行業(yè)資訊

跨界大佬普遍希望從農(nóng)業(yè)的核心痛點(diǎn)(效率問(wèn)題、標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題、食品安全)出發(fā),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)或高科技技術(shù)幫助農(nóng)業(yè)提升效率、提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平,以及解決農(nóng)產(chǎn)品可溯源、安全生產(chǎn)、安全運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題。

跨界大佬結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),發(fā)力產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、入口、場(chǎng)景等4大方面,但表現(xiàn)出相對(duì)集中的布局特點(diǎn),主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.1智慧農(nóng)業(yè)備受跨界巨頭寵愛(ài)

無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)大佬,還是房地產(chǎn)商巨頭,絕大多數(shù)紛紛下注智慧農(nóng)業(yè)市場(chǎng),尤其是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。無(wú)論是百度、阿里,還是京東、拼多多,目前做的都是平臺(tái)經(jīng)濟(jì),而無(wú)論是前端供應(yīng)鏈層面,還是后期交易以及服務(wù)方面,乃至相關(guān)技術(shù)層面,其平臺(tái)屬性與農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施的吻合度,都有助于今后深入智慧農(nóng)業(yè)等更深層次的發(fā)展鏈接。

1.2生鮮電商成為跨界巨頭淘金藍(lán)海

跨界巨頭要么已經(jīng)自建生鮮電商平臺(tái)、要么已經(jīng)投資生鮮電商。高頻、高粘性是跨界巨頭喜歡生鮮電商的核心因素。同時(shí),生鮮電商模式不僅能帶來(lái)訂單量和用戶數(shù)的增長(zhǎng),促使用戶形成新的消費(fèi)習(xí)慣,還能形成有效的互聯(lián)網(wǎng)線下入口,這是吸引互聯(lián)網(wǎng)巨頭的一個(gè)主要原因。在全球疫情影響之下,經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)是當(dāng)下的關(guān)鍵,加之基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善,進(jìn)一步催化了生鮮電商在C端的滲透,讓跨界巨頭們看到了生鮮電商背后潛藏的紅利。

1.3物流大陸,吸引“哥倫布們”跨海而來(lái)

跨界巨頭催化“物流”反應(yīng)的招數(shù)也是慣用的三大招,第一招,基于業(yè)務(wù)的拆分同類項(xiàng),即快遞企業(yè)做快運(yùn),快運(yùn)企業(yè)做快遞；第二招,基于生態(tài)的邊界擴(kuò)展,也就是圍繞著幾家已有物流布局的巨頭企業(yè),投資布局；第三招,基于資源的再創(chuàng)新,即在產(chǎn)品業(yè)務(wù)外增設(shè)物流服務(wù)。

1.4農(nóng)業(yè)科技爆發(fā)態(tài)勢(shì),跨界高手鑄煉生金大法

農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著顛覆性的作用,近年來(lái),除了專業(yè)農(nóng)技公司,京東、拼多多、恒大、碧桂園在內(nèi)越來(lái)越多的跨界企業(yè),也包括互聯(lián)網(wǎng)科技巨頭谷歌、騰訊、百度等扎堆進(jìn)入農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域,大數(shù)據(jù)、5G、人工智能、機(jī)器人、無(wú)人機(jī)等高科技成為了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生力軍。

表：進(jìn)入農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局

表：進(jìn)入農(nóng)業(yè)的房地產(chǎn)商巨頭布局

大量跨界者逐漸進(jìn)入農(nóng)業(yè),使得“為什么會(huì)選擇跨界到農(nóng)業(yè)？”這個(gè)問(wèn)題縈繞在無(wú)數(shù)人的腦海里,從調(diào)研結(jié)果來(lái)看,跨界布局農(nóng)業(yè),一是情結(jié),二是商機(jī),三是社會(huì)責(zé)任。

2.1情結(jié)

跨界人員進(jìn)軍農(nóng)業(yè),多是情結(jié)使然。從丁磊、馬云、劉強(qiáng)東,BAT的這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們,以及我們調(diào)研的多位創(chuàng)新企業(yè)負(fù)責(zé)人身上都能看到農(nóng)業(yè)情懷和情結(jié)的集結(jié)。

以水木九天董事長(zhǎng)王曉慶為例,集成電路、信息化裝備出身的他,在談及為什么會(huì)進(jìn)入農(nóng)業(yè)時(shí)表示,是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,導(dǎo)致了一次無(wú)法挽救的家庭安全事故。從此便下定決心要解決農(nóng)產(chǎn)品重金屬、農(nóng)藥、激素等危害物質(zhì)殘留問(wèn)題,決定走進(jìn)農(nóng)業(yè)。

