行業(yè)資訊

◆起因

爭(zhēng)端疑因工資糾紛而起

記者在采訪鮮之源和鄭國(guó)才過(guò)程中發(fā)現(xiàn)兩者之間的爭(zhēng)端主要源自工資糾紛。

鄭國(guó)才說(shuō)：“我只是他們特聘的技術(shù)指導(dǎo)，并沒(méi)有和他們簽訂任何勞務(wù)合同，從去年12月開(kāi)始到今年4月，他們一直都在拖欠工資。”

在他四月份和鄭存武的聊天記錄中出現(xiàn)這樣的字句：鄭總，我希望你有空的時(shí)候。過(guò)問(wèn)我的工資一下。12月到現(xiàn)在馬上5個(gè)月了。我先出去摘辣椒去了，謝謝鄭總。

鄭存武則這樣回答：給出工資的事情我正在給你爭(zhēng)取，如果老板們否定了，我會(huì)自己把我答應(yīng)補(bǔ)給你的那部分補(bǔ)給你。我也看了你的考勤，每個(gè)月只有那么幾天，加上現(xiàn)在棚子里面出了問(wèn)題，我的很多提議都被否定了。有些東西你也不要急，急是沒(méi)有用的。

針對(duì)此，在鮮之源蔬菜基地，記者向鄭存武求證，他解釋說(shuō)：“我們是按照考勤算工資的，從鄭國(guó)才的考勤來(lái)看，他最多一個(gè)月在基地呆十幾天，其他時(shí)間都是斷斷續(xù)續(xù)，所以沒(méi)有給他全額工資。”

四月底，在鄭國(guó)才的聊天記錄上還開(kāi)始出現(xiàn)這樣的字眼：只要你們不在乎，我就向媒體反映呋喃丹的事。我有照片。工資給了，我就不會(huì)說(shuō)，等給了媒體我就沒(méi)能力了。

鄭存武則回復(fù)：你去說(shuō)吧，你不配和我說(shuō)話。

此后，鄭國(guó)才開(kāi)始在網(wǎng)上發(fā)帖，至今他的空間里還貼有所有他和鄭存武的聊天記錄和就此情況致網(wǎng)友們的一封信。

農(nóng)業(yè)部抽檢

多地現(xiàn)問(wèn)題豆芽

4月末至今，農(nóng)業(yè)部對(duì)于部分省市銷售的豆芽開(kāi)始抽樣檢測(cè)。沈陽(yáng)、濟(jì)南等多地曝出可以使人致癌的“問(wèn)題豆芽”。對(duì)于這種主要經(jīng)過(guò)尿素、恩諾沙星等違法添加劑泡制的“問(wèn)題豆芽”，有專家指出，食用后會(huì)在人體內(nèi)生成亞硝酸鹽，長(zhǎng)期將會(huì)致癌。

“問(wèn)題豆芽”多地出現(xiàn)

數(shù)天前，有媒體指出“問(wèn)題豆芽”現(xiàn)身新疆烏魯木齊，經(jīng)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)豆芽中亞硝酸鹽超標(biāo)一倍，尿素含量超標(biāo)兩倍。

資料顯示，亞硝酸鹽具體的含量標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)標(biāo)的豆芽是4毫克，而烏魯木齊檢測(cè)出來(lái)的 “問(wèn)題豆芽”為9.2毫克，超標(biāo)了一倍多。

業(yè)內(nèi)人士指出，亞硝酸鹽多存在于熟食、腌制咸菜中。用它泡豆芽，可以使豆芽色澤鮮亮，并且延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，成本低、效果明顯。除了直接加入亞硝酸鹽外，發(fā)豆芽時(shí)大量使用化肥，會(huì)導(dǎo)致豆芽?jī)?nèi)硝酸鹽含量大幅度升高，硝酸鹽進(jìn)入人體，經(jīng)細(xì)菌分解后也會(huì)成為亞硝酸鹽。

4月23日，沈陽(yáng)市食品安全辦公室通報(bào)，截至目前沈陽(yáng)累計(jì)打掉有害豆芽黑加工點(diǎn)23個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人30余名，繳獲有害豆芽超過(guò)55噸，并查獲了一起非法銷售泡發(fā)豆芽藥劑的跨省銷售案。

“問(wèn)題豆芽”誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？

烏魯木齊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心副主任黃新武表示，這些“問(wèn)題豆芽”事件已經(jīng)暴露出了一些法律監(jiān)管問(wèn)題，從生產(chǎn)地、流通場(chǎng)所到餐桌，整個(gè)鏈條涉及衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)牧等多個(gè)部門。

沈陽(yáng)“問(wèn)題豆芽”事件之后，工商部門表示，對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管，應(yīng)由質(zhì)監(jiān)局而非工商部門負(fù)責(zé)。而質(zhì)監(jiān)部門表示豆芽菜屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，歸農(nóng)業(yè)主管部門監(jiān)管合適。農(nóng)業(yè)部門則表示，豆芽菜不是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的加工品，不應(yīng)由農(nóng)業(yè)行政部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。