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“馬陸葡萄”農(nóng)藥殘留可從網(wǎng)上快捷查詢(xún)

責(zé)任編輯:上海商報(bào) 來(lái)源:上海商報(bào) 日期:2011-07-01

    又到葡萄飄香,荷韻滿城之時(shí)。“開(kāi)花”黃瓜、“爆炸”西瓜,農(nóng)藥和激素超標(biāo)已經(jīng)成為食品安全最大的敵人。即將成熟上市的葡萄是否也有“添加劑”?商報(bào)記者昨天走訪馬陸葡萄園,這里的葡萄不但不使用化學(xué)合成激素等催大,還將建設(shè)物聯(lián)網(wǎng),讓葡萄種植智能化。

  為保證質(zhì)量 控制畝產(chǎn)量

  談及西瓜等水果近期陷入的膨大劑風(fēng)波,葡萄能否“潔身自好”?馬陸葡萄研究所所長(zhǎng)單傳倫告訴商報(bào)記者,“我們的農(nóng)民已經(jīng)形成一種觀念,葡萄不是越大越好,要把激素葡萄變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)葡萄。1畝地的產(chǎn)量不能超過(guò)1噸,這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的根本。 ”

  據(jù)介紹,上世紀(jì)一畝地可以出產(chǎn)葡萄6千斤到8千斤,如今普遍降低到了2千斤到2.5千斤,單傳倫的馬陸葡萄公園則壓縮到了1.3千斤到1.5千斤。

  商報(bào)記者在馬陸葡萄園看到,葡萄“害羞”地躲在溫室中,一串串葡萄被套在袋子中,用以防止蟲(chóng)害。據(jù)悉,在葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中,只有一種名為赤霉酸的激素被允許使用?!盁o(wú)核葡萄一定要用到赤霉酸,但它是微生物發(fā)酵產(chǎn)品,從糧食中提取而來(lái),不是化學(xué)合成的激素?!?/FONT>

  單傳倫表示,要成為精品水果就一定不用膨大劑,“使用膨大劑后,雨水一多葡萄就會(huì)裂果,在儲(chǔ)存運(yùn)輸過(guò)程中容易落粒,此外果實(shí)口味也會(huì)受到影響,吃多了就覺(jué)得有異味,糖度也會(huì)下降一兩度?!逼焚|(zhì)不佳的葡萄賣(mài)不出價(jià)錢(qián),因此本地已少有果農(nóng)使用膨大劑。

  智能化管理 人工成本省1/3

  嘉定區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,嘉定開(kāi)始了物聯(lián)網(wǎng)的示范應(yīng)用,第一個(gè)試點(diǎn)就放在馬陸葡萄園,以監(jiān)控和傳感器來(lái)跟蹤葡萄的生產(chǎn)和園區(qū)管理情況,從而真正實(shí)現(xiàn)葡萄的科學(xué)化養(yǎng)殖和智能化管理。點(diǎn)擊鼠標(biāo),電腦頁(yè)面上就會(huì)顯示一串參數(shù),附近葡萄園內(nèi)的土壤溫度、水分含量、空氣濕度等一目了然。整套全自動(dòng)化的控制系統(tǒng)把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到了水果栽培管理。

  據(jù)了解,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)用于葡萄園,就是在大棚里的水泥立柱上安裝了控制器和負(fù)責(zé)信息采集、傳輸?shù)墓?jié)點(diǎn)。一個(gè)節(jié)點(diǎn)的控制范圍在兩公里左右。一般情況下,一個(gè)占地一畝的大棚只需安裝一個(gè)節(jié)點(diǎn)。在葡萄不同的生長(zhǎng)期,灌溉、施肥等實(shí)行按需供給,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)操作。有了這套系統(tǒng),人工成本至少減少了1/3。

  今后,每箱馬陸葡萄上都有唯一編碼,顧客可以上網(wǎng)查詢(xún)真?zhèn)我约稗r(nóng)藥殘留等情況。

  葡萄節(jié)期間 活動(dòng)豐富精彩

  據(jù)介紹,1981年,馬陸農(nóng)戶從2畝地開(kāi)始探索種植葡萄,“馬陸葡萄”的名聲隨之越來(lái)越響。從2004年葡萄合作社成立之初的34戶農(nóng)民到今年396戶農(nóng)民;從1992年馬陸成立市郊首家葡萄研究所到“中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)觀光葡萄專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”即將在葡萄主題公園掛牌;從2006年500畝葡萄主題公園開(kāi)門(mén)迎客到占地8.06平方公里的上海馬陸葡萄藝術(shù)村成功申創(chuàng)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),“馬陸葡萄”已成為上海農(nóng)業(yè)的一張名片。

  今年7-9月,結(jié)合“我把幸福告訴黨”紀(jì)念建黨90周年系列活動(dòng),2011馬陸葡萄節(jié)又將用葡萄“串”起游客的幸福生活和馬陸葡萄的發(fā)展傳奇。屆時(shí),“上海馬陸觀光葡萄高峰論壇”、“"紅色寄語(yǔ)·多彩新景"色彩嘉定攝影展暨紀(jì)念建黨90周年紅色海報(bào)展”、“"我涂鴉·我街拍·我快樂(lè)"第一屆涂鴉攝影達(dá)人秀”、“"夏日繽紛樂(lè)心棲葡萄園"親子樂(lè)游節(jié)主題館日活動(dòng)”、“"葡萄藤下看超跑"走近2011中國(guó)超跑嘉年華活動(dòng)”、“"品味葡萄甜蜜暢享健康生活"專(zhuān)家教你吃葡萄”、“"緣牽葡萄七巧定約"情人節(jié)特別活動(dòng)”、“"葡萄逸香酒情致遠(yuǎn)"酒堡文化游”等系列活動(dòng)將陸續(xù)與游客見(jiàn)面。

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