以農(nóng)政齊民總經(jīng)理高上為例,身為山東農(nóng)村走出來(lái)的高上,創(chuàng)業(yè)讓他首先想到的是衣食住行,結(jié)合全球巨大的減排壓力,讓他想到通過(guò)魚(yú)菜共生技術(shù)解決循環(huán)水養(yǎng)殖的問(wèn)題,并且駐扎農(nóng)村數(shù)年。

以大蚯蚓創(chuàng)始人李迅為例,出身農(nóng)業(yè)世家,其父親是從事水稻昆蟲(chóng)防治和預(yù)報(bào)的科研人員,促使他從小對(duì)農(nóng)業(yè)比較感興趣,一定程度上影響了他后來(lái)的選擇,2017年正式回國(guó)后開(kāi)始管理運(yùn)營(yíng)大蚯蚓。

2.2商機(jī)

在政策利好的當(dāng)下,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)存在多塊萬(wàn)億藍(lán)海。對(duì)跨界互聯(lián)網(wǎng)大佬而言,有可能為平臺(tái)帶來(lái)巨大的流量和數(shù)據(jù)。對(duì)跨界進(jìn)入的創(chuàng)新企業(yè)而言,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很有可能發(fā)展成為一個(gè)龍頭企業(yè),或者退一步講,也可以拿到一些紅利。

2.3社會(huì)責(zé)任

農(nóng)業(yè)作為全球經(jīng)濟(jì)和國(guó)計(jì)民生的“基本盤(pán)”,農(nóng)業(yè)食品行業(yè)既充當(dāng)了糧食安全和基本生活物資的壓艙石,又是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和社會(huì)資源的蓄水池,成為整個(gè)國(guó)家和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

跨界大佬以及創(chuàng)新企業(yè)都在以實(shí)際行動(dòng)支持著農(nóng)業(yè)發(fā)展,為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量,彰顯企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

巨頭企業(yè)跨界為哪般,會(huì)帶來(lái)哪些新的玩法,又將在新農(nóng)業(yè)時(shí)代扮演何種角色？能否破解農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境？能否加速農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的發(fā)展？等等問(wèn)題已擺在跨界巨頭面前。然而,在農(nóng)業(yè)食品行業(yè)復(fù)雜的生態(tài)體系下,跨界巨頭的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)及資源成為進(jìn)入農(nóng)業(yè)掘金的法杖,跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)會(huì)帶來(lái)哪些不同？背后又有哪些邏輯？

3.1 跨學(xué)科、跨行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)共享帶來(lái)技術(shù)融合

縱觀全球農(nóng)業(yè),大致經(jīng)歷了機(jī)械農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的三大發(fā)展階段,即將進(jìn)入多技術(shù)融合、多因素驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新的“未來(lái)農(nóng)業(yè)”時(shí)代。未來(lái)農(nóng)業(yè),是以生物技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、新材料和智能制造技術(shù)為紐帶,對(duì)農(nóng)業(yè)、食物系統(tǒng)進(jìn)行的全方位、全周期的變革。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通的顛覆性重構(gòu)的新風(fēng)口,吸引著互聯(lián)網(wǎng)巨頭持續(xù)跨界融入、加碼農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

以百度為例,可以看到近年來(lái)不斷在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的嘗試和探索,百度大腦對(duì)內(nèi)支持百度所有業(yè)務(wù),對(duì)外全方位開(kāi)放,助力合作伙伴和開(kāi)發(fā)者,加速AI技術(shù)落地應(yīng)用,賦能各行各業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),并通過(guò)百度智能云賦能行業(yè)客戶。從2017年開(kāi)始,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域布局,百度以人工智能技術(shù)為基礎(chǔ),從智慧農(nóng)業(yè)、到農(nóng)機(jī)、農(nóng)服、再到育種等,對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行探索與落地,其農(nóng)業(yè)領(lǐng)域布局如圖29。

圖：百度AI+農(nóng)業(yè)布局圖譜

3.2 跨行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)為農(nóng)業(yè)提供解決方案

農(nóng)業(yè)食品行業(yè)有復(fù)雜的生態(tài)體系,涉及動(dòng)物、植物、醫(yī)學(xué)、健康、材料、計(jì)算機(jī)通信等多個(gè)行業(yè),解決挑戰(zhàn)的關(guān)鍵在于構(gòu)建跨學(xué)科的思維體系和應(yīng)用體系?？缃缇揞^的加入,可以將標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化程度高的行業(yè)獲得的實(shí)踐,逐漸建立起可復(fù)制的操作手冊(cè),然后移植到農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域。

