行業(yè)資訊

    ——來自德安縣的農(nóng)藥狀況調(diào)查

    陶良飛

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全早已成為老百姓最關(guān)注的熱點問題之一。而農(nóng)產(chǎn)品在生長過程中，必然少不了噴施農(nóng)藥，但怎樣才能最大化保證食品安全呢？在德安縣，許多農(nóng)民悄然興起使用綠色的生物農(nóng)藥，綠色農(nóng)藥成了當(dāng)?shù)厝罕姷摹皳屖逐x”。

　　化學(xué)農(nóng)藥漸失寵

　　曾幾何時，化學(xué)農(nóng)藥為農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的防治病蟲害中起到了積極作用，但隨著人們對綠色健康食品的追求，化學(xué)農(nóng)藥漸漸地“門庭冷落”了?；瘜W(xué)農(nóng)藥具有殘留高、毒性大、易污染食品、危害人類健康、破壞生態(tài)平衡等缺點。據(jù)德安縣人民醫(yī)院退休的陳醫(yī)師介紹，早些年，經(jīng)常會發(fā)生群眾食物中毒和噴施化學(xué)農(nóng)藥的中毒事件，送到醫(yī)院進(jìn)行搶救，有的農(nóng)民甚至為此丟了性命。

　　德安縣種植有6.3萬畝棉花，2.2萬畝水梨，3千畝葡萄，胖姜、花卉也有一定規(guī)模。廣大農(nóng)民漸漸走出了依賴化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害的惡性循環(huán)圈。德安縣高塘鄉(xiāng)農(nóng)民孫法育，他種植翠冠、清香等早熟梨達(dá)630畝，是贛北聞名的種梨大戶。采訪孫法育時，他笑呵呵地對筆者說道：“我種梨已有六七年了，以前，防治梨蟲用的都是些化學(xué)農(nóng)藥，用多了傷花傷果，而且殘留重，梨子口感差，影響品質(zhì)，也賣不出好價錢?，F(xiàn)在我基本上不用化學(xué)農(nóng)藥了，在使用生物農(nóng)藥防治，上市的梨子都是綠色無公害水梨，深受市場歡迎，價格更是翻了幾番”。

　　生物農(nóng)藥受青睞

　　生物農(nóng)藥絕大多數(shù)無毒副作用，選擇性強，不殺傷害蟲天敵，同時還具有循環(huán)利用、低碳排放、有效防止害蟲抗藥性的增加等優(yōu)點，在德安縣廣大農(nóng)村，已被越來越多的農(nóng)民群眾接受和喜愛。德安縣田豐種子農(nóng)藥服務(wù)部老板黃安慶，經(jīng)營農(nóng)藥店長達(dá)11年。他深有感觸地說：“這幾年，買生物農(nóng)藥的農(nóng)民朋友越來越多了，進(jìn)的一些化學(xué)農(nóng)藥，有時幾個月也賣不出一瓶，而生物農(nóng)藥卻特別好賣。這也是有原因的，比如說甲維鹽、阿維菌素等生物農(nóng)藥，噴在蔬菜上，無任何毒副作用，又綠色，又環(huán)保，三四天即可食用，現(xiàn)在市場上綠色蔬菜非常俏。”

　　隨著人們生活水平的提高，老百姓在吃飽、吃好的基礎(chǔ)上，對吃得安全不安全也越來越上心，生物農(nóng)藥的自然降解，使得施用生物農(nóng)藥種植出來的農(nóng)產(chǎn)品幾乎無污染、無殘留。德安縣聶橋鎮(zhèn)梓坊村種植葡萄近2000畝，全村大多采用生物農(nóng)藥，葡萄種植戶使用后反映，用了阿維菌素、井岡霉素、春雷霉素等生物農(nóng)藥后，葡萄葉子也比使用化學(xué)藥物的更綠，花序更好，果實品質(zhì)也有明顯提高，種的葡萄當(dāng)然好賣。

　　普及仍任重道遠(yuǎn)

　　就德安縣農(nóng)村來說，盡管生物農(nóng)藥發(fā)展形勢喜人，但仍有一些地方，農(nóng)民對生物農(nóng)藥的認(rèn)知度還比較低，習(xí)慣于使用化學(xué)農(nóng)藥。加上生物農(nóng)藥見效比較慢，使用要求較高，而且價格也相對偏高，全面普及仍有相當(dāng)阻力。需要進(jìn)一步加大生物用藥的宣傳力度，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)用藥思維，可以試圖探索購藥直補模式，提高生物農(nóng)藥的藥效和降低藥價等多種方式，逐步讓生物農(nóng)藥取代化學(xué)農(nóng)藥。

　　新階段農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展呼喚“綠色農(nóng)業(yè)”、“綠色農(nóng)藥”。相信通過政府引導(dǎo)、社會推動和農(nóng)民轉(zhuǎn)變思維，進(jìn)一步加大生物農(nóng)藥的推廣力度，提高農(nóng)民、基層技術(shù)推廣人員對生物農(nóng)藥的認(rèn)知度，從而大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，普及生物農(nóng)藥也必將會迎來發(fā)展的“春天”。