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因調(diào)節(jié)劑受冤,果蔬農(nóng)倍感受傷

責(zé)任編輯:中國(guó)農(nóng)藥網(wǎng) 來(lái)源:中國(guó)農(nóng)藥網(wǎng) 日期:2011-06-14

    近期,乙烯利催熟香蕉、膨大劑催長(zhǎng)西瓜的報(bào)道將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑推向了風(fēng)口浪尖。而受此負(fù)面新聞?dòng)绊?,多地市?chǎng)出現(xiàn)了西瓜滯銷、香蕉遇冷的狀況。專家呼吁:理性看待植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在作物生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)揮的作用,莫讓各種質(zhì)疑傷了無(wú)辜的農(nóng)民。

  據(jù)最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示,在膨大劑西瓜被媒體曝光后,因恐慌等原因近期不打算購(gòu)買西瓜的被調(diào)查者占46.4%,這對(duì)于瓜農(nóng)是致命的打擊。據(jù)了解,除了因爆裂瓜蒙受損失的江蘇丹陽(yáng)的果農(nóng)之外,一些沒(méi)有用膨大劑的西瓜也受此牽連。

  近日,四川攀枝花的瓜農(nóng)的8000噸西瓜即使2毛一斤也無(wú)人問(wèn)津。據(jù)當(dāng)?shù)毓限r(nóng)介紹,每畝西瓜的成本價(jià)為1600元至2000元,如果按目前2毛一斤的收購(gòu)價(jià)格計(jì)算,每畝產(chǎn)量6000斤,那么每畝西瓜僅賣1200元。在上海,市郊西瓜收購(gòu)價(jià)格一降再降,雖然瓜農(nóng)一再解釋整個(gè)種植過(guò)程并未使用膨大劑,仍鮮有人問(wèn)津。

  對(duì)此收購(gòu)商和果農(nóng)分析,瓜賤傷農(nóng)的導(dǎo)火索正是此前“膨大劑西瓜”的負(fù)面報(bào)道。與此同時(shí),一則使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全問(wèn)題的報(bào)道,也曾在幾天內(nèi)使香蕉價(jià)格下跌50%以上。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一類與植物激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì),其特點(diǎn)是作用面廣、應(yīng)用領(lǐng)域多、用量小、速度快、效益高、殘毒少。最常用的為生長(zhǎng)素、赤霉素、乙烯、細(xì)胞分裂素、脫落酸。

  事實(shí)上,無(wú)論是氯吡脲(膨大劑)還是乙烯利,在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用技術(shù)均已相當(dāng)成熟。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授汪良駒表示,已有的科學(xué)研究表明,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用,可使蔬果產(chǎn)量增加5%~30%,國(guó)際上已把植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用作為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)超產(chǎn)的主要措施之一。而業(yè)內(nèi)人士介紹,用乙烯利處理香蕉催熟,已經(jīng)有百年的歷史,是國(guó)內(nèi)外通用的方法。市面上一般是用40%的乙烯利溶液稀釋400倍后,來(lái)催熟香蕉。乙烯利毒性比食鹽還低,一般沒(méi)有殘留。乙烯的催熟過(guò)程是一種復(fù)雜的植物生理生化反應(yīng)過(guò)程,不是化學(xué)作用過(guò)程。而氯吡脲(膨大劑)在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用也有二十多年,屬于低毒農(nóng)藥的范疇,只要在正常范圍內(nèi)使用,并不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。

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