比如騰訊,通過(guò)自身的云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新興技術(shù)和產(chǎn)品在安防、交通領(lǐng)域的應(yīng)用,能夠快速提取目標(biāo)物體的特征,動(dòng)態(tài)解析變化過(guò)程,這一技術(shù)同樣適用于作物的病蟲(chóng)害識(shí)別,并與作物保護(hù)作業(yè)結(jié)合起來(lái),提供監(jiān)控、分析到作業(yè)的完整服務(wù),大大提高作物保護(hù)作業(yè)的效率。

3.3 跨界資本進(jìn)入農(nóng)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

越來(lái)越多來(lái)自不同行業(yè)的跨界巨頭進(jìn)入農(nóng)業(yè)掘金,企業(yè)自身屬性也決定了他們下注農(nóng)業(yè)不同行業(yè),融合發(fā)展推動(dòng)了農(nóng)業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

以碧桂園為例,2018年5月,碧桂園成立全資子公司碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司,宣布正式進(jìn)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前已形成研發(fā)服務(wù)、智慧種業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、海外大農(nóng)業(yè)、社區(qū)生鮮門(mén)店等五大核心業(yè)務(wù)版塊。與此同時(shí),碧桂園創(chuàng)投大筆出手投資農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新企業(yè),涉及食品、創(chuàng)新材料以及育種相關(guān)領(lǐng)域,不斷為農(nóng)業(yè)食品帶來(lái)新鮮活力。

表：碧桂園資本投入農(nóng)業(yè)食品情況(2020-2022年)

3.4 跨界為農(nóng)業(yè)行業(yè)引來(lái)巨大流量和資源聚集  

京東、阿里跨界農(nóng)業(yè),溫氏跨界生鮮、新希望跨界田園綜合體,他們的每一次跨界在給自身企業(yè)帶來(lái)巨大流量和資本關(guān)注的同時(shí),也相應(yīng)地給扎入的行業(yè)再帶來(lái)了一次好的營(yíng)銷。

以京東為例,近幾年,小龍蝦市場(chǎng)異常火爆,然而受疫情影響,被評(píng)為2019中國(guó)小龍蝦(餐飲)十大品牌之一的墮落蝦,也出現(xiàn)了“斷崖式”的下滑。這時(shí)京東出手了,京東為其提供線上零售營(yíng)銷解決方案,指導(dǎo)其產(chǎn)品參加促銷組合、跨品類買(mǎi)贈(zèng)等活動(dòng),并入駐七鮮超市,開(kāi)始全渠道銷售。2020年4月初,墮落蝦深入湖北田間,收購(gòu)農(nóng)戶養(yǎng)殖的稻田蝦,在湖北啟動(dòng)了蝦尾生產(chǎn),墮落蝦生產(chǎn)蝦尾超20萬(wàn)斤,幫助了當(dāng)?shù)厣锨r(nóng)戶創(chuàng)收。并且,墮落蝦的4月銷量月環(huán)比上漲達(dá)300%,這也意味著：大量湖北小龍蝦的養(yǎng)殖戶“得救”了。

跨界入局者已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)食品行業(yè)變革的主導(dǎo)型力量之一,這得益于兩個(gè)前提,首先是農(nóng)業(yè)食品行業(yè)企業(yè)主已經(jīng)做好了擁抱新技術(shù)的準(zhǔn)備,變化將從大企業(yè)開(kāi)始,通過(guò)新技術(shù)的應(yīng)用可以鞏固其行業(yè)地位；其次是“技術(shù)+行業(yè)”的結(jié)合,意即大家經(jīng)常提及的“既懂技術(shù),又懂行業(yè)”的團(tuán)隊(duì),其主要衡量標(biāo)準(zhǔn)就是細(xì)分領(lǐng)域創(chuàng)新公司增多,從解決某一細(xì)分領(lǐng)域痛點(diǎn)開(kāi)始,逐漸發(fā)展為綜合解決方案平臺(tái),加上大型互聯(lián)網(wǎng)公司的整合,行業(yè)生態(tài)會(huì)迅速建立,互聯(lián)網(wǎng)大公司、行業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新企業(yè)各司其職,均能在其中找到合適的位置。

展望未來(lái),“多多米”“騰訊面”“阿里糧”“京東油”“碧桂園拖拉機(jī)”將越來(lái)越多地出現(xiàn)在我們的視線中。