zhèn)中心社區(qū)農(nóng)資超市內(nèi)，靠墻的貨架上整整齊齊擺放著袋裝、瓶裝的各類農(nóng)藥，而大廳里則是應(yīng)有盡有的各類化肥。在每種農(nóng)藥包裝上都貼有一個圓形標(biāo)簽，上面寫有“安丘農(nóng)藥—08”的字樣。營業(yè)員房瑞香介紹說：“這是防偽標(biāo)簽，也可以說是農(nóng)藥的‘身份證’。在安丘的農(nóng)藥市場上，沒有這個標(biāo)簽的農(nóng)藥是禁售的，一旦出售，就會受到嚴(yán)厲的查處。這個‘08’是農(nóng)藥批發(fā)商‘安達植保’的編號。如果賣出的藥品不合格，相關(guān)部門就可以通過農(nóng)藥上的這個編號追溯到生產(chǎn)廠家。”

    篩選出31家農(nóng)藥批發(fā)商

    在安丘市農(nóng)藥電子交易市場，筆

    者看到貨架上擺滿了各類農(nóng)藥，生姜、大蔥等每種農(nóng)作物都有對應(yīng)的藥品。

    安丘市農(nóng)藥電子交易市場工作人員韓坤寶介紹說，這些都是低毒高效農(nóng)藥，都是在市農(nóng)業(yè)局登記備案的。在市場開展業(yè)務(wù)的31家農(nóng)藥批發(fā)商將農(nóng)藥直接配送到819家連鎖零售業(yè)戶。電子交易平臺全程監(jiān)管批發(fā)經(jīng)營活動，做到進銷貨品種、數(shù)量、流向、價格等所有信息可查詢、可追溯。假如某一批次農(nóng)藥有問題，農(nóng)產(chǎn)品在出口檢測中檢測出了藥殘，可以馬上調(diào)出記錄，上能追溯到廠家，下能找到每一個使用了這種農(nóng)藥的農(nóng)戶，便于及時幫助農(nóng)戶采取補救措施，并為他們造成的損失進行索賠。

    安丘市農(nóng)業(yè)局副局長兼農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊大隊長董學(xué)忠介紹，近年來，該市對進入安丘市的農(nóng)藥產(chǎn)品與生產(chǎn)企業(yè)進行登記備案，實施有條件的市場準(zhǔn)入制度，組織省藥檢所、農(nóng)藥協(xié)會等單位的專家評審團，對符合食品環(huán)保安全的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)審核篩選后，確定農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)與產(chǎn)品。目前，已有217家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的1177個農(nóng)藥產(chǎn)品和31家農(nóng)藥批發(fā)商獲得了準(zhǔn)入資格，819家零售店遍布在城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。

    “這樣通過連鎖加盟、定點直供的經(jīng)營模式，杜絕一些小廠家生產(chǎn)的不合格農(nóng)藥流入市場。市農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊對銷售國家明令禁止的農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品行為進行嚴(yán)打整治，依法取締非法經(jīng)營網(wǎng)點200多家，立案調(diào)查40起，凈化了農(nóng)藥市場?！倍瓕W(xué)忠說。

    經(jīng)銷商不再擔(dān)心農(nóng)藥質(zhì)量

    韓國良是石堆鎮(zhèn)最大的一家農(nóng)資超市的經(jīng)理，他說：“以前的農(nóng)藥市場可以說是很亂，批發(fā)商良莠不齊。那時候進貨誰給咱把關(guān)？全靠自己瞪大眼睛唄！風(fēng)險最大的就是我們了?！?

    “現(xiàn)在好了，政府把農(nóng)藥市場給統(tǒng)一管起來了，統(tǒng)一配貨，我們只管放心賣，根本不用擔(dān)心農(nóng)藥的質(zhì)量問題了，退一萬步講，即使再出現(xiàn)了質(zhì)量問題，相關(guān)部門一下子就能追溯到生產(chǎn)廠家。”韓國良說，“不過，藥品市場規(guī)范了，對經(jīng)營者的要求也提高了，必須懂行，既是營業(yè)員又是莊稼醫(yī)生。現(xiàn)在店里不僅銷售農(nóng)藥化肥，還負責(zé)提供技術(shù)咨詢，實地為農(nóng)民解疑釋惑。這就要求營業(yè)員必須懂得化肥農(nóng)藥的使用、病蟲害防治、農(nóng)藥配伍等方面的基本知識?！表n國良說，他的農(nóng)資超市的7名員工中，只有一名司機是初中生，其余的都是高中以上學(xué)歷。