責(zé)任編輯:中國農(nóng)藥網(wǎng) 來源:中國農(nóng)藥網(wǎng) 日期:2011-06-14
近期,乙烯利催熟香蕉、膨大劑催長西瓜的報道將植物生長調(diào)節(jié)劑推向了風(fēng)口浪尖。而受此負(fù)面新聞影響,多地市場出現(xiàn)了西瓜滯銷、香蕉遇冷的狀況。專家呼吁:理性看待植物生長調(diào)節(jié)劑在作物生長過程中發(fā)揮的作用,莫讓各種質(zhì)疑傷了無辜的農(nóng)民。
據(jù)最近的一項調(diào)查顯示,在膨大劑西瓜被媒體曝光后,因恐慌等原因近期不打算購買西瓜的被調(diào)查者占46.4%,這對于瓜農(nóng)是致命的打擊。據(jù)了解,除了因爆裂瓜蒙受損失的江蘇丹陽的果農(nóng)之外,一些沒有用膨大劑的西瓜也受此牽連。
近日,四川攀枝花的瓜農(nóng)的8000噸西瓜即使2毛一斤也無人問津。據(jù)當(dāng)?shù)毓限r(nóng)介紹,每畝西瓜的成本價為1600元至2000元,如果按目前2毛一斤的收購價格計算,每畝產(chǎn)量6000斤,那么每畝西瓜僅賣1200元。在上海,市郊西瓜收購價格一降再降,雖然瓜農(nóng)一再解釋整個種植過程并未使用膨大劑,仍鮮有人問津。
對此收購商和果農(nóng)分析,瓜賤傷農(nóng)的導(dǎo)火索正是此前“膨大劑西瓜”的負(fù)面報道。與此同時,一則使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全問題的報道,也曾在幾天內(nèi)使香蕉價格下跌50%以上。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,植物生長調(diào)節(jié)劑是一類與植物激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì),其特點(diǎn)是作用面廣、應(yīng)用領(lǐng)域多、用量小、速度快、效益高、殘毒少。最常用的為生長素、赤霉素、乙烯、細(xì)胞分裂素、脫落酸。
事實上,無論是氯吡脲(膨大劑)還是乙烯利,在國內(nèi)的應(yīng)用技術(shù)均已相當(dāng)成熟。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授汪良駒表示,已有的科學(xué)研究表明,植物生長調(diào)節(jié)劑的使用,可使蔬果產(chǎn)量增加5%~30%,國際上已把植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用作為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)超產(chǎn)的主要措施之一。而業(yè)內(nèi)人士介紹,用乙烯利處理香蕉催熟,已經(jīng)有百年的歷史,是國內(nèi)外通用的方法。市面上一般是用40%的乙烯利溶液稀釋400倍后,來催熟香蕉。乙烯利毒性比食鹽還低,一般沒有殘留。乙烯的催熟過程是一種復(fù)雜的植物生理生化反應(yīng)過程,不是化學(xué)作用過程。而氯吡脲(膨大劑)在國內(nèi)的應(yīng)用也有二十多年,屬于低毒農(nóng)藥的范疇,只要在正常范圍內(nèi)使用,并不會對人體健康造成影響。
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