行業(yè)資訊

在他四月份和鄭存武的聊天記錄中出現(xiàn)這樣的字句：鄭總，我希望你有空的時候。過問我的工資一下。12月到現(xiàn)在馬上5個月了。我先出去摘辣椒去了，謝謝鄭總。

鄭存武則這樣回答：給出工資的事情我正在給你爭取，如果老板們否定了，我會自己把我答應(yīng)補給你的那部分補給你。我也看了你的考勤，每個月只有那么幾天，加上現(xiàn)在棚子里面出了問題，我的很多提議都被否定了。有些東西你也不要急，急是沒有用的。

針對此，在鮮之源蔬菜基地，記者向鄭存武求證，他解釋說：“我們是按照考勤算工資的，從鄭國才的考勤來看，他最多一個月在基地呆十幾天，其他時間都是斷斷續(xù)續(xù)，所以沒有給他全額工資。”

四月底，在鄭國才的聊天記錄上還開始出現(xiàn)這樣的字眼：只要你們不在乎，我就向媒體反映呋喃丹的事。我有照片。工資給了，我就不會說，等給了媒體我就沒能力了。

鄭存武則回復(fù)：你去說吧，你不配和我說話。

此后，鄭國才開始在網(wǎng)上發(fā)帖，至今他的空間里還貼有所有他和鄭存武的聊天記錄和就此情況致網(wǎng)友們的一封信。

農(nóng)業(yè)部抽檢

多地現(xiàn)問題豆芽

4月末至今，農(nóng)業(yè)部對于部分省市銷售的豆芽開始抽樣檢測。沈陽、濟南等多地曝出可以使人致癌的“問題豆芽”。對于這種主要經(jīng)過尿素、恩諾沙星等違法添加劑泡制的“問題豆芽”，有專家指出，食用后會在人體內(nèi)生成亞硝酸鹽，長期將會致癌。

“問題豆芽”多地出現(xiàn)

數(shù)天前，有媒體指出“問題豆芽”現(xiàn)身新疆烏魯木齊，經(jīng)檢測，發(fā)現(xiàn)豆芽中亞硝酸鹽超標一倍，尿素含量超標兩倍。

資料顯示，亞硝酸鹽具體的含量標準，國標的豆芽是4毫克，而烏魯木齊檢測出來的 “問題豆芽”為9.2毫克，超標了一倍多。

業(yè)內(nèi)人士指出，亞硝酸鹽多存在于熟食、腌制咸菜中。用它泡豆芽，可以使豆芽色澤鮮亮，并且延長保鮮時間，成本低、效果明顯。除了直接加入亞硝酸鹽外，發(fā)豆芽時大量使用化肥，會導(dǎo)致豆芽內(nèi)硝酸鹽含量大幅度升高，硝酸鹽進入人體，經(jīng)細菌分解后也會成為亞硝酸鹽。

4月23日，沈陽市食品安全辦公室通報，截至目前沈陽累計打掉有害豆芽黑加工點23個，抓獲犯罪嫌疑人30余名，繳獲有害豆芽超過55噸，并查獲了一起非法銷售泡發(fā)豆芽藥劑的跨省銷售案。

“問題豆芽”誰來監(jiān)管？

烏魯木齊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心副主任黃新武表示，這些“問題豆芽”事件已經(jīng)暴露出了一些法律監(jiān)管問題，從生產(chǎn)地、流通場所到餐桌，整個鏈條涉及衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)牧等多個部門。

沈陽“問題豆芽”事件之后，工商部門表示，對食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管，應(yīng)由質(zhì)監(jiān)局而非工商部門負責(zé)。而質(zhì)監(jiān)部門表示豆芽菜屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，歸農(nóng)業(yè)主管部門監(jiān)管合適。農(nóng)業(yè)部門則表示，豆芽菜不是初級農(nóng)產(chǎn)品，是初級農(nóng)產(chǎn)品的加工品，不應(yīng)由農(nóng)業(yè)行政部門負責(zé)監(jiān)管。