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杏鮑菇菌絲旺長如何做到提早預(yù)防
責(zé)任編輯：本站編輯 來源：農(nóng)藥工業(yè)網(wǎng) 日期：2011-08-15
杏鮑菇在出菇時，菌絲突然旺長，菌袋兩端、子實體上長滿白色菌絲，子實體從菌蓋中間開始溢縮，嚴重時子實體黃化死亡。這主要是菇棚內(nèi)溫度突然升高所致。在出菇階段，菌絲、子實體都在生長，在正常情況下，這兩種生長達到動態(tài)平衡。決定這一平衡的是溫度.相對較高的溫度有利于菌絲生長，較低的溫度有利于原基的分化。突然升溫，打破了原有的平衡，使菌絲生長占了優(yōu)勢。在營養(yǎng)、水分一定的情況下，供給菌絲生長的營養(yǎng)、水分多，供給子實體的營養(yǎng)、水分就少了，嚴重時子實體營養(yǎng)倒流，在外觀上表現(xiàn)出子實體萎縮，甚至枯黃死亡。應(yīng)對措施：在杏鮑菇出菇期間，應(yīng)保持溫度的相對穩(wěn)定，防止菇棚內(nèi)突然升溫，使溫度控制在12 ——18℃，最高不能超過20℃。
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