行業(yè)資訊

      “全國農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測總體合格率連續(xù)六年穩(wěn)定在97%以上,今年第一季度為97.2%……”6月8日,2021年全國食品安全宣傳周主場活動在京舉辦,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長黃修柱介紹,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),一手抓執(zhí)法監(jiān)管,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體保持穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全再上新臺階。

　　“產(chǎn)出來”--創(chuàng)建“三園兩場”1.8萬個

　　在“產(chǎn)出來”上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聚焦“三個堅持”,助力特色綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　其中,堅持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),制定農(nóng)獸藥殘留限量及配套檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)1.3萬項,基本覆蓋我國常用農(nóng)獸藥品種和主要食用農(nóng)產(chǎn)品。創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(縣、場)1800多個、“三園兩場”1.8萬個,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平大幅提升。堅持綠色發(fā)展,全國主要農(nóng)作物綠色防控面積近10億畝,三大主糧化肥農(nóng)藥利用率均超過40%,嚴(yán)格落實高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營實名購買制度,持續(xù)開展獸用抗菌藥使用減量化行動,畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%以上。堅持品牌創(chuàng)建,做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)品牌培育推介,認(rèn)證綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5.3萬個。

　　“管出來”--查處問題13萬起

　　民以食為天,食以安為先。黃修柱介紹,在“管出來”上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部注重 “三個創(chuàng)新”,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　　包括創(chuàng)新問題發(fā)現(xiàn)機(jī)制,隨機(jī)抽樣開展風(fēng)險監(jiān)測,“一品一策”全鏈條實施風(fēng)險評估,打好風(fēng)險防控主動仗。創(chuàng)新檢打聯(lián)動模式,緊盯突出問題,強(qiáng)化巡查檢查、監(jiān)督抽查、飛行檢查,持續(xù)開展專項整治。近五年共出動執(zhí)法人員1833萬人次,檢查生產(chǎn)企業(yè)1017萬家(次),查處問題13萬起,嚴(yán)打違法違規(guī)行為。創(chuàng)新監(jiān)管治理體系,全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度,29個省農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門建立了聯(lián)合工作機(jī)制,覆蓋30多萬個新型經(jīng)營主體。同時,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系和追溯體系建設(shè)。深入開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,累計創(chuàng)建318個縣(市),一縣一亮點打造農(nóng)安縣“金字招牌”。

　　多措并舉 為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航

　　著眼未來,黃修柱表示,進(jìn)入新發(fā)展階段,人民日益增長的美好生活需要,對食品安全提出了新的更高要求。保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量。下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點抓好3個方面工作。

　　首先,要抓好兩個“三品一標(biāo)”優(yōu)供給。在產(chǎn)品方面,大力發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),推行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度；在生產(chǎn)方式上,推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。其次,要標(biāo)本兼治強(qiáng)監(jiān)管,堅持預(yù)防為主,全程防控,牢牢守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。將同市場監(jiān)管總局、公安部等6部門啟動“治違禁 控藥殘 促提升”3年治理行動,精準(zhǔn)施策加快解決禁用藥物使用和常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。最后,要固本強(qiáng)基提能力,發(fā)揮國務(wù)院食品安全工作考核評議作用,督促地方壓實“三個責(zé)任”。此外,將加強(qiáng)縣鄉(xiāng)監(jiān)管體系隊伍建設(shè),實施基層網(wǎng)格化監(jiān)管。運用新理念新技術(shù),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管。

　　2021年全國食品安全宣傳周以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題,于6月8日在北京正式啟動。宣傳周主場活動由國務(wù)院食品安全辦等26部門和經(jīng)濟(jì)日報社主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦。